とんかつの店 豚珍館(とんちんかん)

お値段が安く、ボリュームたっぷりの豚カツ屋さん。回転率を上げるためか、入店前のメニュー決定が必須で、迷っていると後ろに並んでいる人を先に通されます。店舗は2階にあり、階段を昇る際に提示されている写真付きのメニューを見て、入店時に注文をするシステムです。注文を急かされるだけあって、着席してすぐに料理が提供されます。定食メニューのみで、豚汁とごはんがお代わり無料。キャベツのお代わりは無しです。値段の割にお肉が大きく、柔らかくて食べ応え有り。沢山メニューがあるため、毎回迷います。カニクリームコロッケも美味しい！外国人客が多い。トイレは和式のみですが、清潔です。

パーテーションありの相席。間隔は狭い。入店時オーダー制なので店頭メニューで注文を決めます。土曜日夕方、全く行列無しでした。カニクリームコロッケとメンチカツの定食をオーダー。回転やオペレーションは早く、サービスもしっかりした印象。小皿農園漬物、豚汁、ライスが付きます。ソース二種、醤油、和辛子、スイートチリソースが卓上にあります。豚の脂が浮く豚汁はゴロゴロした食感の大根が味染み良くて美味しい。カニクリームコロッケは自家製のようでベシャメルソース部はトロトロというよりはねっとり硬め。メンチカツは3切れ。ご飯は丼にすり切りのような盛り方ででてきました。ご飯、豚汁はおかわり可　米質は少し柔らかめ。ものすごく美味しいという程ではありませんが、低価格でしっかり食べられるお店です。紙カツが人気のようでオーダーする若い人を多く見かけました。新宿西口の路地にあり、価格帯が手頃で定食のバリエーション豊かです。手頃に食事を済ませたいサラリーマンや学生等には良いお店でしょう。

月曜の14時過ぎに訪問。
4人ほど待っていましたが、10分ほどで入店できました。
並んでいる時に注文を聞いてくれるので、着席するとすぐに料理がきました。
卓上には2種類のソースとドレッシングが置いてあります。
ご飯は普通盛りでもかなりの量があり、豚汁もゴロゴロ野菜がたくさん入っていました。
またご飯・豚汁はおかわり自由なので、たくさん食べる方でも絶対にお腹いっぱいになります。
トンカツ定食は分厚いトンカツなので食べ応え十分！
またほとんどのメニューが1000円前後なので、新宿ではコスパ最強のお店だと思います！
安くてたくさん食べれるので、ぜひまた行きたいです！

いつもランチタイムは行列が出来ていますが、注文を並んでいる途中でとってくれるので、席に着くと直ぐ食べられます。回転は速い。
しかし凄いボリュームでロースの脂身たっぷり。
わたくしにはヘビーでした。

いつ行っても美味しいです。
豚汁はお代わり自由です。
別料金でキャベツの追加 (別皿) も可能です。
お茶の継ぎ足しも早く、常に豚汁のお代わりのチェックをしていただけるので頼みやすいです。

新宿のランチで前から気になっていた店に立ち寄ってみたんだ️
ヨドバシカメラなどが並ぶ雑居ビルなどが並ぶ路地に店はある。
ビルの2階にある小さな店だけど、階段の下までお客さんは並んで待っている繁盛店！！ (゜ロ゜ノ) ノ

待っている間に注文をとり、効率良く店をまわしてるd (ー)!

テーブルに座り、すぐにお茶・ご飯・豚汁・香物が運ばれてきて間もなく料理が運ばれてくる

卓上にはコチュジャンのドレッシングと甘口・辛口のトンカツソースがあり、豚汁とご飯はお代わり自由（_）！！

揚げ物はザクザクの衣で食べ応えのあるカツで旨いね～
ボリュームもあり、コ・ス・パも好い

活気があり回転も良いので、それほど待たずにいただける (o^-') b!

新宿のこの場所で繁盛しているの、もうなずけるお店でした (*´｀)

2021.11再訪問

昨日のランチは
新宿の豚珍館さんにお邪魔
かなり久しぶりの訪問ですね

13時過ぎたあたりでしたが
満席
タイミングよくすぐに店内にご案内

とんかつ定食980円
ご飯、キャベツ、豚汁はおかわり自由みたい

かなりおおぶりなとんかつですが
数分で提供
注文入る前からどんどん揚げてるのでしょうね

ちょっとぱさつきぎみのとんかつ
うーん、なんだか残念
たまたまだと思うけどね

豚汁は美味しくおかわりしたよー

リーズナブルで良いお店
次回は上ロースを頼んでみたいと思います
ゴチ

先日、知人を訪ねていった際に連れて行ってもらいました (^^)
とんかつといったら豚珍館。
白いご飯にお味噌汁、サクサクのやわらかいとんかつ、うん、大満足 (*^^*)
ごちそうさまでしたって2回言うほど美味しかったです。
幸せをありがとうございました (ꈍᴗꈍ)

すでにいろいろな投稿がある通り、美味しかったです。自分はロースカツを頼みましたが、肉の厚さにびっくりです。混雑時ということで自分は相席でした。ご飯と豚汁がおかわり自由なのが嬉しい。どんどん回転率を上げるためか、おかわりも頼んで10秒くらいで出てきました（笑）

