芊品香

安い早い旨いの三拍子。
四川の山椒の辛さが爽やかな辛さ。

エビチリ、餃子、よだれどり、どれも美味しかった。
炒飯はパラパラ系というより油しっとり系。

お昼に訪問。わりと入りやすく、GWの間なので席もあいていた。店内は清潔で雰囲気は良い。刀削麺が有名なようで注文してみる。辛さは極辛にしたが、地獄もあり悩んだ。しかし、過去に辛すぎて後悔したことあるので、手前にしておいた。料理がきて、思ったより見た目がスッキリしていたので少し驚く。味は、思ったよりあっさりしていて、もう少しコクやダシの味が欲しいと思った。そうこうしているうちに店内はほぼ満席になり、人気店ということを認識した。

土曜日のランチに訪問しました。ランチは基本850円です。近隣の相場が分かりませんが、ボリュームもありミニデザートもついてくるので満足感が高いと思いました。
口コミでも評判の良い麻辣刀削麺を注文しました。辛さは小辛・中辛・極辛・鬼辛から選べます。小ライス無料。
他の方の口コミでパクチーが入っていなかったとありましたので、注文の際にパクチーは入りますか？と聞くと「はい」と言われてパクチー入りが配膳されました。
小ライスは来なかったので、パクチーと同様で言わないとついてこないのかもしれません。
キャベツやもやしもしっかり入っていてボリューム満点でした。
デザートは杏仁豆腐とありましたが、濃厚な牛乳プリンみたいだなと思いました。個人的には好きな味でした。
次回は麻婆豆腐を食べてみたいです。

人気店なので早めに入店しないと外で待ちます。坦々刀削麺を注文。他の店と違うのが大切りキャベツ、もやしが入ってます。それが食べづらいしいまいちでしたね。パクチーは入って無い。スープもいまいち。

2021/11日曜日11: 30、オフィス街なのですいていました。麻辣刀削麺 (中辛) を頂きました。
胡麻の香りと肉味噌から坦々麺よりの味付け。花椒がかなり効いたシビ辛。中辛なので私は余裕でした。この上に極辛と地獄の2つのレベルがあります。
麺を茹で釜に削り入れるのを見られました。茹で時間は3分程度。モチモチです。無料のパクチーとライスは聞かれませんでした。ほかの店なら大盛と言って良いぐらいの分量だったのでライスがあったら私は苦しかったでしょう。
東京は刀削麺を出す店が多く、駅までの間に3軒はありました。激戦区なだけに切磋琢磨されていそうです。

麻婆豆腐、本格的なのは理解できますが、本格的ということと美味いことは別問題だと思います。成都にある元祖陳麻婆豆腐もしかりですが、しびれすぎて美味いのかどうか食べてるうちに疑問がもたげます。おまけに、いつまでも冷めずグツグツいっている鉄鍋が食べにくさに拍車をかけます。
何事も程々とバランスが大事。

「芊品香（せんぴんしゃん）」と読みます。芋じゃなかったｗ

JR・メトロ「飯田橋」「水道橋駅」「九段下駅」から10分弱圏内ですね。丁度各駅のど真ん中という感じでしょうか。大塚商会とか日建設計とかのビルが並ぶ道の一本奥の路地にあります。

50席程度のお店です。元祖火焔山香草麻婆豆腐、絶品本場四川よだれ鶏、麻辣刀削麺等四川料理各種の中華料理店です。PayPayも使えます。ランチも日替わり等多彩です。

平日11: 54に到着。既に外待ち7名（3組）という感じでした。10分程度で入店。今回は「元祖火焔山香草麻婆豆腐（獄辛）850円」のパクチーアリでお願いしました。（辛さは小辛＜中辛＜獄辛＜地獄）約5分程で着丼です。はやい！ちなみに布エプロンは言えばくれます。

グツグツと煮えたぎった激辛麻婆ですが、すぐに店員さんが混ぜてくれます。辛さは上から2番目ですが、そこまで辛いということはありませんが、とにかく熱い！痺れる！という感じでした。油が多いのですが、ごはん、たまごスープ、もやしナムル的なものと一緒に楽しめました。最後に杏仁豆腐的なものでホット一息付けました。

うん。辛い（というより痺れ）るけどしっかり旨味があります。きっと他メニューも美味しいと思いますので、また伺おうと思います。

何年ぶりだろう、ここの麻婆豆腐。いつもよだれ鶏と迷うけど、結局麻婆豆腐を頼んでいます。
安定の辛さと美味しさ。パクチーのアクセントがいい！
杏仁豆腐もクリーミーで美味しい！
また行きたいなー

以前、近くの職場で勤務していた時に昼も夜も通わさせていただいてたお店です！

四川料理のお店で、中でも麻婆豆腐と刀削麺は絶品！ボリュームもたっぷりで美味しくて、最高のお店です

ランチで訪問しました。

厨房の男性二人が大声で話している…と思ったらノーマスク。食事中に会計させられたのにもびっくり。各卓を回る年配の女性に千円札を渡すと、次の周でお釣りを持って帰ってきました。レシートは基本的に出さない様子（男性スタッフは日本語やレジの仕組みがわからないようで、キレられました）。衛生面や接客は、それなりに覚悟がいります。

味は普通ですが、担々麺に酸味があり不安…。現地の味ならいいのですが。「パクチー切れ」と言いながらパクチーなしで提供されたのもがっかりでした…。パクチーないなら別の選んだのに。

