こんぶや 神楽坂

神楽坂ランチでお店を探していて目についたお店。きっと夜はお高いんだろうけれど、昼ならお手頃なのかな、でも一串？一種だね？から注文するおでんなんて、いやそもそもおでん屋なんて行ったことがないので勝手がわからず敷居が高い、、、

そう思いながらもお店の前まで行ってみましたが、土曜の11時過ぎで入口はまだ固く閉ざされ、どなたも並んでいなかったので何もわからず。また、ランチセットのメニュー看板などもなかったところに他の方の口コミも見ずに行ったので、今回は見送りました。でもランチにお魚を食べたい時なら良さげなお店。それに大通りに会った看板の最初のメニュー、なんとかベリーが一体何なのか！？謎解き答え合わせ、したいなぁ。

ランチでお伺いました。高齢の母と一緒でしたが、お気遣いをいただき靴を脱がないカウンターの椅子の席へ案内していただきました。ランチはすべてのメニューが税込みで1000円とコスパが良く、この日はメカジキフライ御膳を注文しましたが、お料理もこのお値段でいただくには勿体なく素晴らしい内容でした。ご飯は少なめをオススメします。足りない場合はおかわり無料です。サラダのボリュームがありますので少なめご飯でも大満足で幸せでした。ランチタイムは現金のみのお支払いです。トイレも清潔で冬場でしたが足元ヒーターがあり、冷えずに済みました。細部まで気の利いたとても良いお店でしたので、夜もお祝いなどで予約したいです。またお伺い検討してます。

土曜日にテレビで観て行ってみたいと思い伺いました。
ランチにはおでんがなくせっかくなので+600円でおでんの盛り合わせを追加させていただきました。ランチのボリュームはありましたが、年取っている母にはお肉は堅そうでした。おでんは、少しスープは濃いめで有名なところのおでんは煮すぎて固めなのか？と思いました。接客も初めからあまり感じはよくなかったですが、お会計の際中年の女性でネイルがとても派手で付け爪だと落ちて料理に入らないか？と心配になりました。思っていたイメージと違いました。

ランチ1,000円で利用！店内の雰囲気からしたらお得感がありましたが、注文したミックスフライは既製品ばっかりの揚げ物に感じました。付け合わせのもやし (ナムル？) 既製品？キャベツ千切りにかけてあるドレッシングも既製品？既製品でも構わないが全ておいしくない！手作りだったら、さらに残念です。ランチライム終了まじかでしたが、店内に数名の客がいるのにBGMを消す気遣いの無さ！夜営業の準備もガチャガチャうるさい！ものすごく勿体無いお店だと感じました。

二人で利用しました。
内装はデート向きな、落ち着いたいい雰囲気で、カウンター越しに調理場が見えます。
入店するとスタッフが椅子を引いてくれるなどかなり丁寧な接客を期待させるものでした。

しめ鯖の燻製とビーツのサラダ、ホタテと茗荷竹のおつまみ、おでん4種を頼みました。
ポーションは小さく割高感。場所がいいのでここは仕方ないかと思います。味は美味しかったです。

接客は期待外れでした。声がけをして「後ほど伺います」と言ったスタッフが別の箇所で注文を取り、そこで注文された酒を作ってそのテーブルにサーブし、その後こちらに注文を取りに来る、と言った段取りの悪さでした。
また、サラダが三十分以上サーブされなかったので、『オーダー通ってますか？』と尋ねると「通ってます」と臆面もなく答え、そのあと厨房に「サラダ1お願いします」と伝える有様。オープンキッチンなので全て見えていますが……。
オーダーを伝え忘れるミスは仕方ないことと思いますが、誠実に対応いただきたかったです。（このような場合、作り始めていないならキャンセルしたい、という方も多いと思います。）

微妙な気持ちになったので別の店で飲み直すことを決めお会計を頼むと、サービス料10%が加算されて9000円超。
味は美味しかったですが再訪はないなと思います。

プレミアム日本酒3種セット2900円、良かったです。新政NO. 6の白いボトル、飛露喜、黒龍でした。日本酒ソムリエの方、丁寧に説明して頂いて、楽しく、美味しく頂きました。お食事はおでんなどを頂きましたが、普通でした。典型的な関東風おでんです。やはり、おでんは関西系がいいな。

