中国火鍋専門店 小肥羊 銀座店

ッチンには年配の女性がいた。彼女はとても失礼で教養があり、私たちが何を言っているのか理解できないかのように中国語で「2人がここで食事をしたいかどうかなんて気にしない」と言いました。絶対にここには来ないでください、彼らは非常にプロフェッショナルではありません。

グルメ巡り in 銀座
銀座駅から徒歩約2分!
『中国火鍋専門店 小肥羊 銀座店』@littlesheep_ginza

本場中国火鍋の味を楽しめる火鍋専門店!
銀座店以外に渋谷、新宿、新橋などの都内や関西の方にも店舗があります！！
銀座店の座席数は94席とかなり多く、個室もるため様々な場面で利用しやすいです

お店の魅力はやはり火鍋のスープ！！
なんと、小肥羊の火鍋スープを作れるのは、「鍋師」の称号を与えられた者だけなんです
秘伝のスープは、肉類をよりジューシーに、海鮮はより味わい深く仕上げてくれます
またお肉がラム肉なのも特徴的!
臭みがなくカロリーが低いことから、女性にも人気です!

絶品のラム肉や秘伝スープに豊富な漢方食材、本場中国の「本格火鍋」をぜひ楽しんでくださいね

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いただいたのは、
・小肥羊コース ¥3980/人
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小肥羊コース：
白湯スープと麻辣の二種類のスープ
がありなんと数十種類の漢方食材が使われています
漢方食材も配合しているので健康にもいいのが嬉しいですね
ラム肉は匂いが独特なイメージがありましたが、全く臭みがありませんでした
柔らか食感のジューシーなお肉が癖になりますよ！！

【営業時間】
火~金曜日 ：17: 00~23: 00
土・日・祝日：11: 30~23: 00
定休日：月曜日

【待ち時間】
19時00分来店。待ちなし。

店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食べれました。
土曜の夜8時、2名で予約なし。上海海底楼が好きで、銀座で本格火鍋が食べたくなり、電話して席が空いていたので行ってみました。
火鍋の小肥羊コースを食べました。
麻辣も白湯ベースもどちらもスープの味がしっかりついていてとても美味しかったです。
味変のタレは別料金で食べれます。 (無くても美味しい)
締めは麺にしましたがこれもとても美味しかったです！
1番驚いたのは、コースのデザートのマンゴープリン！マンゴー果実の繊維質の部分も入っていて、果肉感たっぷり、濃厚で意外な絶品！美味しかったです。
野菜やお肉の量は決まっていて1人4000円弱ですが、総じて満足度は高いです。

美味しかったし、ビール100円は最高
ただ、残念なのはわかっているけど、日本人向けの味なんで大辣ですらまったく麻辣感が感じれなかったので、中国感感じたいなら、違うかもしれません。でも、場所も便利だしまた行きたいです

他店より油が多いし、辛さも足りないです。
ビール祭りだったので、250ccのバドワイザーが１００円で飲めたのは良かったです。

小肥羊は、今のところ横浜、宮古島がダントツ
おいしいです。

まだ閉店時間になっていないのに、急に店員さんがきていまお会計宜しいですかと言われてとても失礼です (ㅇㅅㅇ) 金曜日の夜でも2組しかいなかったですね、味はよかったですが、サービスは残念でした

