ステーキハウス スリーロイン

ご主人おひとりで切り盛りされているので、ちょっと大変そう。私はハンバーグが好きで300gを注文。セットの種類があるので、ドリンク付きをチョイス。グラスワインを選びました。他に60分ワイン飲み放題があるので、お肉と一緒に楽しめます。

A hidden local steak house about 10-15 minutes walk from Sakurashinmachi station. No parking except paid-road side parking along the Sakurashinmachi station road.

Steak was of a little low quality than months before but given price, one can still enjoy a nice steak plate. The potato cup is delicious. There is hamburger on menu also and huge steak as well. I ordered the 150g sirloin steak plate.

切り落としステーキ150gは2種類（3種類？）の部位がゴロゴロ。食べごたえあります！
ハンバーグはもろみ味噌のソースで唯一無二味。もちろん肉汁ジュワっとします。これで約900円とかすごすぎ！

246沿いにこんなステーキ屋あったんだと驚きつつ、入店
ヒレの柔らかさ、ハンバーグも肉肉しく食べごたえ十分でした。
量のわりにあっという間に食べきってしまいました。
今度はランチでも使ってみようと思います

土曜ランチ
150gハンバーグ
もろみ味噌ってのは人世初体験

和風ぽいからやっぱりライスに合いますね

牛100%でしょうね
とても肉肉しくしっかり食感

ビックリしたのは
サラダのドレッシングがコーン味だったこと
会計時に聞いてみると業者から仕入れているそうですので
自家製なら季節で変わりそうだけど
通年で食べられるようになってそうで安心しました

デザートぽい格好をしている
マッシュポテトが滑らかで
鉄板と別々のため他のソースに邪魔されないような配慮を感じる
じゃがいも本来の甘さを感じる1品でした

何から何まで大満足の至福ランチでした

私自身はもう行くことはないと思います。
あくまで一意見ですが、
初見の方の参考になればと思い、共有させていただきます。

＃予約時間の齟齬から酷い対応
コロナ前にこちらのお店でステーキを食べ、久しぶりに行きたくなったので、予約を取り家族で行きました。
着いたのは19: 20で、19: 30に予約をしていたのですが、
「18: 30ですよね？もう来ないかとキャンセルで他の御客さん入れましたよ！」とぶっきらぼうに言われました。そして間髪入れず、
「お会計済ませた方の邪魔なので、さっさと出て下さい」と。
ただ此方に非があると思い、入れないのかと尋ねると大丈夫とのだったので入店しました。この時点で数年前に行った時のご主人とは全く違う様相に驚いたことを覚えています。

＃「一人でやっているんで！」
他の方のレビューにもあるように、若い方にはメニューに掲載されている肉のグラム数が若干少なく感じます。しかし、"オーダーカットステーキ" という項目があったこともあり、テンダーロインのような別のお肉でもグラム数を増やせるのかとご主人にお聞きしたところ
「物理的には可能ですが、私一人で切り盛りしてるんで、無茶なこと言わないでください」との返答。何言ってんだこいつと言わんばかりの語気の強さでした。メニューにない注文についてお聞きすることはNGだったようです。私自身もこんなことを聞くんじゃなかったと反省し、250gのテンダーロインを注文しました。

#中まで火が通ってないステーキ
テンダーロインの250gを注文しました。添付写真の通り、かなり塊状の肉だったので、インパクトがありました（数年前に行った時はもっと横に広い普通のステーキの形をしていた気がしますが、グラム数の関係上仕方ありません）。しかし、この塊状のステーキだったため、中心部はとてもぬるい温度であり、ミオグロビンが染み出て血生臭く、美味しくありませんでした。ただ、先のこともありご主人の気を荒立たせることはしたくなかったので、黙って完食。なお、自分たちとは別のお客さんは焼き直しをお願いしていました。

#正直な意見
ここからは私自身の意見になりますが、一人で切り盛りしていると仰っるならば、ホールスタッフを追加してみればいいのでは？という気持ちがあります。一人で調理・会計・配膳をされているのは感服しますが、調理をされている間、追加での飲み物オーダーを無視するのは如何なものかと思いました。他のお客さんを含め、「すみません」を連呼し、恐る恐るの注文しているあの雰囲気は、はっきりいって最悪でした。料理や水を置く時も乱暴でコーンや水が机に飛び散ります。レアを通り越したステーキを提供している姿が、もう早く帰ってくれと態度に現れていました。今思えば、予約で齟齬があった時点で引き返すべきでした。滅多に揃わない家族での食事を台無しにされたことに、今でも静かに怒りが湧きます。

#お店に行くときの注意点
結局は、ご主人の怒りを私が買ってしまったことに原因があるはずです。
・ご主人の機嫌を損なうような発言は慎む
・忙しい時間帯は避ける
・追加オーダーなんてしない、さっさと食べて帰る
上記のことを守れば、きっと美味しく頂けるステーキハウスだと思います。ご主人がTHE 昭和の職人さんのような性格なのを知っていれば、特に問題は生じないだろうと考えられます。

皆さんが私のような対応をされていないことを祈ります。

サーロイン、ハンバーグ、カットステーキ、どれも美味しかった。特にサーロインは柔らかくて10歳の息子がペロリと平らげた。
残す事を前提としていたため、夫婦で苦笑い。

あさりのワイン蒸しを頼めば、アサリが無くなる頃に汁をスープにしますねと言ってスっと熱々美味しいスープを持ってきてくれたし、オニオンリングは塩っぱ目の美味しい味付けで最高だし、マッシュポテトは美味しすぎて飲めるし当たりのお店だった。
美味しすぎて写真を撮るのをわすれた。
また行こうと思う。