夜のメニューをワイワイ食べれば諸々気にならないのかな。期待してたので残念でした。

友人の勧めで遥々名古屋から食べに来ました。本格的と謳っていますが、文字通りでした。どの料理も深い味付けで非常に満足です。特によだれ鳥とレバニラは今まで食べた中で一番美味しかったです。麻婆豆腐もマーラーの程よい痺れが癖になります。

坦々麺を欲していたのでこちらへ初訪問。ランチセット850円。ご飯も頼めばサービスで付きます。酸辣湯麺？少し酸味あり。刀削麺がボリューム満点です。セットに付いてる杏仁豆腐は、杏仁というより濃厚ミルクプリン。美味しい牛乳使って本格スイーツでした。

誰を連れて行っても美味いと答える中華の名店。
街中華でもなく、やる気ない就労中華でもない、街中華っぽい本格中華。

本当に美味しいお店は美味さに気づきにくい。
まるで切られたことがわからなかったバーンパレスのキングのように。

何度か訪れて、首を傾げながら美味さを自覚するひとときがどうしようもなく幸せだ。

何を食べても美味しいこのお店で1番好きなのはよだれ鶏です。
夜は水煮肉片みたいな辛いスープが死ぬほど美味い。

Had my first experience in this chinese restaurant there, was great.spicy beef, egg soup, sweet pickles and chinese almond dessert was 980円 at lunchtime.that's good choice for a humidity weather today.

こちらの麻婆豆腐は、旨みたっぷり濃厚で美味しいです。飯田橋〜水道橋〜神保町の徒歩圏内には麻婆豆腐を出す店が山ほどありますが、私の好みでは麻婆豆腐ならこの店か川国志の二択。
辛さは得意な人なら獄辛〜で大丈夫かと。中辛はそんなに辛くないです（逆に辛いの苦手な人だと中辛でギリギリレベルかも）甘さも結構感じます。シビレはそれほど強いタイプではありません。
特徴的なのはマグマのようにグツグツ煮立っていること。石焼き器の下に更に熱々の石が敷いてあり、30分はグツグツ言ってます…急いでいる猫舌さんは決して注文しない方がいいですね笑
豆腐は食感がほとんど無い絹ごしで、この点はもう少しコシのある豆腐の方が好みかな…パクチーは意外なほどよく合います。お嫌いでなければ入れてもらいましょう。

店員さん達は、中国そのものという感じで、日本的接客を求めてはいけません。とはいえ客として多くを望まなければ、別に普通に良い方々です。気は良いけど気が強い、よく言えば大らか悪く言えば雑、みたいな、中国人に対してよく抱く印象。コロナ禍もモノともしない大声での中国語の会話が飛び交うので、それが耐えられないという人は避けたほうが無難かも。
しかし、よだれ鶏、麺類等、何を食べても美味しく、中華料理人の腕としては飯田橋〜水道橋〜神保町圏内で随一だと思います。

美味しいです。わが社の食堂みたいに毎日使っても飽きません。四川の友達が美味しいというお店は日本向けではなくて本当に最高。
よだれ鳥も、麻婆も極旨です。
牛肉鉄板焼クミンなどの香辛料の香りがたまりません。

超久々に訪問しました。
麻婆豆腐やっぱり美味しい
地獄、極辛、中辛、小辛かな？
久々なので、極辛にしましたが
汗びっしょり
美味くて、辛くて、癖になります。
地獄にすれば良かったかな
パクチーが入りますが
必ず店員さんが
パクチー、あり、なし
辛さは聞かれます。
covidの中で、他の店も何店舗か行きましたが
私は、ここの麻婆豆腐が好きです
山椒で辛いのが好きな方は、別なお店を
お勧めします。私も使い分けてます。
また、麻婆豆腐だけでは無く
他のメニューもお勧めあります。
夜はセット、定食になってないので
若干割高に感じます。

店内での会話はプートンファ

店員の会話は標準語、マンダリンな雰囲気が盛り上ります、期待度マックス、ボルテージ120V。

メニューには一番人気、二番人気とかオススメが記載、ここは騙されたつもりで上位から攻めます。

ところがイチイチ美味しい。

人気１位の麻婆豆腐は石焼き容器の熱々で、奥行きがある漢方な味付け、これは健康に良さそうだし、サイコーに美味しい。

本場牛カルビと野菜のスパイシー煮込み、漢字で書いたらたぶん、４文字だと思うけど、これは絶品、本場の味です、太鼓判。

〆の刀削麺に至っては、絶叫レベル。だってホントに刀削麺ですから。

３人でいいだけ食べて、飲んで、１人4000円は安い、このレベルでリーズナブルでした、良かった.

大衆四川料理のお店でした。
中国人が運営する、四川料理を味わえます。
とにかく全部美味い！
2名で利用し、よだれ鶏、麻婆豆腐、餃子、刀削麺を注文。
メニュー内で辛さが選べて、もちろんベリーホットを注文。
とてもウマ辛でした
また訪れると思います。
　
　
It was a popular Sichuan restaurant.
You can taste Sichuan cuisine run by Chinese.
Anyway, everything is delicious!
Order for drool chicken, mapo tofu, gyoza, and sword noodles for 2 people.
You can choose the spiciness in the menu, and of course, order berry hot.
It was very spicy
I will visit again.

Very spicy Chinese food available in this restaurant. Usually a long wait at lunch time, but worth it.