ベトナム&中華料理 華福

大山駅近く川越街道にあるお店「ベトナム・中国料理」の看板と謎のキャラクターに惹かれるお店です。昔は夜だけ営業だったと思いますがランチをやっていたので初入店。

瓶ビールを頼みましたらアサヒが出てきました。メニューを見ると「333」もありましたので…銘柄確認してくれればな～

ヴェトナム（ホンカツ風）料理のネム・グンセット（フォー・揚げ春巻・エビ蒸し春巻き・サラダ・デザート）を注文。普通に美味しかったです。ドラゴンフォー（辛さ表示3つ）でしたけど…あまり辛さは感じず。壁に辛さ増しの案内がありましたから追加しないと辛さは感じないのかも知れません。

ホントはコレだけのつもりでしたけど壁メニューのチャーシューチャーハンとレタスチャーハン。が気になりまして…近くのチャーハンの有名店「丸鶴」の看板メニューを思い出しますよね～まさか対抗して？気になり「チャーシューチャーハン」を頼んでみました。

…普通に美味しかったですけどやっぱ違う味でした。そりゃそーですよね（笑）

口コミで言われてるように本当にどれを食べても美味しかった。
中華とベトナム料理と不思議な組み合わせだなと思ったら、料理人がベトナムの華僑ということで納得。
今日はベトナム料理を食べたので今度は中華を食べに行きます。

ハッピーロード大山商店街を抜け川越街道を渡ったところにある華福さん。ベトナムと中華料理が両方いただけるお店です。
店頭の週替りメニューやセットメニューは中華がメインですね。
週替りメニュー　スブタ　800円
サラダ・ライス・スープ・デザート付き
週替りメニューにスブタがあるとつい頼んじゃう。アラカンはスブタに高級中華のイメージが刷り込まれていますからネ。
お野菜シャッキリ、定番の甘酢あんでご飯が進みます。
ランチをいただいていると次々にお客さまが。地元の人気店なのですね。デザートはココナッツミルクの杏仁豆腐。
テーブル席と小上がりの他、奥に小さな部屋もあるみたい。今はランチも営業しており、深夜は営業されていないようです。

ベトナム料理の揚げ春巻が大好きなので、ランチにネム（揚げ春巻）セットを頂きました。
フォーのスープはとっても美味しく、どんどん飲んでしまう程でしたが、肝心の揚げ春巻は‥あれはベトナムの揚げ春巻ではないです（´-`）. ｡oO
明らかに揚げ過ぎでした。
ベトナム人のオーナー様だと拝見しとても期待して行ったのですが、味付けもまったく期待＆予想と異なるものでした。あちらではオーナー様OKが出るとはとても思えません‥

板橋区大山付近在住で、中華料理が好きなら是非、行って欲しい。

板橋区全体でも、ここより美味いと思える中華料理は数えるほどしかないと思う。少なくても、自分は板橋駅にある粒粒香くらいしか知らない。
店名にベトナム料理とあるように、ベトナム料理も注文出来るのだが、良い意味で中華のカスタマイズがされているので美味い。

フォーも美味いが、特筆すべきは生春巻き。サラダと野菜料理の中間と言うか…。絶妙なバランスに仕上げている。

前々からブログやＳＮＳで話題になることも多かったようだが、板橋区在住でも知らない人がまだまだ多い。

知らないと損だと思える数少ない店である。

知人と一緒にランチをした際、コロナでマスクの着用の接客で口元が見えないことをいい事に配膳を担当する若い男性スタッフが料理を出したり食器を下げたりする度に私の耳元で変な言葉を囁かれて凄く気持ち悪かったです。
最初は私の勘違いかと思いましたが何度とされたので確信に変わりました。
料理も普通でしたし接客態度は信じがたい行動をとるスタッフが存在する店には二度と行かない。