ランチでお邪魔しました。んー。コスパは恐らく良いのでは無いかと思います。サラダとマッシュポテトもついて1000円前後のメニューが複数あるので、選択肢も豊富です。個人的にはサービスランチとフラップロールステーキがなかなかでした。

友人に連れてきていただきお食事しました。
店内は小さいので、要注意、家族連れが座れそうなテーブルは2つしかなく
大人数では厳しそうです。
空いていればカウンターもあるので
すぐ入れますが、回転が速くはなさそうなので満席だと少し待ちそうです。

お肉は美味しかったです。
どちらかと言うと荒々しくワイルドな
ステーキかな。
ミディアムレアでも割と火が通っていて
食べ応えのある感じです。

ワイン飲み放題がお安かったので
お酒をいただきながらも良いかも知れません。

とっても美味しい！コスパが最強！
提供まで少し時間がかかりますが、シェフがお一人でやられているのでそれはしょうがない！
ステーキもハンバーグも大満足です！
小さなお店ですが、お客さんが絶えません！

レビュー評価が良かったので行ってみた。4000円の１番高いメニュー、黒毛和牛のサーロインステーキを頼んでみた。厚さ2センチ程あるが、縦4cmx横15cm程の大きさで脂身がその内4cmx4coなんが、見た目、貧弱感があった。味付け薄く、やはり、ソースにぶっこんでソースにつけて食べる感じ。肉の美味しさを堪能するというよりは、ソース命。確かに付け合わせのソースはおいしかったが、肉を楽しみたい人には、向かないかな。霜降りじゃないので、かみきれず、食べたあと胃薬が必要だった。柔らかさは期待できない。ボソボソして噛みきれない。口のなかで、グニョグニョする感じ。ファミレス的な盛り付け。付け合わせも、ファミレスみたいに、もやし、こーん、にんじん、小指程のズッキーニ二本。残念だった。スエヒロより、まし、だけと。ソースに頼ってるところは、肉そのものは、あまり、期待出来ない。

サービスランチは900円です。
様々な部位の切り落としステーキ。
お肉の味がしっかりあって美味しいです。

他にはハンバーグわタンシチューなど!

店主一人で切り盛りをされてますので、時間に比較的ゆとりがある方が楽しめるかもしれません!

連休中の夜9時過ぎに訪問。
何度か訪問しているけど、遅い時間のせいか？誰もいない。ラッキー！

本日は私はガッツリお肉気分だったので、ハラミのオーダーカットステーキ450g、家族はダブルステーキとガーリックバターステーキを注文。

いつも思うけど、このオーダーカットステーキは値段の割に本当に美味しい。
少し歯応えはあるけど、サーロインより脂は少な目だし、噛めば噛むほどお肉の味がするのでおトク感満載で最近はこれ一択！

ただ、、、
一つだけ残念なのは…
ガーリックバターとかとか、「バター」と謳っているけど、マーガリン臭が
お値段プラスしても、、、
「バター」を使って欲しいな！
そこが惜しい…

ランチはもっとコスパ良さそうだから、今度はランチで伺いたいな。

ランチで訪問。ロースランチステーキ150g1100円はボリュームも味も素晴らしい。付け合わせのマッシュポテトもサラダのドレッシングも美味しい。今度平日ディナー限定のハウスワイン1h飲み放題も試してみたい。

ランチ影響してました。
サービスランチステーキを食べましたが、安くて美味しいので、オススメです。
ドリンクをつけて1050円でした。
また行こうと思います。
立地が駅から少し離れており、見つけづらさはあります。

日本体育大学世田谷キャンパス近くにあるステーキ屋さん。上司に連れられてお伺いしましたが、世田谷では老舗のお店。地元の皆さんに愛されています。カジュアルな作りでアットホームな店内。店員さんもとてもフレンドリーです。目玉はワンポンドステーキ！ガッツリとお肉が食べたい方にはおすすめです！サーロインステーキもありますが、脂身もあるので、ハラミステーキをおすすめされます。ハラミでも肉肉しく美味しいです。私はハンバーグを。お昼もお手頃な値段でやっているので、がっつりとお肉が食べたい方にはおすすめのお店です。

ランチで行きました。
950円と安く美味しかったです。

また焼いたマッシュポテトが絶品です！！
初めはデザートのスフレ焼きかと思いました（笑）

また近隣に立ち寄ったら行きます

１１時半すぎに行くと並ばずすんなりカウンターへ案内されました。
サービスランチ９００円を注文。店主の手際がとってもいいです。ソースはガーリックソースとジンジャーソースをお好みでかけるスタイル。
お肉は柔らかく焼き加減もレアで美味しい！

人参のグラッセも丁寧に作られていて臭みなく柔らかくて自然な甘さ。
マッシュポテトがとにかく甘くて美味しい。さつまいも入ってますかなんて聞いてしまいました。

１２時過ぎると続々とお客さんが来店してきて満席。席数が少ないので早目の時間がおすすめです。

安い、旨い！

肉の味を楽しめるお店。
店主がお肉大好きなんだなと感じます。
ランチ900円で大満足。

ちょっと無愛想なところも粋というものです。

お腹いっぱいステーキを食べたくなると、きまってここに来ます
ワンポンド、ハーフポンドでもペロリと食べられる赤身のお肉はコスパ抜群。
ランチタイム夏季限定のサルサステーキも美味。
肉焼き、サイドディッシュの調理、飲み物の準備、配膳、お会計まで全て一人でこなすのに、待たされているような印象は殆ど受けません。手際の良さに、オーナーには敬意すら覚えます。