山本のハンバーグ 赤坂見附

本日のランチを頂きました️お味はとても美味しかったんですが、隣の４人組が、夜の宴席かと思う位の騒ぎで、お酒飲んでないのにマスクなしで大声でしゃべるしゃべるああゆう時はお店の人に注意してもらいたいです。

まずは、充実した肉のメニューに目を奪われます。あれこれ悩みながら決めたのは肉の盛り合わせ。ステーキとハンバーグとソーセージの三点セット、メインの全部取りです。合計で470グラムとのことですが、美味しくて箸が進むので、軽く平らげてしまいます。前菜でのイチオシはガーリックブロッコリー。ガーリックソースで焼いたブロッコリーはホクホクで味付けもよく、お代わりしてしまいました。ガーリックライス、生パスタのナポリタンも超美味ですので、お忘れなく。お酒飲めなくても楽しめるお店です。

赤坂見附駅のすぐ近くの洋風居酒屋的な店で、チョイ飲みにも、食べ飲みにもオススメ。

300円、400円、500円でラインアップされたツマミも美味しく、フライドブロッコリーはずっとアテにしても良いと思っちゃう。

コスパが良いし、味も良い。
〆に味噌汁が沁みるし、50円でおかわり出来るのも。

そしてハンバーグも美味しい。
粗挽きからしっとり系にソースも豊富。
そして、米も硬めに炊いてあり、一粒一粒が美味しい。

ワインも結構入れてくれるし、ボトルでも比較的安い。

様子見期間が終わったらガッツリ楽しみたい店。

夜の社内宴会で利用しました。
4500円のコース料理を注文。名物ハンバーグもあり、コスパ抜群のお料理の内容でした。
混み合っていたせいか、スタッフの対応は遅く不機嫌そうで、雰囲気はよくありませんでした。

テイクアウトでお弁当を注文しました。
保温性の高い2段容器に焼き上がりすぐに詰められたレストランのハンバーグを温かいまま食べることができました。冷めにくい工夫をありがとうございます。
注文を受けてから焼くので待ち時間が10分ほどかかります。電話注文OKだそうなので予め電話されると受け取りがスムーズだと思います。

評価は「 (調理の適切さ + 接客 + コスパ + コロナ対策) ÷ 4」で算出します。
まず、調理の適切さですが、ハンバーグが生焼けでした。結局食べ切らずに帰りました。
他の方のレビューで、同じく生焼けだった旨のコメントがありましたので、おそらく頻発しているのかなと推察しました (気づかずに食べてしまった方もおられると思います) 。
ちなみにこちらのハンバーグは豚肉を使用されているようです。
豚肉を生焼けで食べると、寄生虫に身体を蝕まれ、身体に障害が出たり、命を落とす可能性があります。もし、この知識もなく、ハンバーグの焼き加減を判断されているのであればかなり危ないと思います。
調理の適切さについて、味付け等は特に気になりませんでしたが、生焼けについては致命的なので、評価は0とさせて頂きます。
接客は明るい接客を意識されているようでしたが、好みが分かれると思いました。愛想は良い方々と思いましてので、接客は4とさせて頂きます。
コスパについてですが、肉が国産だったので素材は悪く無さそうです。また、私はしませんでしたが、ご飯のおかわりも可能のようです。
付け合わせも悪くなかったので、コスパは4とさせて頂きます。
コロナ対策については記憶が曖昧ですが、消毒と検温はあった記憶です。また、従業員の方のマスク着用はあったと思います。ただ、アクリル板はなかった記憶です。
また、地下なので入り口のドアを開ける以外の換気も難しそうでした。
コロナ対策は記憶が曖昧なのもあり、3とさせて頂きます。
計算すると「 (0 + 4 + 4 + 3) ÷ 4 = 2.75」。
四捨五入して3としたいところですが、生焼けの件は食中毒の事故に繋がりかねないので、評価は2とさせて頂きます。
調理者一人一人に注意をして、改善しようとすると確実に再発すると思います。
問題は、生焼けになってしまう調理の仕組み (調理法) にあると思いますので、誰が作っても生焼けのミスが発生しない調理の仕組みを作り、根本的な問題解決をされるべきかと思います。
チェーン店のようなので、仕組みが出来ると店舗間の安全性の統一も出来ると思います。

前から夫が行きたがっていて、初めて伺いました。夫は山本のハンバーグ、私はおろしハンバーグをいただきました。サラダのドレッシングは、玉ねぎのすりおろしタイプの酸っぱめのもので、ドンピシャ好みでした。おろしハンバーグは、ダイコンおろしとポン酢があっさりしている分、肉の旨みが引き立ってとても美味しかったです。夫のも一口いただきましたが、チーズがとろとろで！思ったよりクセがなくあっさりしたチーズと、煮込んだハンバーグのデミグラスソースがよく合っていました。ご飯が固めに炊いてあって、ひとり1つ無料の生卵で、最後に卵ご飯にしましたが、これがまた美味しかった！スタッフの方の感じもすごく良くて、近くにあったら通うなあ、と思いました。ご馳走様でした。

