広州市場 五反田店
住所 | 東京都品川区東五反田1丁目21−10 |
電話 | +81 3-3441-4738 |
時間 | 11:00-23:00 |
サイト | www.kosyuichiba.com/shop/gotanda.html |
カテゴリー | ラーメン屋, 中華料理店, レストラン |
評価 | 4.1 23 件の口コミ |
Koshuichiba Gotanda Shop | |
最寄りの枝 |
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広州市場 五反田店 件の口コミ
23いつも行列の広州市場。癖になる濃さ、たまらないです。スープの種類も大きく3つあって、オススメは上湯スープです。チャーシュー丼と油淋鶏をセットにお米も非常に進みました!スープも濃すぎずあっさりすぎず非常に飲みやすく美味しかったです!ランチタイムは土日も結構混み合うのですが、回転率は良く10分ほど並べば基本的に入れます。家族連れも多くて一人はもちろんファミリー層での利用もできておススメです。スタッフは外人の方が多いですが特に言葉で困ることもなかったです。
醤油漬け雲呑サービス価格に誘われて入店
チャーシュー丼のセット注文。
麺はやや太麺で雲呑沢山。おすすめの食べ方にならい、4種の食べ方をします。チャーシュー丼も美味しい。これで税込810円大満足。店員さんは日本人中国人7名 みんな元気です。
これ流行ると思います。
でも実は醤油漬け雲呑麺 甘口だったので自分的には苦手。
次回は普通の雲呑麺食べたいなぁ。
ランチ時に会社の方に連れられて来店。
会社の同僚は、先日二次会でこちらのお店を利用したが、既にお腹いっぱいでお料理を味わう事が出来なかったので改めて来たかった、とのこと。
取り合えずは私は普通のワンタン麺ランチ、同僚は広州ワンタン麺を注文して食べました。ランチのご飯は魯肉飯、高菜ご飯、煮豚飯を選ぶことができます。前日私は家で魯肉飯作って食べたので高菜ご飯を選びました。
ワンタンはひつまぶしのようにおすすめの食し方についてリーフレットが置いてまして初めの一個はそのまま、次からお好みの薬味を載せて食べてくださいと書いておりました。なのでその通り食べさせていただきました。
醤油とお酢は家でも普通に食べる方法なので、まずは生姜のみじん切りからいただき、玉ねぎの甘酢漬け、そして自家製ラー油といただきました。 個人的にはラー油と玉ねぎの甘酢漬けをたっぷりかけたのが好みですね!
ラー油には自家製、と書いておりませんでしたがガーリックチップを惜しげもなく入れた自家製に間違いないと思います。そんなに辛くないのですが、ガーリックチップを主とした具材がたっぷりで食べるラー油の醤油抜きのような印象でとても豪華で良いです!とても気に入りました。
ワンタンと麺が漬かっているスープは中華屋さんの清湯スープですね。
落ち着いた優しい味の広東風の薄味スープですが、最近の日本のラーメンに慣れてしまった人にはもう一つ物足りなく感じるのではないか?と勝手に想像してしまいます。
一度食べてみてはいかがか?と薦めたくなる雲吞(ワンタン)です。
急遽、東五反田に来る用事が出来て全て終了したのが21時少し回ったくらいの時間でした緊急事態宣言が明けてお店が開いているせいか街が明るい感じがして少し活気ずいている様なきが致しました️昨夜のたらふく食べて既に17時間も断食していたのもあってか歩いていると「牛すじカレー」の香りにフラフラと吸い込まれそうになりながらも空腹時のカレーのスパイシー攻撃を切り抜けさて何が食べたいのか? と、周りをキョロキョロと探って見ると発見しました「手包わんたん麺」の看板にコレだというインスピレーションを感じお店の前まで来ました外にメニュー看板があったので「ワンタン麺」で攻める軸は決まっているので後は何雲呑にするのかと脇をどう固めるか…で店内に入りましたまだ時間もあったのでメニューをパラパラとめくると「油淋鶏定食」に軸がブレそうになりながらもやっと決まりました
今回注文をさせて頂きましたのは
「粗びき旨味雲呑麺:醤油」と「ミニ煮豚丼」にさせて頂きました今回の戦いは「油淋鶏定食」の側面攻撃にやられそうになりながらも何とか勝利️
注文をした「ミニ煮豚丼」が早々に運ばれてきました白米に掛かっている甘だれ醤油がいい感じで煮豚にマッチしています今回も煮豚丼に煮玉子をと…考えておりましたが「煮玉子」がなーい泣く泣く全て完食をした頃に「粗びき旨味雲呑麺:醤油」が運ばれて来ました店員さんに雲呑の美味しい食べ方を勧められましたので、順番に食べ進める事にしてみます第1走者は「辣油にお酢」予め大き目なレンゲに雲呑とスープを少々足し…パクっと辣油のピリ辛にお酢が甘みを生み出してくれていて最後に酸っぱ辛い感じに余ったスープに麺をレンゲに入れて一緒に食べるとスーラー麺みたいな感じで味変出来て更に美味しい雲呑麺に変身続いて第2走者は「塩しょうが」ですが生姜の癖を塩が調和してくれてコチラもスッキリとした味わいソコへ麺を投入しまた味変で美味しさを堪能? 第3走者は「玉ねぎ甘酢」コレも玉ねぎのシャキシャキ感の中に甘酢が効いていて雲呑の粗びき肉と玉ねぎが絶妙なバランスでマッチしています? アンカーは「黒酢」ですが黒酢特有の酸っぱさが肉汁を中和してくれて調度良い味に整えてくれます? 4種類全てを試食しましたが私の中では「辣油にお酢」が味的に好みな感じでした? 麺を一緒に食べても美味しく食べれて1度で2度美味しい感じで得した気分にもなれるので…️今回は東五反田で「手包わんたん麺 広州市場」さんで美味しい「粗びき旨味雲呑麺」と「ミニ煮豚丼」をご馳走様でしたお近くお立ち寄りの方がおりました是非食べに寄って見て下さいね️
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全てがワンタンの引き立て役になる一杯
#広州市場
好み度
ワンタン麺と言えば広州市場
黒上湯スープ
熟成醤油漬けわんたんめん
新メニューだったみたいだけど美味しかった
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五反田駅から徒歩5、6分くらい。ワンタン麺の専門店。
ここに行くときは、いつも濃厚海老雲呑麺を注文します。
大きなワンタンが少し食べづらいですが、味は絶品!自家製の食べるラー油をのせて食べると最高!!!