休日14時前に来店。空いていました。

大鍋: 2800円
麻辣スープと白湯スープの2種類でした。どちらも美味。薬味がものすごい量入っています。

ゴマダレ: 280円
タレ有料はやや残念。タレなしでもスープの味でいけます。

ラム肉大: 950円

豚バラ: 950円

野菜盛り合わせ: 1680円
さつまいもを鍋に入れたところ、溶けました。

季節の魚: 880円
それなりの量が出て来ました。

豚肩ロース: 950円

雑炊セット: 450円

中華麺: 450円

とにかくスープが美味しかった。

食べ放題は品数も結構多く、品質も悪くないので値段よりお得で満足でした。また伺います。

強いて言えば、仕切りがカーテン？の薄い布だったので隣の騒いでる声が煩かったくらいです。完全個室ではないので仕方ないのですが。

The manager “motomura” doesn’t know his own menu. Ordered the “Wagyu” and he gave us normal beef saying it’s also wagyu since it says “Japanese meat” completely ignoring the word for word “wagyu” item on the menu. Not only was he insanely disrespectful, he refused to admit his mistake and ended up arguing for 20m because he didn’t want to bring us what we ordered - Because of that we didn’t even get to finish our meal before we were kicked out as covid curfews in Tokyo are at 8pm.

As we were pressed for time from covid lockdown, we were also asked to pay up front. He said he didn’t want to deal with the bill and would rather I dispute the charge with my bank, not sure what kind of service this place is running but as someone who also works in the restaurant industry I find this to be a disgusting treatment of paying customers. Definitely not worth going to unless you want the manager to ruin your mood as well as your entire meal.

サービスが最悪でした。
店長が直々接客していたのにも関わらず、おもてなしが全くなっていなかった。特にひどいのは、店長なのにメニューを思えていないこと。頼んだつもりのものと違う品が出てきて、指摘しても返品交換いっさい対応なし。
ホールスタッフがそんな接客ができない店長一人だったため、料理の提供が非常に遅い。
こんなご時世だからこそ、顧客一人一人にしっかりサービスしてほしいと思う。

2020/12にリピしました！メール会員でフカヒレもらいました。相変わらずうまくて辛い！

北京、上海、台湾更に日本と火鍋を食べましたが、ここの火鍋が一番おいしい。本土の人たちはこれは火鍋ではないと言うかもしれませんが日本人が美味いと思う火鍋です。スープに味がしっかりついてますのでつけダレは必要ないです。これがうまい！大辛より辛くというリクエストにも対応してくれます。満喫コースは男子でもお腹いっぱいになります夏でも一汗かいてサッパリ。平日より土日の17時前後は比較的入りやすいです。おすすめ！
ちょっと前から野菜等の具材が変更しています。グレートアップ！

肉半額などキャンペーン時に、家族でよく利用させて頂いてます。
あまりベタベタした接客が好きではないので、現地のような接客を好んで通ってます。
薬膳の効果なのか、食べたあとは身体が元気になります。

漢方食材がたっぷりスープに入った火鍋
【小肥羊 銀座店】
食べログ3.08
営業時間
［月～金］
17: 00～23: 30（ラストオーダー22: 30）
［土・日・祝日］
11: 30～23: 30 (ラストオーダー22: 30) 
日曜営業
定休日
無休　
最寄り駅
銀座

中国の食に対する基本概念「医食同源」を追求し、
スープには数十種類の漢方食材を配合。

小肥羊の火鍋スープを作れるのは、
「鍋師」の称号を与えられた者だけ。

銀座駅から徒歩3分。
Ginza269ビルの5階にある。

店内のコンセプトは「モダンチャイナ」。
白い壁には無数の絵が飾られていて
照明は暗め。海外のレストランのよう。

ボリュームがたっぷりなので
一番基本の小肥羊コースをオーダした。 
スープは白湯と麻辣湯の小辛をチョイス。
シメは麺と雑炊を半々（4名でオーダー）。

【注文メニュー】
小肥羊コース　2980円

まずは鍋が運ばれてくる。
スープにネギ、ナツメ、にんにく、
龍眼など、漢方の食材がゴロゴロ浮かんでいる。

メニューを見るとその他にも
生姜、党参、クコ、草果、当帰、良姜
などが入っている。
これは体の中から温まりそう！

さっそく、ラム肉と鶏肉が
運ばれてくる。
しゃぶしゃぶのように薄切りで
くるくると巻かれていた。
うーん、テンション上がります！

そうこうしているうちに、
野菜もどんどん運ばれてくる。
満席に近いのに料理の提供が早い！

白菜、ほうれん草、紅芯大根、長いも、
赤ピーマン、かぼちゃが大きめにカットされていた。
色鮮やかで目にも楽しい。
その他に、大好物のきくらげ、ブラウンエノキ、
舞茸、木綿豆腐がのっていた。

