日本橋 宇田川

出汁ベースの美味しいカツ丼！

水天宮前駅から徒歩4分
「日本橋 宇田川」を訪問。

日曜の開店5分前に到着のところ待ち人無し。
オープンと同時に入店できました。

カツ丼定食 2,000円を注文。
酢キャベツ、味噌汁付き

5分くらいで提供されました。

カツ丼は最近のお店の甘いタレではなく、
出汁がたっぷりでつゆだくです。カリッと揚がった
カツとタマゴと玉ねぎが旨味たっぷりの出汁が
滲みていて美味しいです。
懐かしい系ながらもどこか上品な味わいで
良いですね！

味噌汁はたっぷりじじみが入っていて
コレもウマいです。

最後まで美味しく頂きました。

日本橋にて営業されていた、宇田川さん。
蛎殻町にやってきました。

以前takeoutでカツサンドをいただきましたがとても美味しく、今回は店内も営業を始めたとのことで定食をいただきました。

ロースカツもヒレもどちらも美味で、付け合わせのザワークラフトのような切り方のピクルスでさっぱりと頂けました^ ^

追加で頼んだ野菜は焼きか揚げかを選べるそうです。

2人で伺いましたが共に満腹でした

ロースカツ定食2400円 (ヒレも同じ値段) 。
確かに旨いが、値段ほどだろうか・・・？他のとんかつ屋で、半値近くてもっと分厚い肉の柔らかいカツは食える。
値段を考えると評価は難しい。良さがわからない。

Great place for lunch. I had the pork belly and it melted in my mouth. Good for a quick bite.

ランチで利用しました。美味しいけど、価格なりかな？13時越えると、後片付けに入るので、居心地は微妙になるかも？串カツ1300円と高いけどヒレ肉なため、かなり柔らかくて美味しいです。

昼（ちゅう）、厨房（ちゅうぼう）に、ねずみ（ちゅー）を見てビックリした。。（笑）
若旦那の作ってくれたエビフライの海老が固かった。。ので、コスパ悪し。
カツを食べれば良かった。しじみの味噌汁はとても美味かった。
大旦那、おかみの接客は気さくで心地良い。

室町でとんかつと言えばここです。分厚いお肉を柔らかく揚げてあり、サクッとした衣が格別な味わいです。お店の方々も親切です。また、忘れてはいけないのが、こちらのかつサンド。これは一度は食べてほしいですね。軽く焦げ目の着いたパンで挟んだぶ厚いひれかつは本当に美味しいと思います。