店員さんは、海外の方(台湾やアジア系)が多いですが、日本語が流暢で接客も問題なし。
定期的に通ってもいいかなと思える飲食店です。
【コスパ抜群のワンタン麺ワールド】
有名店!抜群の利用動機!食べてよし飲んでよし、〆でよし!キビキビ動くスタッフさんも好印象。名物ワンタン麺が最高です。ビールの状態が良くないのが残念。。
久しぶりに手作りワンタンを食べたくなりお店に来ましたが、まだ昼前なのに凄く並んでいましたが、かなり回転は良く直ぐにテーブル席に座れました。
店員さんは多く、サービスは素早く有難いですね。
本場しながらの雑然感は否めないものの、活気あるお店と受容れる方が良いと考えます。
ボリュームはしっかりあるので、少し抑え目の注文が良いと思います。
スープは敢えてあっさり系にして、薬味や調味料で味変しながら食べるのが私のお薦めです。
土曜日の14時過ぎに伺いました。並ばずには入れましたが店内は賑わっていました。店員さんは中国の方でしたが、丁寧な日本語で好感を持てる接近。熟成醤油漬け雲呑麺とミニチャーシュー飯を頂きました。店員さんが渡してくれた紙エプロンをして大きめのれんげに手包の雲呑を乗せて黒酢、生姜等々で味変を楽しみながら頂きました。美味しい雲呑、麺、チャーシュー、元気と丁寧な接客を楽しんでください。早くまた行きたい味のお店です。
ワンタン好きにはたまらない店。店内で作られたワンタンは、モチモチ、滑らかな表面で喉腰がよい。海老ワンタンは、中の海老がプリプリ、筍のコリコリと食感、味ともに最高。合わせる麺は細麺、エッジのたったしっかりした麺で伸びにくい。ワンタンとの相性もよい。複数の種類のワンタン、スープが選べ、お供の魯肉飯も美味い。千円でお腹一杯になる。
えび塩ワンタン麺890円税込み。
麺一口めは臭い?!と感じたが、卓上調味料が豊富で、色々入れていったら気にならなくなり、どんどん美味しくなっていった。自分好みの味に育てる面白さ。玉ねぎ甘酢が特に良い仕事をしてくれた。
固茹で玉子半分がのっていて、黄身を溶かすと味変になるのでうれしい。半熟煮玉子が正義の風潮があるが、固茹で玉子派も少数ながら居るので、固茹で玉子もサイドメニューに入れてほしいと思う。
しかしえびワンタンが、通常のワンタンに、後からえびを一匹入れているだけなのか、えびと豚の渾然一体感みたいなのはなかった。
正直、また来ようと思うほどではなかったが、店員さんが全員?中国人みたいで中国語も飛び交うので、アジアの屋台で食べるような楽しさはあった。
塩味の2種類のワンタンが入った物を頂きました!ワンタンが美味しいですね!卓上に食べラー、玉ねぎ、お酢、生姜など組み合わせて味変できます。美味しい食べ方はメニューにも記載、卓上物はこのご時世少しコロナが気になりましたが、また別の味も食べてみたいですね。ピーク時間は非常に混み合ってるので夕方がおすすめです、すぐ入れました。
「いっしーの孤独のグルメ」
今回訪れたのは「手包みわんたん麺」がウリの
『広州市場 五反田店』
orderはLunchのセットの中から濃厚海老雲呑麺+高菜飯を (1,050円)
こちら出てきた瞬間ボリュームにびびった高菜ご飯。
まるまる1膳分あります (笑)
高菜ってスキなんだよね…おにぎりだと大体これ頼んでる気がする。しかもこれまた好きなザーサイ付き。
ちょいピリ辛の高菜ご飯にはちょこっと肉も入ってるんです。
めちゃくちゃシンプルだけど、やたらうまいわ (笑)
そしてこちらがワンタン麺。
「濃厚」とある通り、鶏ガラ+魚介の風味でトロッとしたスープがなかなかのコクと力強さ。
麺もモロ好みの太縮れ麺
タンメンかな…くらいの太さでもちもち感や固さも満足です。
そしてこちらがワンタン…でっかいのが3つも入ってます。
中にはプリプリの海老が入ってるんですね。
アレンジで食べるラー油をつけて、高菜ご飯と食べてもうまかったよ (店員さんリコメンド)
いやぁ…ちょっと予想外の旨さに、自分のチョイスを褒めてあげたい (笑)
ただLunchのセットは、ご飯のサイズがハーフもあるからそっちにするかもね (少食男子魂の叫び…)
土曜のお昼に訪問しました。
ランチセットの
濃厚海老ワンタン麺+ミニるうろはん
¥1,030 を頼みました。
スープ海老ワンタン麺の場合魚介系で麺と絡み合って美味しかったです。
メインのワンタンですが席に色々な調味料がおいてあり
オススメが 食べるラー油 塩生姜 玉ねぎ甘酢 黒酢 と4つありました。
僕は食べるラー油と玉ねぎ甘酢が気に入りました!
