大黒屋精肉店

人気店でいつも並んでます。
本日はハラミとカルビとタンを購入。
バーベキューで頂きました。
本当に美味しく、柔らかくてトロけるお肉は笑ってしまいますね笑
幸せを実感できる瞬間です。

人気な肉屋
バーベキュー場からも近いのでキャンプや河原でバーベキューする客が買いに来ている人が多い
なのでいつも混んでいる
駐車場もあるから余計に混む
カレーパンが人気な店
ただ揚げ物は１６時からの注文で注文受けてから揚げるのでアツアツでカリカリで仕上がる
少しテイクアウトして家で食べたがどれも旨かった。

先日夕刻たまたま店の前を通り過ぎると人だかりが目に入った。便利な時代なのでその場で口コミをチェックすると高評価ではないか。帰りの電車まで時間があるので列に並び、カレーパン、焼き豚を求める。ショーケースの精肉も塊で置いてあり、料理心をくすぐる。帰宅してから食べたカレーパンは経験値の中でも具の多さ、旨さなど最上位クラスの満足感。焼き豚もじつにいい。偶然でこうした店を知るのは（孤独のグルメ的ではあるが）素敵な体験であった。

とにかく美味しかった。肉の値段は比較的リーズナブルなのに肉のレベルは相当高いです。従業員の方も最初は声がかけづらいが、用途に応じて一つ一つ筋切りなどしてくれてとても親切丁寧で素晴らしい接客でした。

元気のいいおじさんたちがどんどん肉の処理をしながら接客してくれます。豚の挽肉を頼むと、何にするの？餃子？それなら脂多めに入れといてあげる！など、なかなか細やかな対応です。

春から秋は、都内から詰め寄せるBBQ客もたくさん。もともと安心国産なのに手頃な価格設定でいつも混んでいるので、電話して〇〇を〇グラム、後で取りに行きまーすと言っておけば待ち時間は短縮できます。

注文後に揚げてくれる豚カツなどの揚げ物もおすすめ。地元の人にも愛されるお肉屋さんです！

唐揚げを注文しました。３時間前に予約したのですが、混雑しておりレジ前に並び自分の番になるまで30分ほど待ちました。予約していたのですが、そこでようやく揚げ始め、混んでいた為そこから更に15分程待たされました。17時に予約して、お店を出たのは17時45分くらいでした。予約の意味はなかったです。
味は美味しいのですが、待ち時間が長いのが辛いです。

以前から店の前を車で通過するたびに人だかりができていて気になっていたこちらの精肉店。ネットで様々な口コミを調べてみるととても評判が良かったので妻の誕生日の祝いにしゃぶしゃぶ用の肉を購入するために八王子から30分車を飛ばして向かった。

結論を言うと大正解。
購入時の対応、肉の品質、そのどちらにも感動した。この店がなぜここまで高評価を受けているのかが分かった。全てにおいて誠実なのだ。リピート確定である。

今回はしゃぶしゃぶ用の肉が欲しかったのでその旨を伝えるとグラム780円の肉が良いとのことだったので勧められるまま購入したのだが、サシがとても上品な脂で800gの肉を2人で食べても途中で気持ち悪くなることや、もたれるなんてことはなく、ペロリと平らげることができた。だからといって肉の味が薄いかと言えば全然そんなことはなく十分に肉の旨味も感じることができた。普段は脂がキツいからと霜降り肉は敬遠し、赤身肉にいきがちだった我々がこんなにサラッと食べれたのはこの店が取り扱っている肉が上質だったことを物語っている。

従業員のおじさま達の接遇も店の前を車で通過しながらパッと見で受けた印象ではらーめん二郎よろしくぶっきらぼうな対応をされるのかなと勝手にイメージしていたが、いざ実際に接してみるととても物腰が低く、拍子抜けするほど紳士的な対応をしてもらえた。

肉をしゃぶしゃぶ用にカットしてもらったあと、食事の際に箸で肉を持ち上げるときに他の肉と引っ付いて千切れないよう一枚一枚肉を畳んでパックに詰めてくれたのだが、あの気の利きようは扱っている肉はもちろんのこと食べる人の心の動きにまで意識を巡らせていなければできるようでなかなかできるものではない。

