やしま

西葛西に住んでいた時に、よく利用していました。立ち食い蕎麦屋とは、思えない
クオリティーの高さです。蕎麦もツユも、自分好みの味でした。特に、かき揚げなどの、揚げ物が美味しいので、
夏は、冷やしかき揚げそば、冷やしたぬきそば、ばかり食べていましたね。ワサビが最高。
冬は、コロッケそば。かき揚げそば。
で決まりです。
時々、無性に食べたくなります。

口コミを見て、楽しみで伺いましたが、お蕎麦は美味しいと思いますが、イカゲソの天ぷらが冷めて固く口の中が痛い位でした。熱いソバなら、おつゆで柔らかくなるのかも知れないけど、この時期冷たいソバを頼む人が多いはず。少し考えて欲しい。揚げたてが欲しい訳では無いけど、今の時代なら工夫位しても良いと思います。

ゲソ天そば
いただきました

味は薄め
そば細目

器が深いタイプで変わってました

ちょっと残念なのは
ゲソ天なのにあまり入ってないのと
ゲソがそのまま（ぶつ切りになってない）
です

ごちそうさまでした

立ち喰い蕎麦にしては値段が高い。

店員が海外の人達になってからは接客態度が著しく悪く、店員同士で喋る様になり行かなくなりました。
明らかに以前の方が美味しかったと感じます。

20年近く愛用させてもらってます
都内で美味しい立食い蕎麦は数軒ありますが、個人的に常にベスト3に入ってます。
価格帯も良心的で、
何よりも幼児からお年寄りまで
美味い！！
と言わせる実力派です
安いからといって、
過剰なトッピングは危険。。
それなりのお値段になります (笑
シンプルなメニューで十分美味しいので、
時間の無い方、安くて美味しいものを
お求めの方にはおすすめです

グーグルの評価や同僚の口コミで気になっていたので、土曜日の朝に行ってきました。
食券制で、
春菊天そば (¥470)
大盛り (¥120)
生卵 (¥60)
計¥650を購入
立ち食いのカウンター (6席くらい) は満席でしたが、食券を購入している間に空きました。
食券をカウンター越しに置くとスタッフさんがすぐに内側から受け取ってくれて数分で着丼。
第一印象は器が小さい？
にもかかわらず、大盛り？と疑問に感じるくらい麺量の見た目は普通でした。
残念なことに春菊天も昨日の残りなのか、衣が多すぎるのか
サクッと感も全く感じず、麺を完食しても汁を吸うことなく硬いまま…
この金額を払う位なら、
富士そばの春菊天そば (大盛り無料) の方が200円くらい安いし、
小諸そばのかき揚げ蕎麦大盛り (460円) の方がコスパ良いし、麺も自分好み、
同じ西葛西エリアなら
きのこや (富士宮やきそば) の
ソース焼きそば特盛り目玉焼きトッピング (ランチ650円)
の方が金額に見合った、もしくはそれ以上に食べごたえあります。
なので、再訪はないかなぁ…
ちなみに券売機は千円札と2千円札に対応、五千円札だったため
手渡しで両替していただきました。 (手袋はめたまま)

安くてめちゃくちゃ美味しい。

イートインは寒いわ狭いわうるさいわで味が分かんないから敬遠していましたが、テイクアウトという手があるんですね。

テイクアウトで、落ち着いて味わいながら食べたところ、こんなに美味しいのかとびっくりしました。

西葛西近辺は、良いおそば屋さんが少なくて、ずっと探していたのですが、灯台下暗しでした。

立ち食いそばの中で一番好き
２０年以上前に上京したときから好きです

かき揚げがめちゃ美味いです
立ち食いでここより美味しいかき揚げにはまだ出会っていません

昔は天そばにナス天とめかぶと生卵をトッピングしたのをよく食べていました
思い出のお店です

コロナでしばらく休業していましたが、やっと再開して、やっぱり美味しい
しかーし[あさりそば]がメニューから消えている季節限定になってしまったの

いつ行ってもおいしいね
都内のおいしい立ち食いそばで検索すると上位にありますなぁ天ぷらも良し

西葛西駅ビルの西側高架下にあります。やしまさんのよいところは、まず、麺がしっかり素晴らしい。そして、つゆが味が強すぎず弱すぎず、ちょうどいい塩梅。天ぷらも美味しいです。やや高いのが難点ですが、コロナ禍明けですので、食べて応援のつもりで来ました。ごちそうさま。

