牛かつもと村 上野店
| 住所 | 東京都台東区上野４丁目１０−17 手塚ビル２F |
| 電話 | +81 3-6284-2780 |
| 時間 | 11:00-23:00 |
| サイト | www.gyukatsu-motomura.com/shop/ueno |
| カテゴリー | とんかつ店, 定食屋, 和食店, 肉料理店, レストラン |
| 評価 | 3.9 31 見直し |
| Gyukatsu Motomura Ueno | |
最寄りの枝 牛かつもと村 池袋店 — 東京都豊島区南池袋３丁目１３−10 ISP第三ビル 2階 牛かつもと村 新宿南口店 — 東京都新宿区新宿３丁目３２−2 モトビル地下 1階 牛かつもと村 新宿アルタ裏店 — 東京都新宿区新宿３丁目２２−7 指田ビル 牛かつもと村 西新宿店 — 東京都新宿区西新宿７丁目１−2 川安ビル地下1階 |
|
|
近くの同様の会社 とんかつ 神楽坂 さくら 本店 — 東京都新宿区神楽坂５丁目１−1 神楽坂コアビル １Ｆ 日本橋 宇田川 — 東京都中央区日本橋蛎殻町１丁目１７−2 ライオンズマンション日本橋 107 とんかつ 丸五(まるご) — 東京都千代田区外神田１丁目８−14 とんかつ いなば和幸 錦糸町店 — 東京都墨田区錦糸２丁目２−1 アルカキット錦糸町 |
牛かつもと村 上野店 件の口コミ
31 曜の夜、私はクリスマスストリートで一人で 1 時間待ちました。諦めそうになりましたが、幸運なことに粘り強く頑張りました。
揚げたステーキを石板の上でお好みの焼き加減で焼くのは格別です お肉はとても柔らかいです 麦飯の上にとろろと明太子を乗せて揚げたてのステーキを一口食べます アツアツで幸せです！
唯一の欠点は油煙の匂いがきついことです、いくら良い服を着ていても全身臭くなるので、消臭スプレーの設置か排煙設備の改善をしていただければ完璧です！
れは本当に素晴らしく、私が見たティックトックと一致していましたが、これは珍しいことです。
530ディナーで約30分待ちましたが、並んでいる間に注文を受け付けるので、入ったらすぐに食べます。
とても美味しく、グリルすることでさらに深みのある風味と感覚が加わります。
強くお勧めします。他の人のアドバイスに従って、より大きな部分を手に入れました。もう一度行ったら、2ではなく1.5の部分が得られるかもしれません。
日曜日の11時頃伺いました。
以前新橋店（今は閉店）で食べた美味しさを求めて上野店に伺いました。
開店数分前でしたが開けて頂いて助かりました。店員の対応がとても良く、牛カツ2枚はボリュームありおいしかった。
麦めしはおかわり1杯まで無料ですが大、中、小が選べます。
カウンターのみで12席あります。
あまり食べたことない旨さです。
レアで出てきた牛カツを自分で焼きます
焦げ目が出たら食べ頃。
焼きが早めは旨さ半減しますので我慢しましょうw
オススメです
ランチで牛かつ定食 (130g 1300円) をいただきました。まずレアで提供され卓上の石板の上で炙って食べるのが良いです。
カツ130ｇは女性には良いがちょっとボリューム不足。あと整形肉っぽいので－1。知らなくてミディアムレアで食べてしまった。一度だけご飯はお代わりできるのでお腹いっぱいにはなります。
わさび醤油と山わさびソースが美味しくて
人気店らしいが、たまたま待ちなしでスムーズに入れました。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
数年前、新宿で食べた牛かつもと村が、上野へ寄った際に有ったので行ってみた。
昔は確か、レアで赤身が多く美味しかった気がしたけど、なんというか、赤身ではなく脂まみれで、美味しくない。これなら吉牛で、牛丼食べていた方がマシ。
女性ですがこのボリューミーな量（260g）も美味しく頂きました。特製山わさびソースが牛かつと相性が良く箸が進む進む笑 。あ！あとひっそりしているポテトサラダもこりゃまた美味しいんです。味付け、何だろう？わかるようでわからない。でも美味しい！また行きたいです。他のお客さまは静かに食べておりマナー良いです。また行きます！
文章が長めなので、先に要点のみまとめます。時間のある人は下部の本文で補足してください。
一人およそ 1500円～2000円 (ランチ)
営業時間が昼の部・夜の部と別れていないので混んでいなければスグ入れます。
メニューは多くありませんので入店前に店頭で決めておくと楽です。
牛カツは中がレアの状態で提供され断面を自分で焼いて頂くスタイルですので、せっかちな方にはお勧めしません。
全席カウンタースタイルです。
本文
アメ横のメイン通りから中央通り側に抜ける細道にお店があります。
近くに一杯飲み屋やパチンコ店が隣接している細道なので、私一人の時は多分近付かないエリアです。
お店は間口が狭く、ビルの二階にあります。入口に看板とメニューが出ているので注文する品と価格を確認してから入るとスムーズです。
入店したのは15時頃、本当はお目当てのお店があったのですが14時から17時までお店の休憩時間だった為、急遽お店を変更することに…
トンカツ 牛かつになりました。
上記にあるように、レア揚げのカツの断面を自分で焼いて食べます。
ソースではなく、わさび醤油と特製山ワサビのタレがついてきたので、以外とサッパリ系なのかな。
ツレは麦飯をおかわりしていましたが、 (メニューによって一杯目は無料)
私はお腹いっぱい。
牛カツのお店は初めてでしたが、機会があればまた行きたいと思います。
Best gyukatsu I’ve ever tried by far.
