魚辰

美味しい魚が食べたい時は 電車に乗って買いに行きます
種類も豊富で リーズナブル
お正月の魚も ここです

東京では少なくなったお魚屋さん。
魚の処理が良く生臭さが少なく品がいい。
けっこう珍しい魚もあったりする事もあったが、最近はあまり魚の種類に面白みがない。

鮪串はやや生臭いことが多いが100円で非常に大きく満足度が高いのでオススメです。200円になり質が上がってます。

キチンと処理された刺身が売られている。スーパーにはない品揃えに高評価。昆布締めも良い。

朝10: 30頃から開店準備、11: 00頃に開店でしょうか。
開店準備中でもお買い物が出来ます。

お刺身や切り身だけでは無く、焼魚、煮魚などもあります。

本日は明日のお弁当用に、さばの一口焼魚＆マグロテールの煮魚を。
夕飯用にに北海道産秋刀魚とイクラ（醤油漬けなので塩辛くない）を購入。

恐らく加工してある物は人気の為、早い時間に購入する事をおすすめします！

東京では少なくなったお魚屋さん。
魚の処理が良く生臭さが少なく品がいい。
けっこう珍しい魚もあったりする

お店の方が皆親切で優しい。新鮮でとてもおいしい品揃えばかり。
いつも利用させていただいています。

高級魚から大衆魚まで揃い料理屋‥定食屋も得意客。立ち働き男性陣の威勢のいいのも、元気がいい、声も大きいのだ。サワラの西京焼き‥鯛のかぶと煮。サワラは柔らかく身割れしやすい。タイのかぶと煮のコツはただひとつ。湯通しして、細かい鱗や汚れを取り除く事である。もちろん、これは他のあら煮にも応用できる。電車に乗って買いに来る客が３割というから、その人気の程が伺える。つぶやき