ランチにて利用。おろしポン酢ハンバーグを注文。先付にショットグラスの野菜ジュース、ご飯、サラダ、味噌汁付。ご飯お替り可能。生玉子と"食べる醤油"もセルフで追加可能。
支払いはpaypayも使用可能。
ハンバーグは粗挽きの肉肉しさにおろしポン酢のさっぱり感がマッチして美味しかった。生玉子を追加して卵かけご飯も楽しめる。
付け合わせのモヤシは温かい方が良かったかな。

テイクアウトて利用しました。

ハンバーグもご飯もボリュームがあって本当に美味しかったです。

ネットで注文しましたが、サイトの問題？わかりずらかったのがマイナス点
電話で注文した方が良さそう

また利用します。

ランチが長く夕方までやってました
鬼おろしハンバーグを食べたのですが
セットに味噌汁と御飯と野菜ジュースが付いてました
味付けは濃すぎず大根おろしがいっぱいのっててヘルシーでとっても美味しかったです
おすすめです！

見附から徒歩2〜3分のハンバーグ専門店。
普通に粗挽きやおろし、ガーリックやネギ塩はもちろん、ほそびきってのがある。
まだ食べた事ないけど、同僚によると『かなり美味しい』らしい。
月替りの野菜ジュースがサービスされるんだけど、この日は大根、人参ほかいろいろ入ってて、美味しい〜ってわけじゃないけど、ちゃんと野菜で作ってる味がする。
かなり大きなサラダとライスが付くので、大食いの私でも満腹でした。

お店の雰囲気も良くて、スタッフの人も丁寧な対応で驚きました。
煮込みハンバーグを頼んだのですが、とても美味しくて、今日から始まったと勧められた生ポテトフライは、ボリュームものすごいあって驚きました。
必ずまた来ると思います。

突然ハンバーグを食べたくなったので、訪問。看板メニューの「山本のハンバーグ」を注文。まずは、野菜ジュースとサラダが出てきました。ヘルシーですね。サラダのドレッシングが美味しいです。そして、お待ちかねの主食がご登場。お肉の風味とソース、チーズなどがバランスよく絡まって美味いぞ！お味噌汁も不思議な旨みがあって、なかなかです。ご飯はやや硬めの炊き方だったり、細かな点は少し好みじゃないところもあるけど、メニュー全体で見たら、バッチリ満足したので、高評価です。

近所に住んでたので、たまに行ってた。

不景気の折、自分たち以外はノーゲスなのに、閉店時間近くまで、食事した後、2人でお酒飲んでたら、さっさと帰れムードがすごくて、そそくさと会計、帰りましたが、地下の店なのに、階段を上がる前に階段の照明を全部消されて、真っ暗の洞窟状態。よっぽど帰れよって事なんだね！と、あはは、と大笑いして、二度と行かない店になりました。

とても雰囲気のある内装のお店で。注文したものは「からしマヨチーズハンバーグ」。メインのプレート、サラダ、月々の野菜ジュース、ごはん、味噌汁のセットです。健康に配慮しているのか、全体的に薄めの味付けです。ハンバーグもガッツリくる感じではなく、大人しめな食感。味噌汁には細かく切っただいこんやカボチャが入っており、やはり健康に配慮されている感じで。良い意味でクセのない仕上がりで、食べ応えには欠けますが、満足出来る食事でした。

ランチで利用しました。
野菜ジュースとサラダがついてきて、バランスが良かったです。
肉汁がジューシーで、肉の味をガツン！と味わえます。
使われている食器がアットホームとお洒落を兼ね備えていていい感じ。
2度行きましたがどちらの日も賑わっていたので、パッと入るには少し時間をずらすことをお勧めします。

今日の遅いランチに たまたま通りかかって 勢いで入ってみた
何とも笑顔のいぃ ゴリラと名札に添え書きされてる店員さん
鬼おろしを注文 中でおろしてくださってる！
土曜日のランチに あの人数で キレイに回ってるんだね
ステキなランチタイムを ありがとうございました めちゃくちゃ美味しかったです

「財布に涙、心に笑顔」
う〜ぅ〜ん。確かに旨いっちゃ〜旨い。が、、、¥1750-のランチを週一食べるか？
また、このコストで、また、食べたいか？っと考えると腰がひける。。
店員さんのホスピタリティは、群を抜き！気遣い、お客様への一言、常連さんの認識力。
ここに置いとくのは、勿体無い。くらい素晴らしいです。201702

ランチタイムでもお値段は結構しますが、
その分美味しいです。
山本のハンバーグを注文しましたが、
かかっているチーズと練り込んであるチーズが美味しさを増していました。