Better arrived early in the morning so you won’t have to queue that long.
The settings require 10 persons only.
You may pick the size; the regular or big one.
Everything was perfect - from the salad, side dish, and the winner of it all: gyukatsu.
A must have!
日曜の13時に訪問すると、満席だったので15分ほど待ち、入ることができました。壁に向かって座る形なので、このご時世でも安心して食事できるように感じました。牛カツは柔らかく、口の中で脂が溶けるようです。鉄板で両面を焼きながら楽しくいただきました。女性の方であれば牛カツ130gで十分、ご飯をたくさんよそってくださるので、あまり食べない方は減らしたほうがいいかもしれません。
此処で初めて牛かつを食べました。トンカツと同じかと思いきや、全然違う食感と味に感動。タレも何種類かで楽しめる。とろろや明太子付きにすると、カツの油っぽさから来る飽きを緩和できて良い。
I am grateful that the customer service is polite and the explanation of how to eat is easy to understand.
素晴らしい接客に感謝です。
美味しかった！
料理は及第点だが、支払いにカードを選ぼうとしたところ
QRを読み込んでウンタラカンタラ・・・とのことで、面倒くさいので現金払い。
コロナ禍にあっても改善する気がないのなら、再訪はないかも。
現金は病院内でも使用されているので昨今あまり使わないようにしているので。
牛カツ専門店！あまり行かないですが昔々に別のお店で食べたのを思い出し、入りました。
専用階段で2階にあがり少し窮屈な入り口の先にはカウンター席がいくつかあります。
【牛かつ130g麦飯定食+牛タンかつハーフ】を注文！
カウンター席ひとつひとつの目の前に焼き台？がありお好みでジュージューと焼いていきます。
牛タンかつレモン風味のオリーブオイル+岩塩
牛カツわさび醤油or特製山わさびダレ
味は焼き加減で結構変わるかもしれません。
レモン風味のオリーブオイルは美味しかったです！
個人差はもちろんあると思いますが揚げ物+にくに脂が多すぎてかなり重いなという印象でした。
女性スタッフは制服を着て普通の接客をしてますが、お客さんかと思ったら私服の男性が調理場に入り料理をしているようでした…？？？謎です。
正直美味しくなかったです。石の上で肉を焼くのも、衣などが焼いた石の上にこびりついてしまい、調理が面倒でした。
少し食べましたが、殆ど残してしまいました。上野で食べたことのあるA5ランクの牛かつ屋さんで食べ直しました。
2020年12月
月日の流れるのは早いもので、去年もこの時期でしたね、アメ横にお正月の食材買い出しに来て、初めて利用させていただきました。
今年もやっぱり買い出しはアメ横へ行くことに。去年と異なるのは、今年はここに来るのがメイン、ついでに買い出しやっぱり美味しい
個人の好みですが、私はお肉の食べ方では、この「牛かつ」がいちばん好きです！
お肉はもちろんですが、添えられているわさびがほんとに美味しい、それとお味噌汁がすごく美味しいです。
まだ食べたことのない方、ぜひお試しを！
2019年12月
うまいらしいので初体験!
たのしみ
食べてきました！
この価格で、このお肉のクオリティ、
こんなおいしいもの
いままでしらなかったなんて…。
おすすめです！！
友達の台湾人に先を越されたが行ってみたら、更にこのコロナ禍にでかいカートを引いた欧米人の人達が…。やっぱり美味しいものにはみんな目が無いことを実証。ここの牛カツをつける醤油は何か特別なようで、実にマッチ&牛カツを引き立てて美味。あと引く美味しさでもクドくない。幸せで満腹になって笑顔で帰れる稀有なお店。また行きます
コスパが良い。
この値段でこのお肉なら、また行きたいと思った。
『両面焼いて食べて下さい』と言われたが、せっかくのレアで出てくるのでそのまま食べられると尚嬉しい。
麦飯が残念かな…
ご飯があまり美味しくない。
でも、値段なら仕方ないかな。
レジのすぐ後ろにカウンター席があるので、店員の話し声が気になった。
とても柔らかい牛肉に衣を付けた牛カツを目の前のコンロで少し焼いてワサビなどのタレで食べます。
なんとランチは17時まで1,000円, ご飯、味噌汁、漬け物付き。
リーズナブルでコスパ最高。
すっかりリピーターになってます。沢山メニューが有るから楽しみです。夜の部も。
いつもは行列ができやすいので敬遠していましたが、待ちが自分たちだけだったので、食べてきました。
暑いなか待っていたら、冷たい麦茶を出してくれたのは優しい気遣いありがたいです。
料理は牛カツと、牛タンかつのMIXをいただきました。
牛カツは自分で表面を石で焼き直すスタイルです。
味はというと、とても美味しいのですが、牛肉あるあるでしょう、筋ばった固いところと、とろけるようなお肉のところがあり、体験としてはそこまでではなかったです。美味しいんだけど、料金考えたら、4割近くが筋ばったお肉の食感ではつらいです。
店員さんはとても明るいです。
店内はエアコン直撃する場所が多く、とても寒いです。