次回はぜひ焼肉用の肉を購入したい。また、機会があれば16時から販売するというカレーパンや揚げ物などの惣菜にもチャレンジしたい。

再訪録

こちらの精肉店ではじめての買い物から2週間ほど経ち、今度は前回決めた通り焼肉用の肉を買いに行ってみた。

カルビ、ハラミ、牛タン、豚バラ、それとカウンターにチャーシューがあったためそれも購入。

早速自宅に帰り、庭で炭を熾し、先程購入したそれらを焼いて食べた結果、どれも美味しく満足だった。

特に牛タンが旨く、その味わいはかつて仙台で食べた牛タンと匹敵するほどであった。次回購入する際はぜひ厚切りにカットしてもらいたい。カルビはカルビと言いつつもモモ肉とのミックスだった。こちらも美味しかったが、やはり全量カルビにしてもらいたかった。次はロース肉を焼肉用にカットしてもらいそれを食べたい。ハラミはあっさりとした味わいながら一口噛んだ時点で上質な旨味が口中に広がる。非常にコスパがよろしい。

チャーシューは見る感じ少しパサついているような印象を受けたが、炭で炙ってみるとそれは杞憂であった。口の中に溢れる肉汁を流すための芋焼酎が欠かせない。

都心からわざわざ大黒屋さんにお肉を買いに来る方が絶えないくらい、美味しいお肉屋さんです。合挽き肉は和牛をその場で挽いてくれるのですが、これでつくるハンバーグは絶品です。全体的にどのお肉も味付けは塩胡椒など極シンプルが一番合うような質のいいお肉しか置いてません！

地元の人たちは「唐揚げ用に」「トンカツで～」など肉の名前で注文するのではなくメニュー名で注文します。メニューにあわせた下処理をプロがやってくださるので家族が喜ぶごはんが作れちゃいます。
お店の方々はどういう食べ方が美味しいかなどアドバイスをくださったり温かいです。

お値段もスーパーと変わらないくらい、質の割にめちゃくちゃ安いです。

16時から揚げ物スタートします。カレーパンが美味しいです！

クチコミが周りに広がってきて私も気になり来店。
チャーシューと馬刺しが大好きです。あと何かお肉も買ったかな。
店員さんたちも優しく丁寧に接客してくださいます。
夏場で私が帰宅までの時間が長いことをお話すると、水を凍らせたペットボトルを頂きました。感謝してます。

自然人村で日帰りBBQをするためにお肉を買いに行きました！！
日帰りBBQをすることを伝えると焼いたら美味しいお肉の部位を教えてくれてその場で切ってパックに入れて渡してくださいました！！
合計お肉を1.8キロのお肉を買って値段が6000ぐらいだったので安くてびっくりしました
食べてみたらめちゃくちゃ美味しいお肉でした
もしまた日帰りBBQをすることがあるならまた寄りたいと思います

人気ですごく並んでいるし、駐車場はいっぱいで止める場所に困りますし、注文してから切り分けてくださるので15分は待ったりしますが、それも仕方ないと我慢できるくらい良いお店です。
肉は肉屋で、とはこのことです。

美味しいよーと知り合いの紹介で行ってきたお肉屋さんです！
牛の合挽き肉でハンバーグを作ってみましたが、美味しいー！
宮崎牛だそうです！
土曜の夕方に行きましたが、6人待ち、そのあともどんどんお客さん来てました！おススメです！

いつも行く時は、豚トロ、豚バラ、牛スタミナ炒め、上カルビは必ず買います！
牛スタミナ炒めは味付け肉なのにいいお肉を使っていてとても美味しいし炒めるだけで立派な主菜になります！
値段もお手頃！
上カルビはシャトーブリアンがちょこちょこいれてくれてあってとても美味しいです！
とろけますよー！！
豚バラは用途を言えばそれ用に下処理もしてくれるので楽チン.
揚げ物もとても美味しいしおすすめですよー！
とんかつも注文してからお肉切るところからなので作り置きではなくとても美味しいです！！！

牛のはらみを買いました。
塩コショウで味付けして焼き、
食べる時にレモン醤油をつけてと教えていただきました。お肉も柔らかく、さっぱりして
とっても美味しかったです️

元気のいいおじさんたちがどんどん肉の処理をしながら接客してくれます。豚の挽肉を頼むと、何にするの？餃子？それなら脂多めに入れといてあげる！など、なかなか細やかな対応です。

春から秋は、都内から詰め寄せるBBQ客もたくさん。もともと安心国産なのに手頃な価格設定なので大体混んでいるので、電話して〇〇を〇グラム、後で取りに行きまーすと言っておけば待ち時間は短縮できます。

注文後に揚げてくれる豚カツなどの揚げ物もおすすめ。地元の人にも愛されるお肉屋さんです！