平日の夜に訪問。定食屋に近い揚げ物専門店です。メニューは入口の廊下で決めてから入店する必要があります。
カウンター席もありますが、テーブル席が多く、基本的に相席となります。
ボリュームはありますが、味もそこそこな感じです。
※現金のみ（クレジットカード利用不可）

30年ぶりに行きました。
この品でこの価格
若い時は近くで働いていたので、
ほぼ週3以上行ってました。
旨くて早い、しっかりした豚汁
ライスおかわり自由
懐かしかったかライスは一杯で充分満足です。甘辛でソースも選べます。

昼前に行ったのに10人程並んでいて、並んでる間にオーダーを聞きに来てくれました。
1人で忙しい時間帯に行ったこともあり相席になりましたが、座って1分程で注文した「とんかつ定食」が出てきてびっくりしました。
肉厚でこんがり揚がっていて、甘口と辛口のソースと、キャベツ用の自家製っぽいドレッシングも最高でした。
具沢山の豚汁も美味しくて、お替り自由なんて、コスパ最高です。
店員さんも活気があって、回転命って感じで良かったですね。

2021/10/2　緊急事態宣伝解除と台風一過の土曜日、仕事の帰りにサラメシで立ち寄りました。開店して間もないのにほぼ満席で、偶然残っていた1卓に着席
基本全てのテーブルは相席です。それにしても人気なんですねぇ～
私のテーブルも、数分後に年配のカップルが着席しました。
とんかつ940円とロースカツ定食1,150円・・・ロースカツ定食にしよう！！
待つ事少々で、出て来ました！
御飯は、丼御飯でタップリ！ですが、お替わり無料です。
それと豚汁もお替わり無料で、周りは多くの人が豚汁お替わりしています。
この豚汁は、白味噌仕立ての甘口で大根と豚肉に、小さな人参が確認出来ました。
私もお替わりして、食後の豚汁でしめました。
カツですが、リブロースですね！　油の温度が高いらしく衣が、少々・・・
久しぶりに、松のや＆かつや以外の＜トンカツ店＞でロースカツを頂きました。
豚汁をお替わり出来るのは、大きなポイントだよね！
階段には、待ち行列5人程・・・

他に美味しいトンカツのお店知ってしまったのでここがいまいちに感じるようになってしまった…
ここの魅力はご飯と豚汁のおかわりができることですね！トンカツはそんなに期待しないほうがいいかもしれません。

新宿に用事があったので、久しぶりに豚珍館で上ロースかつ定食。
ランチ時をはずして行きましたが、待ち1人。テーブル席の相席 (中央にビニールシートのパーテーションあり) ならすぐ座れましたが、ちょっと待ってカウンター席へ。
入店してすぐ注文した定食が、座るやいなや提供されるのはこの店のお馴染みの光景です（笑）。
やわらかなお肉のとんかつはオススメ！
なお、ごはん、とん汁はおかわり自由です。

外まで行列ができていても、そんなに待たなくて大丈夫！
店内では混んでいるのにテキパキ働く従業員さん。でも忙しいながらも愛想よく話しかけてくれるので、不快に感じることはありません！
カツも分厚くて、ご飯と味噌汁おかわり自由だし、何回も従業員さんからすすめてくれます！
コスパ最強、リピート確実！またいきます。

2018年に訪問。ランチタイムを外した時間でも外国人観光客が多く、混雑していた。数年前まではちょっと時間をずらすとガラガラだったので驚いた。　混雑時は他の客との間もかなり狭い空間で、容赦なく相席になる。　相席でも構わないか聞かれることもあるが、何も聞かれないパターンもあるようでした。　肝心のトンカツは普通においしいです。

フライ系が食べたいなと思い、ググった結果訪問。
出てくるのはとても速い、味は良い。飲食店だから仕方がないのかもしれないが、あくまでも接客は回転率優先な感じ。
驚いたのが、自分がカウンターに座って数秒後、ベテラン従業員 (?) が自分に一言……
「料理出てますけど！？」となぜか半ギレ状態で言われました。普通、出したら「どうぞ」とか「お待たせしました」くらい言うでしょ？しかも目の前で、若手従業員に罵声を浴びせていて、とても不愉快。最低限の常識ってものがあるでしょ？？ただ、ごはんとトン汁は旨いので沢山食べられればいいって人向きです。

以前訪れた時は、店員が他の店員を叱っていて雰囲気悪いなと思っていたが、何年かぶりに訪れた今日はそんなことなかった
1430くらいの訪問で階段に6.7人並んでいたが、回転は非常に早く5分ちょっとで入店 階段の途中でメニューが見られない状態で注文を聞かれたのはマイナスポイント
店内に入ると、提供もあっというまでよかった 豚汁は野菜がよく煮えていてよし ただ豚はなし ラードでの風味付けだけかな でも美味しくいただけた 注文のとんかつは思ったよりも大きく食べごたえあり ソースの甘口辛口は、ソースに辛味を加えているかいなかの違いと思われる
ご飯も豚汁も二杯ずついただき満腹フィニッシュ

【新宿西口で肉厚豚カツ。行列編】
ロースカツ950円
お腹を空かせたサラリーマンたちが、表にごった返す中、この豚カツを求め行列をなす。
肉厚ジューシー豚カツをおかずに、おかわりOKごはんを2杯&豚汁2杯。お腹いっぱいです。