地下鉄東西線西葛西駅のガード下にある立ち食い蕎麦屋。
ここではいつもかき揚げそば430円を注文してます。
かき揚げはカラッと揚がっており、大きく蕎麦の表面を覆い隠すほど。
汁は鰹出汁がしっかり利いており、しょっぱさを感じさせない。
蕎麦は立ち食い蕎麦の割にはしっかりとした歯応えがあり、鰹出汁が利いた汁と絡み合って旨さを高めています。
個人的に立ち食い蕎麦のナンバーワンです。

かけそば300円を注文

普通。いつも行列してたので前から気になっていました。シンプルにかけそば。麺は茹で麺、つゆは醤油っ辛さが無く少し甘くダシの旨味は普通。
なんで並ぶんだろうか。天ぷらをのせると美味しいのかも。
かけそばなら、小諸そばの方が旨いですね。

どうも^ ^
どうもどうもです^ ^

イヤーーー。
今日もグズついた天気ですね‥
最近スカッとした晴れを見てないなぁ‥

今日は仕事で西葛西に来ています。
地下鉄東西線の各駅停車の駅なんですね‥
通り過ぎて‥浦安まで行ってしまいました‥^ ^

打ち合わせもサクッと終わらせて〜
ランチタイムです^ ^

目星を付けていたこちらにやって来ましたよ^ ^

やしまさんです。

到着時刻　14時
先客　3人
オペレーション　3人
カウンターのみ。

食券制です。
注文した物
ゲソかき揚げソバ
500円也。

食券を渡して、
10秒程で着丼です‥早。

いただきまーす。

先ずはスープから〜

旨旨！
カツオ出汁の効いたスープ。
美味しいなぁ
もうちょっと熱くてもいいかも。

続いてゲソかき揚げを〜

旨旨！
器を覆い尽くすゲソかき揚げ。
タップリのスープを吸ったかき揚げは
食べ応え十分。
ゲソもタップリ入ってます。
これは美味しい！！

続いてそばを〜

旨旨！
小麦粉の割合が多いソバですね。
ソバの風味はあまり感じられません。
でも立ち食いそばでソバ感を出そうとすると、
採算が合わないと思います。
もちもちでチュルチュルっと、
食べられます。
この感じがいいんだよなぁ〜^ ^

途中から一味を投入。

旨旨^ ^

って事で〜

完食です^ ^

ご馳走さまでした

美味しかったです^ ^

ワンコインでこの満足感。
やっぱり立ち食いそばって最高^ ^

駅から徒歩30秒。
雨降っても濡れる事なく
到着できます。

スタッフさんも
元気よく接客してくれます^ ^

さぁ。
午後の仕事も頑張りまーす

ちょいちょい翔んでくる鳩さえ気にしなければ立食い蕎麦であることは気にならない美味しさヽ (´｀) /。長野県で作られた麺は冷やしで食べると更に美味しさが増します。
定番の盛り蕎麦、掛け蕎麦の他にもセットものもお薦め。平日は週1でメンテのため早く閉店する日もあります。

ちょくちょく利用してます。
隣の中華屋さんはお客がまばらだけど、
「やしま」さんはいつも満席状態。
美味しいですもんね。
価格もリーズナブルで庶民の味方です。。

早い、安い、美味い。立ち食いそばでは満点です。
繁盛しているので、天ぷらも油が回るまえにでてくるので、天地返しをする必要がありません。
逆に、名物のあさりそば、あさり丼は、保温しているためあさりに火が通り過ぎです。

立ち食いそば好きにはソレと知られた店。
蕎麦感はそれほどでもないけど適度にコシがあって、啜っても決して切れたりしない蕎麦。
揚げ置きしているのにカリカリサクサクでボリュームも十分なかき揚げ。
甘めだけれどスッキリしたツユ。
此処のかき揚げ蕎麦は好き。
絶えず客が入れ代わって少々落ち着かないけれど、それくらいの人気店。

立ち食いとしての質感は最高に近い。立ち食いなので料理ではなく、いわゆるファーストフード。関東だし、天ぷらの揚げ具合、全て僕には合う。仕事柄日本全国の立ち食いを食べ歩いてるけど、ここほど何度も来たくなるお店はひとつふたつだなぁ…これからも頑張ってください