銀座 近江屋洋菓子店

金曜日の仕事帰りに立ち寄りました。
添加物を使用せず素材にこだわったとても美味しいケーキ屋さんです
他の方もクチコミされてますが、「銀座で美味しいケーキ屋さんと言ったらここ！」
お店の方もとても感じ良かったです。
また金曜日の夕方買いに行けるように仕事を頑張りたいと思います

夕方からの営業ですのでご注意ください！

金曜日　19時前後

持ち帰りが雑で崩れてしまいました（泣）
レジ袋が始まってから、
ケーキは崩れがち。

モンブラン
ラム酒が効いたモンブランクリームは非常に風味がいいものの激甘！
下には甘さが抑えられて非常にミルキーな上質な生クリーム。
その中にはミルキーでほんのりマロン感じるムース。
土台はアーモンド香るしっとりスポンジ。
甘さが控えめだったらめちゃくちゃ美味しいのになぁ。

ショートケーキ
ホイップクリームの甘さは丁度良くミルキーで大好き
とちおとめっぽい風味の苺がたっぷりで香りがクリームにしっかり移って美味しい。
ただ、スポンジが私には甘過ぎました。
ふんわり卵たっぷりに感じるスポンジは、
カステラより甘くて全体的なバランスで見ても甘くて……。
甘さが半分以下だったら、
今まで食べたショートケーキの中で上位でした。

シュークリーム
蓋になったシュー皮はメロンパンみたいなクッキー生地とシュガーがザクッと甘くて、
シュー皮苦手な私でも美味しいと思いました。
ピスタチオを期待していたクリームは抹茶でしたが、
渋みと苦味が良い茶葉感。
柔らかい小豆が食感のみならず風味がアクセント。
カスタードクリームは卵たっぷりでなめらかで風味が良いのだけれど、
やっぱり甘過ぎる!
甘さが3分の1だったらパーフェクトでした。

非常にクオリティーが高くてコスパがいいと思いましたが、
私には甘すぎてしまうのがネックです。
他のケーキも色々食べてみたいけど、
この甘さだと思うと躊躇してしまいます。

価格は各々500円前後。
スタッフさんは二人共男性で、
丁寧に落ち着いた接客でした。

遅くまで空いていてありがたい！！！
ピスタチオのケーキおいしかったです。

21/3/22時点では
平日22時頃まで、土日祝は休み
とのことです。

こちらは老舗らしくどのケーキも安定して美味しいです。
年配の方のお土産には皆さん喜んでくれますね。
私はコーヒーゼリーが好きで、淹れたて立て珈琲で作っているんじゃないかなと思います。
ほろ苦くてクリームとピッタリです。

銀座の裏通りにある老舗ケーキ屋さん。夜遅く迄営業しているので大変便利です。
良い意味で昔ながらの昭和のスタイル。奇をてらわない安心感のあるお菓子です。包装紙も可愛らしい。
ケーキ、焼き菓子、チョコレートなどどれも美味しいです。クリームの質が良いのかショートケーキを食べても胃もたれしません。レアチーズケーキも懐かしい味で美味しい。薔薇の花弁が乗った華やかなケーキはお祝いに持っていくと喜ばれます。個人的に1番好きなのは栗のロールケーキ。細くて地味なケーキなのですが、美味しくて1人で半分くらいペロリと食べられます。

季節のショートケーキとして、桃のショートケーキがあります。お値段もどぉーん️ですが、味がもう美味しいのなんの
5時からオープンなので、なかなか伺えませんが、初めて頂いた20年前から味が変わっていないのですが、寧ろ進化している？？と思わせるほど。
こちらの生クリームがいつまでも記憶に残るほど、美味しいです。