オリミネベーカーズ 新大橋店

モチモチっとしてて美味しいパンばかり。惣菜系もですが、ハード系、クロワッサンと、どの系統も美味しかったです。安くてしかも19時まで開いてるところが、ここ近隣のパン屋さんにはなかなかなく、いいところ尽くめです。

築地はじめ中央区中心に4店舗あるパン屋さんのうちのひとつのようです。
お店のリンクから事前にお値段含めパンの情報をチェックすることができます。

無添加パンとのことで、購入したクロックムッシュならびにミルクフランスとも素朴な味わいでした。
パン生地は、噛みごたえはあるものの香ばしさにはかけていて、あまり感動はありませんでした。
他の皆さんもおっしゃっている通り、小ぶりな割に値段はそこそこします。
コスパはあまりよくないかな、と思いました。

支払い方法がクレジットカード（Visa, Master）、各種電子マネー、PayPayと比較的多様なのはいいところ。
袋も無料でした。

本店が築地だからから、しらすやタコなど、海産物を使ったパンがあるのが面白いなと思いました。
次回立ち寄る機会があれば試してみたいです。

ブルーボトルコーヒーを探して両国付近から散歩途中見つけたお店。
どうやら築地本願寺のあたりに本店を構えるお店らしい。恐らく知る人ぞ知る、昔ながらの老舗パン屋の一つみたい。ただ、店内で見たパンは、「銀座」などから連想する華やかな感じよりはやや落ち着いた造りのパンで店構えもオールドアメリカンな雰囲気で家庭的にも思える感じ。価格帯も、安いわけではないが、250円～330円くらいが主流かな？ショコラダマンドやクロワッサンダマンドは、メゾンカイザーまで潰れた感じではないけれど、上から味がけした感じの造り。シンプルなクロワッサンは、しっかりと生地の端の層がぴしっと見えていて、、、おなかいっぱいでなければ、食べ歩きしたかった―――！

折峰ベーカリーズ新大橋店をご紹介します。今、空前の高級食パンブームです。ふわふわモッチリのリッチな配合の食パン専門店があちら、こちらに有ります。スーパーで一斤100円~120円で売られているパンに比べ、５～６倍の価格で売られています。数多な有名店のパンを食べ比べた訳で無いのでコメントはしません。私はリッチな配合の食パンは好みません。ふわふわより、生地がしっかりとしてモッチリ系が好みです。
さて、この折峰さんの角型食パン、山型パンはモッチリで食感は山型の方が好みです。食べ物は好みが別れます。私は初めてのお店で買う場合は、食パン、クロワッサン、フランスパン、あんぱん、クリームパンを買います。あんぱん、クリームパンは単に私が好きなだけです。
折峰さんのパンに共通しているのは、生地が美味しいです。好みです。しかし、クロワッサンは私の好みではなかった。
あんぱん、クリームパンは生地は良いと思いますが、餡やクリームの量が少ない。その質が高いだけに残念です。サイズも小さいので判断が別れるでしょう。
全部の商品が小振りなので、割高感が有ります。ここでも判断が別れます。大量に陳列していないので、地元のファンに支えられているパン工房です。
私のお気に入りはアズキの粒がたっぷりと入った細長いパンです。２センチ程に輪切りして食べると美味しいです。そのままかぶりつくとその弾力にてこずります。
全体的に甘さは押さえています。私の点数は凸凹を慣らして３. 9です。小さなお店なので、混む時は外で待ちます。

住宅街にあるので、少々迷う可能性あり。
全般的にお店のパンは非常に小ぶりのため、子供のおやつには丁度いいサイズかもしれません。
話題のマリトッツォを購入。 (クッキーとイチゴは私物)
クリームは甘すぎずさっぱりした味で最後まで美味しくいただけるのですが、肝心のパンは微妙でした…。
これに200円以上出すのか…と思うとリピはなしです。

このあたりに引っ越した日に初めてお邪魔しました。小ぶりなパンのわりになかなか強気な価格設定に負けそうになりましたが、食パンも菓子パンも総菜パンもいずれも美味しかったです（自分は気分がいい日とかにしか買えないですが・・）。ちなみに、看板のクマさんが不在だったのでもしやと思って伺ったら、「人形町店に出張中」とのことでした。新大橋店では目印のクマさんは見えないので、ご注意ください。

毎週食パン買ってます。
トーストのパンがとても美味しいです。
幸せになる味です。
でも、、、
店員さんがホントに無愛想…

更に、、、昼過ぎに行って
「６枚切りください」
「もうありません」。。。
えー後ろのパンを切ってくれればよいのに。。。

サービスも。。。

なので、星ひとつ減。
「サービス業」ですよね。。。

Twitterで看板のクマのパンがめっちゃかわいいと情報をいただいたので写真を撮影に行きました。店内の写真は撮影許可をいただいています。
看板と同じくまぱんを購入して食べました。クリームパンでした。美味しい!

教えてもらってやっと行けました！看板が可愛いです。
レジ横のパンの耳もいただき、帰ってまずパンの耳を食べて美味しさを実感！！もちもち系のおいしさ！食パンは次の日に。やっぱり美味〜！
イチジクとクルミのパンは中に実がぎっしり！！クリームチーズと蜂蜜を少しだけつけて贅沢食べしましたまた行きます！

An excellent, gourmet bakery with unique flavors. My personal favorites are their gorgonzola cheese bread, chocolate-orange-slice danish, and olive bread. Although, quick warning here, they're NOT your typical Japanese bakery with chocolate cornets, melon breads, curry breads, etc. (Ok, they DO have spin-offs of some of these, but they're very small and very expensive). Stop by if you're in the area, got some extra cash (I think the average price per pastry is about 300yen), and an appreciation for danish-style pastries!

看板があまりにも可愛くて足を止めてしまいました。
お客さんが二人入ると満員になってしまう小さなお店です。
看板と同じ形のくまパンは生地がふわっふわっのクリームパンで、クリームも結構しっかり目のカスタードなので、小さくても結構お腹にたまる感じです。
デニッシュショコラ (名前忘れちゃった）がほろ苦チョコと甘さ控えめラズベリージャムが入っていて私好みのお味でした。

Best baguette in the area (coming from a picky French guy). Patisseries are too sweet to my taste though but their bread is the reason I keep coming to their shop.

添加物を使用しておらず、子どもの離乳食に利用させていただいています。
百貨店の有名パン屋でもマーガリンやショートニングを使っているのに、ここなら安全安心。お世話になっています。特に食パンはもちもちふわふわで美味しいです。

なかなかのお値段がしますがそれに見合った (むしろそれ以上) のパンが置いてある。
ナッツ系や惣菜系のパンはこれでもかというくらい具沢山。
最近ポイントカードが出来て200円で1ポイントなのでわりかしすぐ貯まる。
レジに置いてあるパンの耳は言うと頂けます。これがまた美味しい。