こんなにたっぷり肉と野菜が採れるなんて
ダイエッターには嬉しいメニューである。

スープもすぐに沸騰しはじめたので
みんなモクモクとしゃぶしゃぶタイムへ突入！
私は面倒くさがりなので、
どんどん野菜やキノコたちをスープへ投入！
というか全投入！！
4人もいれば誰かがすくってくれるさ（笑

ドリンクは、薬膳サングリア（赤）で乾杯！

まずは白湯へ鶏肉をしゃぶしゃぶ。
薬膳スープに肉の旨味が絡まり絶品！
野菜やきのこ類も、薬膳のスープが
けっこうしっかりした味なので
タレなどなにもつけずに、そのまま食べられる。
漢方のエキスをしっかりと吸って
野菜がどんどん胃の中に消えていく。
今日一日分の野菜を一気に摂取している感じだ。

麻辣の方は、小辛だが
あとからくる辛さがハンパない！
思ってたより平気かと思ったが
むせる人続出！
でもやめられない、クセになる辛さ。
友達は羊の独特の臭みが少し苦手だと言っていたが、
麻辣湯にしゃぶしゃぶすることで、
食べやすくなったようだった。

すごいボリューム。
最後の方はかなり苦しい。
麺と雑炊、デザートの杏仁豆腐は
一旦、小休止を挟んでから食べた。

鍋を囲んでの楽しいひととき。
こういうの好きだな。

【総評】
値段もリーズナブルだし、ボリュームもたっぷり。
忘年会にもってこいのお店。
女子会や、ダイエッター、筋トレをしている人にも
オススメ

一つ気をつけたいのは匂い。
漢方の匂いなんだろうか？
次の日にまでは残らないけど、
独特の匂いがするので、
できれば普段着で行った方がいいです（笑

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二度と入りたくないお店
中国人スタッフ
笑顔でない接客
食べ物塩からすぎる
日本語うまく通じない
スタッフの英語もできない
さいやく
やだ
もう来ない
さよなら

先日会社の同僚と行ってきました！小肥羊ハイボールは酸味があってとても美味しかったのでおすすめです！
また、当日はお肉が50％offでとてもお得でした！もちろん、火鍋は美味しかったです！

They do hot pot lunches too. It's very filling. Unfortunately because it's not very popular during lunch hours, they only have one staff waiting all the tables. It's a great place for group lunches but you can't rush hot pot so make sure you have lots of time if you're coming in during the weekdays during office hours! It's also very difficult to make reservations in the evening during lunch so make sure to call only in the evening!

薬膳鍋と火鍋です。ラム肉は薄くカットされているため、とても柔らかく仕上がります。コースメニューもありますが、食べ放題は基本的にありません。火鍋は、中辛でカレーの辛口くらいのイメージでいいかと思います。唐辛子さえ食べないよう気を付ければもっと辛くないかも。

北京、上海、台湾更に日本と火鍋を食べましたが、ここの火鍋が一番おいしい。大辛より辛くというリクエストにも対応してくれます。平日より土日の17時前後は比較的入りやすいです。おすすめ！

中国のチェーン店 コスパ良い
似た店名の中国チェーン店もあるが スープその他こちらのほうが真面目で美味しい
接客は全員中国人 しょうもない人も居るが ここはまだ良いほうだろうと 思います
教育しているほうだと. (ノ_＜)

味は言う事なく美味しいです！
が、店員さんの対応をもう少し改善しべきのでは？
食事の最後にお水を3回頼んでも来ず、テーブルのセッティング時間があっても、こっちのお水を持ってこようとしない。
20分ほど待ってやっぱり来ず、あきらめて退席。
もう2度と行きませんね！