ラ・ムース

今は予約分のテイクアウトのみですが、こんな容器で提供するのは勿体ないくらいのクオリティです。
明太子スパのネギと海苔の生かし方や、ナポリタンのトマトソースとチョリソのお互いの生かし方が、本当に絶妙でした
このクオリティでこの値段なら、五百円の弁当で妥協するより、余程ストレス溜まらないです
連休中ずっとやるそうです。是非今度は店内で味わえる日が早く来る事を願っています

【追記】
お店の方から、熱いご返信を頂きました。
なぜラクレットチーズを始めたのか。
23年前にフランスで修行され、過酷な環境に折れそうななか、あるお店で食べたラクレットチーズに癒やされ、また頑張ろうと思ったこと。その想いから、いつか独立した暁には、このチーズを提供しようと夢見ていたこと。
一過性のブームではなく、オーナーさんの23年越しもの夢が叶ってのチーズなんだなぁと感銘を受けました。
この場を借りてお詫び申し上げます。
私の最も尊敬する人生の師も、22歳の若さで起業し、当時はこの世から消えてなくなりたいくらいの挫折を味わっていたそうです。そのようななか、食べた一杯のご飯にまた頑張ろうと奮起したと伺いました。
その方も、そこから15年の時を経て、自分のように悩んでいる人の活力になれればと、お店を開きました。
今度は、夜にチーズを食べに伺います。

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ラクレットチーズとクラフトビールのお店。実は、ラクレットのお店は国分寺に２店舗あるんです。

1年くらい前、夜に来たことがあり、その時はラクレットは無かったのですが、ブームに乗ったみたいですね（笑）

会社の仲間とランチで来ました。

明太子のクリームパスタ
本日のパスタ
ラクレットのハムチーズトースト
…
など様々なメニューがあります。

メインを選んで、前菜とコーヒー/紅茶がセットで、1150円～。

日替わりパスタの、ミートソースマカロニグラタンをオーダーしました。

前菜は、サラダにハムとラタトゥユ、いわしのコンフィ的なものとフランスパンがついて、ちょっと豪華で嬉しい。

マカロニグラタンはチーズがたっぷりでこんがり焼けてて、かなり美味しかったです。

今度は休日にゆっくり来て、クラフトビールと一緒に食べたいな～

ベルギービールが飲みたくて伺いました。予約の際からとても親切に案内してくださいました。お店のホスピタリティはとても良いです。
お料理も飲み物もとてもおいしく大変満足しました。また伺いたいです。

今は予約分のテイクアウトのみですが、こんな容器で提供するのは勿体ないくらいのクオリティです。
明太子スパのネギと海苔の生かし方や、ナポリタンのトマトソースとチョリソがお互いの生かし方が、本当に絶妙でした
このクオリティでこの値段なら、五百円の弁当で妥協するより、余程ストレス溜まらないです
連休中ずっとやるそうです。是非今度は店内で味わえる日が早く来る事を願っています

[ラクレットチーズが美味しいバル]

ラクレットチーズとベルギービール　La Mousse ラ・ムース　@ 東京都国分寺市　@ バル、欧風料理、イタリアン

JR国分寺駅北側のタイムズ駐車場ビルの裏手、角地にあるお店です。入り口側は総ガラス張りなので店内はとても明るく、前の道路はそれほど人通りが多くないので落ち着けます。

店内は、白木の床にパネルとコンクリート吹き付けの天井、木のテーブルに黒いチェア。テーブルは4人用が4つと2人用１つ。壁側はアイボリーのソファーベンチです。小さなカウンター２席もあります。白壁の上部には可愛い絵が書かれて微笑ましい。

ラクレットチーズとベルギービールが目玉のお店ですが、ランチ営業もあります。ランチはオーナーのワンオペでした。

夜はベルギービールに合う各種料理のメニューが豊富です。ラクレットチーズトースト、ベルギーポテトフライが人気。

ランチは4種類、生パスタのもちもちナポリタン、ラクレットチーズのオニオングラタンスープ、ラザニア、生パスタのもちもち焦がしバターの明太子ソース、の4種類。いずれもサラダとパンが付いて1,000円。ただし、ドリンクは別料金です。

