新橋 登亭 銀座店 （しんばしのぼりてい）

登亭の銀座店。
新宿の店舗とは、若干内容が違う。新宿では鰻重ねとなるものが、銀座では特製となるなど。

特製で、値段が6千円くらい。肝吸いは別料金。
若干、高いなとも感じる金額だけど、銀座なら仕方ないのかもしれない。
特別美味しい！というものではないけど、時間的に注文してから焼いているようだし、それなりのものは食べられる。

骨抜きのうなぎで、とても食べやすく、美味しかったです。お店はちょっとわかりにくい場所ですが、匂いをたどって笑
各テーブルに手指消毒剤が設置してあって、食べる直前に消毒出来るのでとてもいいと思いました

以前はとてもふっくらして厚みのある美味しい鰻が頂けたのですが

先日家族みんなで訪れたところ全体的にふっくら感が以前の竹よりも少ないなあ と感じました

コロナの影響かもしれず大変な中 営業されているような気がしました

応援していきたいです

こじんまりした店舗ですが華美でなく綺麗な店内です ちょっと路地に入ったところが入口になります 昼のランチ？時には外の椅子に座れないほど混んでいますが 今回の訪問時は時間帯と流行り病の為か客は私一人てした 少し値が張りますがたまには美味しい鰻楽しんでみてはいかがですか

鰻、うなぎ、ウナギ。
美味しいです (^ ^)
こちらのうな丼 (1980円税抜) を
いつも食べております。

鰻は肉厚でふっくら。
良く、上手く焼いてあるのか骨をあまり感じない柔らかさ。
タレも甘すぎず塩辛すぎず。

いつもご飯半分で食べてます (^ ^) ちょうど良い腹持ち
うな丼でも肝吸い付きなのが嬉しいです

今年もこちらのうな丼で夏バテ解消ですd (￣ ￣)

20210926
今回も安定のうな丼 (〜￣￣) 〜美味い
しかしセットの肝吸いがすべてお吸い物に。
肝吸いはプラス154円 (税込) とのこと。
理由はうな肝の確保が難しい。
、、、今年は豊漁だったんだけどなぁ (*￣ω￣) 残念

銀座中心部にある骨抜きうなぎ。関東風ながらやや関西風に近いパリパリと焼き加減が香ばしい脂の多い鰻が特徴。何といっても海外の方を意識してか骨抜きを徹底し、身も柔らかく食べやすい。少し辛めの山椒を多めにかけて食べると中くらいの甘みのタレと合いちょうどいい。鰻は食べ込んできましたが、なかなかオススメです。繊細過ぎず純江戸風ではないところが乙です。場所柄安くはないがまた行きたい。

うな重の竹を注文。うなぎは注文してから出てくるまでの時間も嬉しい (注文を受けてから焼いている証左なので)
身はふっくら、やわらか。タレも丁度いい塩梅で、良かったです。国産うなぎは値上がりする一方ですが、これで4000円はお値打ちだと思います。また行きたい。

東京メトロ銀座線B2出口からすぐの銀座4丁目の路地裏に入ったところにある黄色い看板が目印の鰻屋さんです。
店内はカウンター席とテーブル席がありますが10席ほどしかないのでやや狭めです。

週末の土曜日の11時開店してすぐに利用させていただきました。
店内2組ほどいて、すぐに案内していただけました。

うな重の梅 (¥2900) を注文しました。
女性にはちょうどいい量だと思います。単品で鰻串のレバー (¥550) もいただきました。
国産鰻はとてもふわふわでタレとご飯も抜群に美味しかったです。

銀座四丁目の路地裏にあるうなぎ屋さん。
うなぎは柔らかく蒸されて焼かれてます。

ランチタイム、食事提供は10分程度でした。
お箸で一口大に切り分けてご飯と一緒に口に運ぶと、甘辛いたれの味がうなぎの脂の旨味と相まってとても美味しい。

肝吸いとお新香が付いたうな重のセットがお得に感じます。

ネット予約ができるのも良いですね。
ごちそうさま、また来ます。

うなぎ屋と言えば、注文してから
出てくるまでに時間がとても時間がかかるイメージですが、ここは10分くらいでできます。
それなのに、美味しいです。銀座という場所を考えれば値段とお手頃で私は好きです。

