高田馬場 麺屋武蔵 鷹虎
| 住所 | 東京都新宿区高田馬場２丁目１９−7 |
| 電話 | +81 3-5273-0634 |
| 時間 | 11:00-22:30 |
| サイト | menya634.co.jp/storelist/takadanobaba |
| カテゴリー | ラーメン屋, インターネット ショップ, 和食店, テイクアウト, 麺類専門店 |
| 評価 | 4.1 16 件の口コミ |
| Takadanobaba Menya Musashi Takatora | |
最寄りの枝 麺屋武蔵 二天 — 東京都豊島区東池袋１丁目２−4 六本木 麺屋武蔵 虎嘯 — 東京都港区六本木４丁目１２−6 内田ビル １F 麺屋武蔵 武骨外伝 — 東京都渋谷区道玄坂２丁目８−5 秋葉原 麺屋武蔵 巌虎 — 東京都千代田区外神田１丁目３−9 |
|
|
近くの同様の会社 大塚大勝軒 — 東京都豊島区北大塚１丁目１４−6 風雲児 — 東京都渋谷区代々木２丁目１４−3 北斗第一ビル １F 末廣ラーメン本舗 高田馬場分店 — 東京都新宿区高田馬場２丁目８−3 佐々木ビル東館 えぞ菊(エゾギク) 戸塚店 — 東京都新宿区西早稲田３丁目２１−1 |
高田馬場 麺屋武蔵 鷹虎 件の口コミ
16 ここの麺屋武蔵は好きです。
店員さん、声が出ていて接客が気持ちいい。
キッチンが清潔️
券売機は現金と、クレカ、iD、その他。
つけ麺好きなので、また近くに寄ったら行きます。
ごちそうさまでした。
何度か利用しましたが今日食べたのがいつもと全然違いました。悪い意味で。
麺はブツブツと硬く、つけ汁もしょっぱい。。。
中盛りは量が変わったのか、以前より見た目も食べた感じも少なく感じました。
つけ汁はしょっぱさを除けばいつも通り美味しかったです。
７年ほど前まで、毎週リピートしており、久々に伺いました。
昔と同じ味とは行かず、とても甘みの強いスープになっていました。
野菜の甘みではない甘さです。
また、きざみチャーシューは、味はそのままも、肉質が悪いのかボロボロと崩れ肉片がスープに沈んでしまいます。
これまでになかった付け合わせとして、調味料に漬けたメンマは美味でした。ビールのつまみにもってこいの味（残念ながらビールは販売していませんが）
今日はきっとスープの日取りが悪かったのだと思い、またチャレンジしてみようと思います。
７月10日にお伺いしました! 店員さんの対応が良かったです!
3,5倍の量に挑戦したのですが、半分以上残して容器の麺を見つめていたら、
残して頂いて構いませんよ。無理しなくていいですからね
と
声をかけていただきました!
ありがとうございました!
すごい美味しかったです!
また機会があったら、今度は並の量で注文します!
辛濃厚鷹虎つけ麺をいただいてみましたが、大して辛くないだろうと思ったら1辛でもかなりの辛さなので、辛いモノがお好きな方なら大丈夫でしょうが、辛いモノが苦手な方は普通の濃厚つけ麺を選ばれた方が良きと。
ただし、辛いだけでなくちゃんと味わいもあるので、スープで割りながらもしっかり完飲しましたが。
鷹虎つけ麺 (2倍盛) +トッピング
麺量が変わって (減って) いたので2倍盛をオーダー
麺はツルモチの中太麺で､スープは適度なトロみで円やかだけど十分濃厚でウマイ ドロドロより好み
ビールのツマミに肉三昧 (コスパは悪いけど)
3種類のチャーシューはどれも美味しく、脂と赤身のバランスが絶妙で柔らかい肩ロースが一番好きです
卓上に味変アイテムが何もなく、聞いてみたら辛味をサービスしてくれました
電子マネーも使えてらくらく支払い
また行きます️
武蔵の中でもそれほど混んでなく、比較的入りやすい高田馬場店。武蔵特有の太麺で、つけダレは特濃で食べました。スープによく絡んで食べ応えばっちりです。
別日に辛麺の3辛も食べましたが、こちらはいまいち。そもそもそこまで辛くないので激辛好きにはもう一声欲しいところ。
辛いつけ麺が旨い。マタオマ系のスープは、しっからラーメンマニアがよく、レビューでディスってるけど、マタオマ系のスープが個人的に好きなので、高評価！辛味もいい感じに、辛くて旨い。麺はかなりのコシがあり、通常の茹で時間よりあえて、3分くらい短くしていると、思う。深夜営業してほしい。
10/07辛濃厚味玉つけ麺、いち辛でもからかった…
魚介系です。加えて多少の甘みを感じます。
麺の量のバリエーションが多いので、大食の方にはおすすめかと。多め希望なら「大」でちょうどいいと思います。
麺は中太ツルツルですが、濃厚つけ汁によくからんできて美味しいです。
券売機は最近変わった？んですかね。電子マネーも使えるようでいいと思います（よくわからなかったのでまだ使えてない・・）
Decent ramen. The broth was super rich which nice, but a little bit sweet. The noodle was thick and can be very heavy.
魚介系です。加えて多少の甘みを感じます。
麺の量のバリエーションが多いので、大食の方にはおすすめかと。多め希望なら「大」でちょうどいいと思います。
麺は中太ツルツルですが、濃厚つけ汁によくからんできて美味しいです。
券売機は最近変わった？んですかね。電子マネーも使えるようでいいと思います（よくわからなかったのでまだ使えてない・・）
2021/02/16
どどどどど濃厚味玉つけ麺・500g（１０６０円）
麺がつからないアイデンティティ喪失つけ麺。
どろっどろつけ麺欲の集大成を感じる。最初カレーかと思った。
味はオーソドックスな魚介系で安心する美味しさ。
魚粉のザラザラ感は少なめ。
濃厚絡みするためすぐつけ汁不足に陥るが、
つけ汁一杯おかわり可なので安心。
もしくは持ち上げた麺にレンゲで掬ったつけ汁をかけていただく
かけ麺方式も有り。
つけ汁たっぷりつけて啜ると音が下品。
AVのほうが上品に感じられるレベル。
=
2021/06/19
冷やしベジしゃぶまぜそば・大 (870円)
鈍色吐息。
武蔵6月からの限定麺。
スタミナ系味付けのしゃぶ肉に
茗荷、大葉、生玉ねぎ、更にはガリマヨが加わって
最高に食欲が唆る夏らしい一杯。
なお、しばらく呼吸はバッドステータスが継続。
麺はつけ麺のと異なりピロピロ系。
しっかり歯応え有って美味し。
つけ麺がメインの店で麺が無料で1キロまで食べられる
私はそんなに食べられませんが、味で満足
実はラーメンが一番好きで魚介の旨味と酸味のバランスがよく、大体ラーメン頼んでます
麺屋武蔵系列のつけ麺専門店で、食事刻はいつも混んでいます。美味しいですが、定期的に味を見直しているようで、気に入っていた味付けがしばらくすると変わってしまうことも…
食事刻を避けて空いている時間帯に行くのがオススメです。
何年もここはつけ麺の店だと決めつけ続けていた。ひょんなきっかけでラーメン食べてみたら、めっちゃ美味い！！！！
ということでここはつけ麺はもちろんのことラーメンも超オススメです。
つけ麺しか食べないぜ！って方も試してみてほしい。