おでんが塩味強めで残念
大根なんて味が染み込んでるから酒が進みます (;´д｀)
馬刺、鳥のたたきが美味しくてチーズ八つ橋を鳥のたたきに付いてきた醤油つけて食べたら結構いける

それでもおでんメインでいいお値段なんだから、もうちっとばかし何とかした方が良いのでは
これなら近くの"鳥しづ"のおでんの方が鳥と昆布の旨味効いてて甘味も丁度良いし値段も安くて

ぶっちゃけ口直しに鳥しづ行きました最高でした

前からおでんの評判が良く、気になっていたお店。３月上旬に訪問。
店内はわりと広く、ソファ席もありお洒落な感じです。
目当てのおでんはしっかりと昆布出汁が効いた上品な味で美味しいです。特に大根が大きくて柔らかくておすすめです。
ただ、沢山食べると塩分が少し気になります。
また、日本酒が東西の味が比べられるラインナップでおもしろいです。
その他、お刺身なども新鮮で美味しいです。ご馳走さまでした。

ランチでふらっと入ってみました。
雰囲気の感じる店内でお座敷へ案内されました。
子供の分のご飯も別に持って来てくださり、お代わりもできました。
お米も美味しくこれで1000円はとてもお安いです。
サービスコーヒーがプラス100円でしたが
コーヒーは残念でした。

スタッフの方もとても感じ良くまた伺いたいと思いました。
どうもありがとうございました。

2015年２月末で閉店した1931年創業の老舗ばらちらし「二葉」の跡地に店を構える「こんぶや」。西麻布と恵比寿にも店舗があります。
店内には遮蔽物が無く、どの席からも広々とした店内全体が見渡せる。中央に幾つかのソファ席、壁際の小上がりにテーブル席、そして右奥に調理場とカウンター席など。※個室も有るが大人数向け。
おでんの味は淡麗系と言えばいいのか、深いコクと香りながら雑味が無く、上品なタイプ。

同僚とランチに伺いました。12時丁度に着きましたが、店内は既に8割方埋まっていました。同僚は魚の煮付け定食を、自分はミックスフライ定食をオーダー。ボリューム満点で食後は多幸感に包まれました。場所は分かりにくいですが、とても雰囲気の良いお店なので寛ぎランチの際にはリピ確定です！

店内は広々としていて、ゆったりとした席の間隔があります。
ソファー席、畳にテーブルの席、掘り炬燵の席などあり、多めの人数で行く時に重宝しそうです。

残念ながら、肝心のお料理があまり美味しくない。。ランチでしか利用した事はありませんが、お魚はぼそぼそしているし、お味噌の味が濃すぎて食べ切るのが辛い。付け合わせのキャベツも少なく寂しい。お魚以外も全体的に味が濃くて、しょっぱいです。
豆腐は美味しいです。

食後に頼んだコーヒーは、おもいっきり酸化していて、残念な味がしました (T_T)

ランチで来店しましたが、この界隈でこの美味しさで、このお値段、コスパ的にとっても最高です。店内明るくてすごく清潔ですし、お手拭きも使い捨てですがフカフカですし、なにより店員さんがとっても好印象なのでまた来店したいなと思うお店だと思います。ご飯とメインのおかず、お肉かお魚、お刺身と、きんぴらなど小鉢２種とお汁とバランスとれた食事が出来て大満足です。

神楽坂の中腹に面しているが、入口が裏手の芸者小路側にあるのでちょっとわかりにくい「こんぶや」は、夜はおでんを中心とした和食系のお店。こちらもコロナ禍をきっかけにランチ営業を始めた一つ。