毎回、昼食時に行うな丼を頂きます。小さい子どもシェアをするので御飯大盛で頼むのですが。本当に大盛です！！うなぎはしっかり骨抜きされていて子どもも嫌がることなく食べれます。タレ甘すぎず、辛すぎず、美味しいです。席数が少なく店内は狭めです。

2020.2/23 16: 00過ぎに入店
カウンターだけのお店かと思っていましたが、テーブルも有りました。狭めの（笑）
二人がけ4つ、カウンター3つだったかな
ゆっくり食べたければ登三松の方がお勧め。

銀座メイン交差点の、ほんのちょっと裏通り。黄色い看板が、目に入ります。外国人観光客も、知れ渡っているようで、平日のランチタイムにも関わらず食事していました。
日本人でも、地方からのお客様もいました。支店が、ありますが、こじんまりしていて、相席が、気軽な銀座店は、本物の江戸前鰻を、食できますね。
文句ありませんが、タイミング悪い時は、席数が少ない為、外で待たされます。
覚悟必要ですよ〜。
写真・人気のうな丼セット・肝吸い付きは、税抜1980円。鹿児島産地

偶然通りかかったら、手頃な価格のせいか中国人のお客様が数人待っていたので、15時過ぎてから再訪問したらお店も空いていてゆっくり食べることができました。
味はふっくら関東系うなぎの王道というべきお味。
3000円以下でこんなにも美味しい国産うなぎが食べられる貴重なお店でした。

山椒も素晴らしい香りですし、漬物、吸い物に加えてお茶のタイミングに至るまで絶品でした。
最近は東京に旨いものなしと思っていましたが、個人店なら美味しいお店がまだまだありそうです！

元々低価格路線で『鰻』を食べられるウナギの吉野屋的存在でしたが最近の価格高騰を受け手軽に？といかない金額になりました。うな重が4000円前後ですともなると落ち着いた雰囲気のお店で食べたいなぁ～と思いました。努力は買いますが仕方ないのでは？

2019.8.12 登亭 銀座店 鰻の梅 ¥3132 鰻丼¥2138 を注文。ふわふわとした食感で柔らかく食べやすい。肝吸い お新香も付いてくる。価格もリーズナブル。席はペア席が４席とカウンターが三人のみ。最近は外国人に鰻の美味しさが伝わり外国人も並ぶようになってしまった。お持ち帰りの専用の売り場あり、並びたくない人には重宝される。体力up 登亭なので験担ぎ、運気up で 【のぼりてい】は以下でしょうか？狙い目は11時ちょっと前に行くとすんなりと入れます。

値段が高くなる前は1000円でうな丼を良く食べてました。高くなってからは回数が減ってしまいましたが、うな重の梅を食べてます。私好みの少し甘めのタレで鰻もふかふかあつあつでとっても美味しいです肝焼きもちょっと苦くて美味しいですが、時間が遅いと売り切れの場合もあります。

家族3人で初めての利用でした。
お昼時で、40分ぐらいならび、着席出来ました。
竹を注文して待つ事10分ぐらいでテーブルへ。
なんとも言えない香り
美味しくいただきました。

店内はかなり狭いです。
カウンターは3席で混んでる時は狭くて、ちょっと臭い人が隣に来たときは最悪でした。
でもちゃんと席が空き次第、移動の声掛けをしてくれるので接客はとても良い。
中国人観光客が多いのでちょっとうるさめ。
鰻は小ぶりだか美味しい。
スタンプカード10回で、うな丼プレゼントなのでだいぶお得に鰻が食べれます。

あの登亭のうな丼が半尾で2000円超えというのはやはり時代の波を感じる。蒸し加減もふっくらしてレベルは高いが、男性にはお腹一杯にはなりません。上野や別の銀座の店の方は2000円でお釣りが来るのでコストパフォーマンスを気にする人はそちらの方がいいかも。