オーナ様、返信恐れ入ります。
しかし、そんなきれい事ではありません。
マスクをして口元が見えないことで周囲にはバレることなく知られる事なくしっかりと罵られました。
何の目的かわかりませんが客をからかってるのかストレスの捌け口なのか何れにせよ客を相手にできるその人間性を疑います。
まさか、ここに来て書き込みされるなんて思っていなかった事でしょうから本人が誤算だったと実感しているのではないでしょうか？いや、反省してください。
15日の昼時に男性二人組で水槽のある真横の席でそのうちの１人はタンメンを注文しました。
こんな事あってはならないんです。
だから書き込みしました。

本人様でしょうか？
そんな常識人ぶった返信を頂いても私はあなたから言われた事を一生忘れません。むしろそんな心構えがあるならあんな接客は出来ないのに不思議ですね。
私が嘘をついている？
被害妄想？だとしたら何の得があって何の目的で書き込みをしてるのでしょうか？
何れにせよ、私はこの町に土地勘はありませんし今後、訪れたとしてもお店にはもちろん伺いませんのでご安心下さい。
初めて訪れた町でこんな醜い信じられない接客を受け嫌な思い出しか残らなかったのが非常に残念で悔やまれます。トラウマになりそうです。
お店や自分を守るために必死になるのならはじめからこんな馬鹿げた事はやらないことです。
しらを切るのも自由ですがお天道様は見てます。

コロナ禍で外出を控え持病で食事制限もしてる私にはたまのリフレッシュとちょっとの贅沢を楽しむはずだったのがただ、結果的に体調に悪いストレスを溜めるだけに出歩いたものかと思うとこの気持ちの矛先が分かりません。

店長様と本人と思われる方の返信が削除されましたね。
不都合でもあったのでしょうか？

お昼に来店し、男性が多かった。
僕はベトナム料理の揚げ春巻き、海老の蒸し春巻き、ベトナムラーメンを頂き、春巻きはジューシー、ラーメンはさっぱり味で美味しかった
大山では上位クラスの料理店です

当選 ベトナム料理華福
次点 好味来さんなどの中華料理店
圏外 いなりステーキ

名前の通りベトナム料理と中華料理のどちらも食べられるレストラン。ランチにフォーのセットを頼んでみたがライス・サラダ・春巻き・デザートもセットになってて結構美味い。微妙に駅から外れてるが近所に来たらオススメ。

お料理が出てくるのが早かったです。どれも美味しかったけど、エビチリや広東麺など全体的に甘口でした。焼き餃子はあんまりでした…パンチのある料理があまり無さそう。フォーが美味しかった！！中華もベトナムも注文できるのは嬉しいです。

The owners are a Chinese and Vietnamese married couple, so the food reflects both of their culinary cultures. For instance, the pho is also available with hot spices (pictured below).
The service was really fast, and the food hot and fresh. I highly recommend dropping by

2020年現在は昨今の時流を鑑みて、深夜営業は控えているようですが、このお店が深夜にやっていることの心強さは半端ないです。
深夜にやっているお店はそれだけで、お客さんに価値をもたらしますが、華福はしかも安くて旨く、オンリーワンであるという完全に勝利宣言ができるスキの無さです。
中華、ベトナムという2つのルーツが、華福という場で昇華され、何度も来たくなるオリジナルの良さとなってテーブルに出されます。たとえば、華福焼きそばという、そば＋卵＋餡掛けの組み合わせはここだけの美味しさ。その他の料理も決して手を抜かないため、好きな料理は来店したそれぞれで変わってくるでしょう。ランチもお得に展開中！

地域ナンバーワンの美味しさと低価格
エビがプリプリです
お勧めは『バンクン』『生春巻』『なすのピリ辛揚』『角煮』『エビと玉子の炒め物』『もやしラーメン』です
ラーメンは細麺で大昔に大山駅そばにあった知る人ぞ知る中華店『孔雀苑』のラーメンに似ています