ランチメニューはあまりおでんとは関係なく、白身魚と旬野菜の甘酢餡掛け (写真) と豚の冷しゃぶ、刺身定食を出しており、濃厚な昆布だしに練り物が入っているお椀がおでんの味に期待を持たせる。メインの甘酢餡掛けは餡の味が強めで、他の付け合わせも含め全体的に塩分は強めな印象。

ランチでも是非おでんを食べてみたいが、それは冬メニューの登場を待つしかないか。その前にランチ営業をやめちゃうかも知れないけど。。

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坂下から神楽坂を上がり、途中で右に折れるとヒソっとお店があります。黒い外観から店内を伺うことは出来ません。
店内に入ると席数多いです。コンセプトがありそうな個室はそれぞれ内装が変わってます。社長室タイプの個室などもあります。
カウンターはおでん種が目の前にあり見ながら食べたい！とおもった品をすぐ頼めます。冬だし寒いし温まる種を頼みます。

注文
ちくわぶ
たまご
三色京麸
海老しんじょう
焼きたらこ
チーズといぶりがっこ　580円
椒房庵明太子　　　　　580円
おでん出汁かけごはん　630円
＊税抜
椒房庵明太子、お酒のお供です。
椒房庵と言えば、全国に展開している出汁店と同じグループですね。
おでん
おでんは出汁を味わう面もありますね！その出汁は、羅臼昆布と種と塩でつくった出汁です。あっさりしながらおでん種を支える味になっています。卵はマストだな～、ちくわぶもマストだな～・・・。
と増えていくので、ちょっとだけ足して注文。焼きたらこは、おでん種としては珍しい一品。おでん種の味はどれも安定しています。
おでん出汁かけごはん、ご飯におでん出汁をかけてるだけです（笑）
漬物の存在が大きいですね～。
広く席数あるので多人数で楽しめるお店です。おでん種の価格表はありません。おおよそ一品300円位が平均価格です。西寄りの醤油使わない味になっています。出汁は透き通ってる方が好きという方に向いています。自分好みの素材をわがままに頼めるのがおでんの楽しみの一つです。

落着いていて居心地よく、
また店員さんの対応も良かったです。
おでんは良くも悪くも、とってもお上品。
昆布出汁の薄味です。
また変わり種が多くて面白かった。
デザートのどら焼きは逸品でした。

値段相応…というか以下かも…。
繊細な出汁や素材は確かに見受けられるが、この値段なら安くて美味しいおでん屋さんは神楽坂・新宿エリアで数多く存在する。

個人的には、クオリティーの割に高いなと思いました。

ただし、雰囲気は非常に良いので、デートや接待などでおでんを食べたい方には向いている。
あくまでおでんメインで判断した評価なので、上記のような目的でおでんを楽しみたいのであれば、十分活躍できるかと。

ちらし寿司で有名だった二葉さんの跡地。
以前と変わらず和風な内装かと思いきや、洋風なソファーが置かれていて女性も利用しやすいとってもオシャレな空間なってました。

おでんはこんぶやというお店の名前通り、出汁おでんです。
種類がとにかく豊富で変わり種も色々あり何を頼むか迷ってしまいます。
一品料理も充実！
日本酒に合いそうなメニューばかり
ビール1杯目のあとはひたすら日本酒でした (*ﾟﾟ) ﾉ

おでんだけ値段書いていなくてオーダー時にドキドキします！

中でもがんもどきが美味しかった～！
上品なお出汁がじゅわっと口の中で広がります。
白レバー珍しいなと思って頼んでみましたが火が通ってるので案外普通のレバー (笑)

今回食べてないものも次回チャレンジしたいな～！

冬になったら予約が取りにくくなりそうなので早めにまた伺います！

会合で利用しました。
コースでしたが、どちらかと言えば、単品のおでん少々、日本酒一杯が似合うお店です。
味よし、酒良しでした。
予約無しで、入れるかは、時の運みたいです。

是非、お試しを！

おでんで有名なこんぶやさんに
行ってきました。
日本酒の種類が豊富で、
どの料理にも合うお酒が用意されています。
店員さんは、
料理と合うお薦めの日本酒に詳しく、
とても気分の良い時間を
過ごす事が出来ました。