味付けが出来るように大きめの蓮華も面白かったです!
ただ初めてだったので海老ワンタンが3つしか入っていなかったのでもっと楽しみたかったので普通のワンタンの方を頼めば良かったなと思います!
雲呑と雲呑麺の専門店です。ランチの雲呑麺と高菜或いはルーロー飯のセットで850円から1100円位です。
何処の雲呑専門店も塩味を薦めますがこの店の塩味スープはバカ旨です。残念ながら忙しい時間はスープがヌルい。
土曜日 午後1時半位に入店。
お昼過ぎなのに、お店に到着した時は6名ほど外で待っていました。
いつもお店の前を通ると賑わっていたので、ちょうどお昼を食べてなかったので、入店。
お店は満杯でした。
注文した品は、「広州雲呑麺」「小ルーロー飯」、「餃子」とハイボール。
ハイボールを頼んだので、気を遣って頂いて先に餃子とハイボールを出して頂きました。
ちょうど最後の1個が残った段階で、厨房の方が雲呑麺を用意しましょうか?と。
あんなに忙しい中、よく観てるなぁと、思いました。
雲呑麺とルーロー飯が到着。
雲呑が7つも入っていてすごくお得感あり!
器も大きく座ったカウンター席のテーブルが器やお皿でいっぱいになるくらいでした。
味は、醤油か塩を選べるのですが、今回は塩を。
スープの味はちょうどよい塩加減で、雲呑はテーブルに常備してある、黒酢や、ラー油、玉ねぎたれ 塩、しょうがだれなどでレンゲに入れて味を楽しめます。小籠包をレンゲで食べる要領と同じです。
自分は、黒酢が好きなので、黒酢だけか、ラー油を黒酢と混ぜて頂きました。玉ねぎたれ塩が予想外に、口の中をさっぱりにしてくれるので、味に飽きてきたら、箸休めではないですが、口の中をニュートラルにするには良かったです。
雲呑麺は量も多く、男の人でも普通サイズでちょうどいいかと思います。
量が多いせいか、ミニサイズもありました。
値段、量、味、とてもコストパフォーマンスが良かったと思いました。
メニューも豊富なので、是非また寄りたいと思いました。
来訪確実です。
夜中までやっているのもいいですね。
五反田駅レミィ方面に出て歩いたところにあります。
五反田で働いて長いですが、広州市場はどのメニューも美味しい!
ランチや夕飯にガッツリ食べるのもいいし、
二軒目でお酒と餃子もいい!
ラーメンの写真を2種類アップしていますが、透明なスープのほうが基本的なワンタン麺で、白っぽいほうが濃厚海老ワンタン麺です。
基本的なワンタン麺は細麺であっさりスープです。濃厚海老ワンタン麺は太麺でコクがある。どちらもすごく美味しかった!
あと揚げワンタンにチャレンジしてみましたが、ワンタンはぷるぷるで食べたほうが美味しいかも…!(ごめんなさい)餃子のほうが美味しかったな〜!
またいきます!ヘビーユースです!深夜までやってるのも最高〜
このお店のワンタン麺は本当に美味しいです。黒豚や海老のワンタンがあり、どちらも美味しいです。ラーメンの麺や醤油、塩、味噌のスープも選べますがどれを食べても美味しいです。お客さんも多く、列をついてお店に入りますが15分から20分で食べられます。
ワンタン麺は麺はあくまで添え物、ワンタンがやたらと美味いのと、餃子に関しては中の具が少し塩気を感じるものだったが、手づつみで作られた羽つきの餃子も美味しい。
夕食セットの雲呑麺の餃子セットがお得感あり。