大好きなお店です。何を食べても美味しい。香菜サラダ、生春巻き、香酢ナス、海老マヨ、岩のりのチヂミ、水餃子、木耳と大葉和え、焼きフォー、鶏つゆフォー。お酒を3杯ずつ合計6杯呑んでも2人で1万弱。コスパ良すぎる、、 (ちなみにこの量は普通の人なら食べ過ぎで絶対無理な量です、すきすぎていつも頼みすぎてしまいます、、)
また、店員さんもオーナーをはじめとしてとてもいい感じの方しかいらっしゃらないです！！大大大好き、、、

とにかくコスパが良い。
朝方まで営業していることもあり、飲んだ後に軽く行く店でもあります。
大衆中華料理店だけあってお酒も安い。ここではジャスミンハイを只管飲みがち。
ご飯の種類は豊富です。
辛いものが好きな方はチャレンジ麻婆豆腐がおすすめ。レベル設定することができ、レベル7が個人的にはベスト。他にも空芯菜炒め、麻婆茄子、バンバンジーなどの定番メニューから海鮮系の珍しいメニューなどがあります。
一人で定食を食べに来る方もちらほらいます。
一見、テーブル席が6つ程度に見えますが、奥に第2の部屋があり、キャパもそこそこあります。
でも週末の19、20時頃に行くと満席の場合もあるので、要注意。店員さんの対応もそこそこ良く、スピーディーに品が出てきますので、そういった不安もない。

店員さんの態度も良くて、味も美味しいです

生春巻きとイカとセロリの塩味炒めは必ず頼みます。

ただ、学生さんの団体がいる時はおススメ出来ません、うるさくて自分達の会話が出来なくなります。

そこは店員さんに注意して欲しいかな

ママ綺麗　息子さん格好いい　お料理　激旨い　
　　　夜遅くてもやってて　

スッポンまるごとたべるなら　何日か前に注文しておくと　めっさおおきな　亀が　でてくる

　値段で　1万5千円の亀とか　8,000円位の亀とかの注文も　うけて　頂いたことがある

　　店内も　椅子と　座敷と　奥まった　とこにも　大勢で　座れる　椅子の　席がある

　　とても　リーズナブルで　好き

バス待ちの間にちょっとだけ訪問。中華とベトナム料理という変わった組み合わせ。ベトナムと言えばフランス料理かと思っていたが。連れは鶏の脚ピリ辛煮が気になった様子。私はトマトの玉子炒めとゴーヤと葱の山椒香り和えを注文。トマトの玉子炒めはピーマンと玉葱とキクラゲも入っていたのが想定外だ。味はかなり控え目。鶏の脚ピリ辛煮は八角が効いていたが、やはり味は控え目。連れは骨ごと食べていたが、私は細かい小骨も気になるタイプなので、骨は除いた。唐辛子が丸ごと入っていたが、殆ど辛みは無い。ゴーヤは胡麻油と花椒塩で味が付いているらしい。最後に牛スジ煮込みと氷糖銀耳湯という夏限定のデザートを注文。どちらも味控え目だった。全体的に薄味なのはベトナム料理の特徴なのだろうか？次回は今回食べなかったスープ炒飯とか麺類も食べてみたい。

板橋区大山にある、本格的なベトナム料理&中華料理 華福さんへ！
噂には聞いていましたが、評判通りのコスパ100点満点の店！店主のマスターは優しいし、サービスをされる女性スタッフも皆さん、愛嬌良く、お料理の美味しさはもちろん、店内全体でお客様のおもてなしレベルも高いと評価させていただきました！
お料理は、下記の写真を4人で食べました。
お腹満腹です！^ - ^

いずれも、大満足のお味で、あっという間にたいらげました^ ^
また、フォーを頂きたいです。私は特に、ドラゴンフォーと、華福やきそば、そして、エビ春巻きが、おススメです！
ごちそうさまでした

近くに1時間200円のコスパ100点の駐車場もありました。^ ^