甚五郎利静庵

古民家風の店構えで店内に進み、お座敷に座るとスーッと肩の力が抜ける脱力感。もう、この一連の動作で食欲がわいてきます。
武蔵野うどんは他店の違ってツヤツヤのうどんです。光り輝く麺が温かい肉汁に非常にマッチしていて、すごく気に入りました。今度はお蕎麦をいただきたいと思います。

お昼に食べて夜までお腹が空かないほどボリューム満点でした。蕎麦は極細でコシがあるという感じではありませんが、スルスルっと入っていきます。天ぷらはその時の旬の野菜を使っているとの事。訪問した日はごぼう天でした。ささがきにしたごぼうがカラッと揚げられていて美味しかったです。遠いのでなかなか行かれませんが機会があればうどんも食べてみたいです。

立川に30年程住んでおり、ここのお蕎麦屋さんの存在は知っていましたがつい先日始めて来店しました。
感想は、美味しい。そして店主のお蕎麦への拘りが感じられるとても良いお蕎麦屋さんです。まだせいろ蕎麦しか頂いてませんが、蕎麦の香りも感じられ歯応えあります。お蕎麦は細切りで切れてしまうため暖かいお蕎麦はやっていないとの事。値段も安く量も多いです。
9月に来店したのですが天ぷらも旬のゴボウ天のみ。薄く切ったゴボウのかき揚げでサクサクしていて土の香りも感じられ良かった。違う季節に来店し他の天ぷらも、食べてみたい。
また建物も古民家を利用したもので雰囲気も良いです。
下の写真はせいろ蕎麦の並盛りです。

おらがそばを頂きました。
そばは程よいこしでつけ汁とよくあいました。
つけ汁は豚肉やなす、ねぎなど具だくさんで満足できました。
休日でしたが11時半くらいには満席になっていました。

蕎麦好きだし、クチコミ良いから行ってみた！
古民家風と言うか古き良き店構え
そばの香りそばつゆも美味しかった
提供時間も短くスムーズ
駐車場も奥に広くあって停めやすかった

お店は古民家を改修しており、趣。アクセスは良いとは言えないものの、お昼の早めの時間に来店したにも関わらずほぼ満席。来客の殆どが蕎麦を注文しているなか、武蔵野うどんを注文。つゆは武蔵野うどんの基本的なソレ（肉汁感を全面に出していないが濃いめ）。うどんは細めの平打麺。腰はそこまででつよく無いが、もちもち且つ、つるつるで食べやすく、うどんそのものが美味しい。大盛りを注文したが、箸が止まらず、一気に完食してしまいました。うどんにも蕎麦湯? がつくので、うどん完食後もつゆを美味しくいただけます。

古民家風の、うどんのお店。武蔵野うどんは、一般的な武蔵野うどんより、麺が細くてつるつるしており、麺は比較的普通です。汁には豚肉と野菜だけしか入っておらず、別皿で天ぷらと、茹でたナスや青菜が出されます。具を一つ一つ別に調理しているあたりが、結構手が混んでますね。つるつるしたうどんが普通に美味しいです。

平日に訪問したので、混雑はしていませんでした。駐車場も余裕で停められました。客は、地元客風の人が多かったです。座敷席とカウンター席のみ。パーティションが設置されていてコロナ対策はしっかりしているようでした。

以前から気になっていた甚五郎に初訪問です。
武蔵野うどん大盛を注文し、ボリュームに感激
細打ちのうどんは喉越しも良く、濃い目のつゆが良く絡みます。
天ぷらもサクサクで、この日はエビ、ピーマン、人参、さつまいもに舞茸と、品数も抱負でした。
ほうれん草と茄子の煮物も、つゆに浸すと味が染み込み、うどんと一緒に食べても味と食感を損なうことなく美味しく頂けました。
特徴的なつゆは、醤油と椎茸に豚肉の脂が合わさり、濃厚でコクのある旨味がクセになる美味しさです。
残念なのは、折角の温かいつゆが食べ終わる頃には冷めてしまうことでしょうか。
他のメニューも非常に美味しそうだったので、次回チャレンジします。

