酒膳さめしま 大井町仙台坂

リニューアルオープンしたさめしまさん。しっとりと落ち着いた雰囲気に、酒器やお皿、勿論料理もバージョンアップしていました。
ご主人の本格料理に女将さんが合わせるお酒は抜群の相性であることは間違いないですね。

お料理と女将さんのペアリングコースを予約してお伺いしました。
お上品でとってもおいしくて、見た目も素敵なお料理でした。日本人てすばらしい (´ω`)
女将さんの選んでくださる日本酒もぴったりで、お燗が苦手なわたしでもおいしくいただけました。
普段日本酒をそんなにたくさん飲まない身としては、少し量が多めではありましたが、普段なかなかお見かけしないお酒をたっぷりと楽しめます
素敵な大人の時間を過ごすことができました。
がんばってる自分にご褒美としてまたお伺いします (^^)

大人の和食処で、ゆっくりゆったり日本酒を飲みながら美味しい食事がいただけます。
おまかせ日本酒にすると、料理毎に美味しいお酒がいただけます。

ご主人と女将さんが料理と日本酒が大好きなことが伝わる愛情深いお店です。全ての料理に合う日本酒をアレンジしてくれます。日本酒の量もお酒弱い人に合わせてもらえて気持ち良く日本酒を堪能出来ました。
記念日にまた訪れたいと思います。

京都では、おいしく和食をいただける店は多いですが、東京ではリーズナブルにおいしいものを食べられるお店が少ないですね。そんななか、ほんとにこぢんまりとしたお店ながら、お茶の入れ方からお酒のお燗の温度までしっかりと丁寧におもてなしをしてくれる店は少ないです。もちろんお金をだせばいくらでもあるのでしょうが、一般の人でもそれなりにしっかりと味わえるお店だと思います。トイレが近くて狭いのはいたしかたないですね、そもそもマックスで8人、通常5人くらいしか入れませんからね。

日本酒が好きな方におすすめのお店。女将のおすすめ日本酒ペアリング3,500円はお料理に合わせてお猪口にたっぷり目で美味しい！嬉しい！普段目にしない珍しい銘柄も出てきます。旦那さんの作るお料理も一品一品美味しくて印象深い季節のお皿です。
お酒は追加も出来ますが、ペアリングコースだけでも十分満足。飲兵衛には少し追加が必要か（笑）
席数が少ないので是非予約を！季節毎に伺いたいお店です。
コースによって¥¥¥〜¥¥¥¥

Amazing dinner experience. Served pairings of vegetables, fish, meat with different sake from regions all of Japan. Each pairing was unique and brought out the flavor of the food and sake. Highly recommend!