一番人気とメニューに書いてあるので、

ラクレットチーズのオニオングラタンスープ　1,000 税込

をいただきました。

まずはベビーリーフなと色々野菜のグリーンサラダと可愛いパンがワンプレートで登場。パンの香ばしい香りが漂います。

玉葱丸々一個を使用したという、熱々のオニオングラタンスープ、柔らかモチモチのラクレットチーズとじっくり煮込まれたとろけるようなオニオンの取り合わせ、美味しいのですが、スープの味に今ひとつパンチが無いのが、期待が高かっただけにちょっと残念。

比較的軽めのランチ、落ち着いた時間が過ごせました。

お勧め度
駐車場 無し、近隣にCPあり
訪問日 2020-03-10 昼
ランチ営業: 有り
テイクアウト: 不明
定休日: 土曜日のランチ。日曜日
営業時間: 11: 30-14: 30 (平日のみ) 17: 00-23: 00
喫煙: 完全禁煙
クレジットカード: 可能 (夜のみ)
電子マネー: 不可
ポイントカード: 無し
無料WiFi: 自家WIFi無し
席の電源: 無し
リピートの可能性: 中
メモ: ランチは現金のみ

5月も終わりが近づく初夏の金曜日、夜に利用させていただきました。
人の溢れる国分寺駅から少し歩くだけで、こんな落ち着いた雰囲気で美味しくベルギービールと料理が愉しめるとは思ってもみませんでした。
ビールやラクレットチーズはもちろんのこと、カマンベールチーズの包み焼きもまた美味でした。
メニューも豊富なので、今度は肉料理をビールと一緒に味わいたいと思います。
ごちそうさまでした。

国分寺にこんな美味しい店があったとは（ディナー編）
・ランチが大変良かったのでディナーに来た。本格的に美味しかった。
・「ラクレットチーズ！」と思ったが、板書メニューに誘われて「フォアグラ丼」にした。
・素材の味が真面目に生かされているのは相変わらずで、九条ネギとのコラボ、後から追っかけてくる（醤油？の）うまみがたまらない。
・日本酒が良くあった。ワインでもベルギービールでもそれぞれ味わいが違うだろう。
・ランチの時はフレンチとイタリアンとの美味しさを生かした「フレリアン」と思ったが、「和のフレリアン」だと思う。これこそが店主がこだわっている味なのかもしれない。
・ベルギービールの品揃えが豊富なので、色々な料理に合わせて楽しめそうだ。
・「スペイン産 切りたて生ハム」を土産にしたら、グルメ息子に絶賛された。

国分寺にこんな美味しい店があったとは
・ランチが大変おいしかった。
・サラダ、ドレッシング、メインディッシュなど全て、素材の持ち味を生かして真面目に丁寧に料理されている。見た目の色合いも良い。
・フレンチとイタリアンの美味しさを生かした「フレリアン」？
・気の弱そうな店主だが、味へのこだわりを感じた。

ランチで伺いました。
写真を撮るのをウッカリ忘れて食べてきてしまいました
丁寧に作られたお料理と店主の雰囲気がとても良かったです。
是非、今度はディナーに伺いたいと思います

晩御飯で利用。普通に美味しいけど、お高い印象。料理 (パフェ) が写真に比べてずいぶんショボかった。お酒のバリエーションが豊富で、お酒をのみに行ったのであれば、また評価が違ったのかもしれません。

La Mousse is a cozy restaurant. There are 4 to 5 tables. Many Italian and Swiss dishes appear on the menu. The raclette dish was delicious. I also tried red wine and chocolate cake. Both good.

ベルギービールとビストロ料理の店です。

清潔でオシャレな店内、耳心地よいBGM、笑顔の素敵なオーナーシェフ。店内雰囲気良い感じです (*^^*)

オススメは、ランチタイムのプレミアムサラダプレート。山盛りサラダに20品目のフレンチオードブルが豪華に乗ってます。チーズとか生ハムとかレバーパテとか、ラタトゥイユとかキノコのマリネなどなど。これだけ具沢山でボリュームあって、ドリンクとパンが付いて860円はお得でしょう。もしサラダだけで足りなければ、パスタやフレンチトースト、ハンバーグなども追加できます。

黒毛和牛と琉球長寿豚のハンバーグも最高に美味しいです。もしかしたら国分寺で一番美味しい合挽きハンバーグが食べられる店かもしれません。濃厚チェダーチーズソースがたまらない。これはとてもレベル高いです。おすすめです (´ε｀)