立川の友人宅へ泊まりで遊びに来た際にお昼に連れてきてもらいました。
伺った日は水曜日でしたが、土日は大行列ができるから心配と言うことでオープンの11時に到着。一番乗りでした。
子供連れでしたがお座敷があるので安心して食事ができます。
友人おすすめの、武蔵野うどんと武蔵野蕎麦頼みましたが、ボリューム満点でびっくり。天ぷら、なすとほうれん草のお浸し、メインの蕎麦もボリューム満点。お汁も豚バラ肉入りのどんぶりサイズ (笑)
もう、お腹いっぱいでした。
天ぷらも、人参、さつまいも、舞茸、むきエビと食べやすいサイズでサクサク！！
お汁は東京風って言ったらいいのかな？醤油色でしたが、優しいお味でした。
土地柄、黄金色のお汁に慣れているので都内で過ごした学生時代に食べた蕎麦を思い出しました (笑)

11時半には続々とお客様が来店されて人気があること、土日は混むんだろうな～と思いながらお会計。
子供にペコちゃんキャンディーを選ばせてくれ、子供もご機嫌でした。

しっかりした雰囲気の蕎麦屋さんって、子供連れには敷居が高いですが、とても感じがよく、またぜひ行きたいなと思いました。
愛知県在住なので中々行けないのが残念 (笑)

あんまり混んで欲しくない (友人談) ですが、お値段以上なお店なので、ぜひ行かれてみてくださいね️

武蔵野そばをいただきました。
豚バラ肉が入った温かいつゆをたっぷり付けて、お蕎麦をすすり、お出汁がきいたつゆも飲む。
美味しい。
お蕎麦と、添えられた野菜や天ぷらを交互に頂く。
確かな満足感。
見渡すと風情がある建物。
気働きの出来る店員さんがキビキビしていて、好感が持てます。
蕎麦。屋形。店員さん。全てが良い。一度は行って欲しい。

家から近いこともありよく利用しています。お蕎麦も美味しいですが、オススメはうどんです。地味に蕎麦茶も美味しく、おかわりをいただいてしまいます。土曜のお昼は大変混みますので、ご利用の際にはお気をつけください。コロナ禍でメニューが減ってしまったのが残念ですが、また天せいろが食べられると良いなぁ。

ここのおうどんは本当の美味しいです。
滑らかで腰もあり、小麦の良い香りがします。
ゴボウ天も必ず食べます。
残念な点は、たまにうどんの締めかたがが温いこと、生姜が生ではないこと、そして冷やしの汁が全体的に薄いことです。
好みではあるとは思いますが…
とはいえ大ファンなので来てしまいます️

たまたま仕事で通りかかった平日の13時にお店に入りましたが、ひっきりなしにお客さんが訪れる人気店でした。ゴボウ天うどんを食べました。カツオ出汁が効いたうどんはもちろん美味しかったですが、ゴボウ天がサクサクで最高でした。

比較的親切で感じは悪くないと思えます。
味はとってもおいしいです。
今回もおらが汁うどんを頼みました。僕は大好きです。量は少なくもなく、かといってまったく多いこともないのですが、さいごにソバ湯でスープを薄めて飲めば、腹は満たされました。
またそのうち食べに行きます！

おらがじるうどんがが特にお勧め、美味しいです。ただ美味しいが昼時は混んでるのでいつも午後遅くに行くのですが、何故かオーナー関係者や取引相手などが真ん中のテーブルで長々と会話しているのによく当たる。奥の畳が空いてるのだか関係ない会話はそちらで食事の邪魔にならないようするべきだと思う。

友人達とランチで利用、うどんを食べました。
古民家風の店構えや内装はとても素敵で、これがチェーン店だとは言われなければわかりませんでした。
味も量も丁度良く、値段もリーズナブルだと思います。
一人でも、ファミリーでも、利用しやすいお店だと思います。

武蔵野うどんをいただきました！
添えられた季節の野菜天ぷらが
コシもありながら適度にしなやかな
うどんと相まって最高に美味かったです。
プラス200円でうどんを大盛りにしましたが
あまりに美味しくてあっさり完食

うどんが美味しいです。
のめっこい のに こし がある。
田舎風な店づくりでおばあちゃん家で
食べているようです。
メニューもバリエーションが変わっていて
いつも悩んでしまいます。

なつかしい昔ながらの糧うどん。
最近の武蔵野うどんは太麺が多いので、懐かしくいただきました。出汁も良くでています。
やや薄味なのが今風で、そのぶん香り高いです。
鼻がつまってると味はわかっても、香りはわからない。その香りです。
でも、ちょっと高めかな。
で、星4つ。

お昼の混雑時を外して訪問すれば、静かで上品な古民家の店内で、雰囲気のある中での食事が楽しめます。
うどんとそばのメニューも豊富で、季節限定メニューも、定期的に訪れる客を飽きさせない。
駐車場のつくりが、やや変則的なので、車で訪れる人はゆっくり慌てず駐車するようにしたほうがよいと思います。