フラマリオン

たまたま見かけたので入店。

「ショコラエスカルゴ」と「焼きドーナツ」の紅茶オレの2点を購入。

ショコラエスカルゴは商品説明の通り、ラムが入っていてエスカルゴを模した形状だ。

焼きドーナツは…うん、焼きドーナツだ。

どちらも至って普通。

味
定員さんにお勧めと言われ、エスカルゴを買いましたが、思っていた味よりも甘い味で、重かった。洋酒入りの大人向けと聞いたので、苦味があるのかと思っていたので、予想はずれでした。が、美味しかったです。

接客
若い女性定員さんひとりで、私と他に3人のお客さんが並んでいて、忙しそうでした。フィナンシェを何個か頼んだら、店の奥に在庫を探しに行ってくれた。お世話になっている病院に献上する物と言うと、ギフト箱を用意してくれ、忙しい時でしたがリボンも、綺麗に包装して貰いました。小さい紙袋を1枚、サービスで付けてくれ、出先で分けるときに有り難かった。あと、入る時にドアに設置してある消毒液が出なかったと言うと、別の消毒液を用意してくれて出してくれ、有り難かった。

支払い
手持ちのカードJCBが使えず、仕方無く現金払いに。分かりやすく利用可カードをレジ側に示しておいて、欲しかった。どこでもJCBは使えていたので、ここは使えないのは不便だと思った。

値段
高すぎず、安すぎず、良心的な値段設定だと思う。エスカルゴは高くなった？と思い、定員さんに聞くと、すみません少し値上げの値段になりましたと言われた。材料費が高くなったと、謝られました。仕方ないねと言いました。

場所
駅から近いし、商店街通りをまっすぐに直進すれば良いので、分かりやすい。知人に勧めましたが、彼も地図を見ずに行けたようです。昔は雪が谷大塚にもあったと思うが、今はここの一店舗のようです。

真夏に３年間で５回行って保冷剤５回ともなし
これだとお使いに使えないので今後は行かないかな
お隣や自由が丘はどこも入れてくれたので
接客も大量買いしないと適当な扱い
そんな持たないのに生ケーキを大量に買わないものだけど…
レベルの高いケーキ屋はこの辺はいくらでもあるので他にします

城南内科クリニックの隣にあるお洒落なお店です? ケーキの種類が豊富で迷います。ティラミスとチョコレートのケーキ、久ヶ原名物のエスカルゴと久ヶ原ドーナツを買いましたティラミスはあっさりとして口溶けが良く甘さ控えめで美味しかったですエスカルゴはお酒を使った大人の味で素晴らしいものでした閑静な住宅街の街、久ヶ原。とても気に入ったのでこれからも買いに行こうと思いました — 場所: フラマリオン 久が原本店

チョコケーキが大好きな私に家族が買ってきてくれました。どれも美味しかったのですが特に好きなケーキは写真1枚目のチョコケーキ。コーティングされているチョコがとにかく濃厚でケーキの底部分にラズベリー (違っていたらすみません。) が混ざっている生地との相性バツグン本当に美味しかったです。記念日はもちろん、ちょっとしたご褒美にも良いかも！

ケーキは美味しいですが、店に入ると、オーナーは背中を向けて作業しながら、注文どうぞと言われました。だから、背中越しにケーキ名を述べて注文しましたが、店主が背を向けたまま客と対応するお店は私には初めてでした。

ケーキの味はいい。エスカルゴは良さがわからなかった。そして接客なんなんでしょう。。。たくさん買う人にはいいのでしょうが、少ししか買わない客にはいまいちな感じ？

前の客も完全に対応終わっている状況で、レジの中の店員は3人いるのに2人は背を向けていて、注文を聞いてもくれない。
レジまで行って、ケーキ１つとエスカルゴ２つというと、焼き菓子は自分でとってとカゴを渡される。今コロナで並ぶ仕組みになってて、自由に動けないのだからレジ行ってから自分で取れって停滞するじゃん。
千円弱の金額に、支払いでカードを出すと、三千円からですと言われる。書いとけよと思う。しかも、「visaとマスターカードのみです」とかさらに言ってくる。いや、見せたのマスターカードなのに何をさらにいってくるの？
袋入りますか？ドライアイス入りますか？ってケーキ屋なら当たり前に聞いてくれると思ってたんですが言ってくれないんですね。
老舗なのでそんなやりとりをしている間にもお客様は追加で2組来ていました。私はもう行きたいと思いません。

この日は夕方に伺ったのでお目当てのレヤーチーズケーキは売れ切れでした。
香川県産の和栗ペーストを絞った和栗のモンブランが残っていたので購入。
土台がメレンゲではなくスポンジなのですがそのスポンジがまた美味しかったです。生クリームもやさしい味。
一番人気のエスカルゴもパウンドケーキも美味しいので手土産にしたら喜ばれると思います。
店員さんの対応もとてもよくまたお伺いしたいと思うケーキ屋さんです。
クレジットカードは3千円以上からしか使えません。

物心ついた時から大好きなケーキ屋さん。後にフランスで修行してパティシェになった大学時代の友人がウチに遊びに来た時に「こんな小さな街のケーキ屋がこんなにレベルが高いなんて！」と感心したことからも判るクオリティの高さは、昔からずっと変わりません。

大田のお土産１００選に選ばれたエスカルゴを頂きました。封を切ったとたんにラム酒の良い香りが。確実に大人のお菓子ですね。デニッシュ生地とマッチして常温で食べると、より一層ラム酒を味わえます。デニッシュのパサパサは全く気になりませんでした。ラム酒とデニッシュのシンプルな作りも好きです。個人的にはラムレーズンが入ってても大丈夫よ５個入から箱詰めされていました。お酒を使ったお菓子が大丈夫な方でしたら差し入れやお土産に良いと思います。