鏡花

立川に用があり、駅から近くでした。お店の中は薄暗く、汚いラーメン屋のイメージとは離れてました。
醤油の細麺を注文し、席につくとすぐに氷の入った水を店員さん持ってきてくれました。
１４時半に伺いましたが、他にもお客さんいてランチタイムはもっと混んでいるのかなと。
厨房で店員さん一人で作っていましたが、すぐに運ばれてきました。
一番安いの (１２００円しましたが) を完食しましたが、メンマ太めでチャーシューはペラペラ一枚とベーコン？２枚目乗ってました。
お値段もう少し落ちると嬉しいですが、醤油味少し濃く丁度良かったです。

塩ラーメンを頂きましたが、お肉が2種類入っていてどのお肉も柔らかくて凄く美味しかったです。スープはちょっと濃いめで「「The 塩」」みたいで塩気が強め。麺はのどごしがよかったです。

「感動」はありませんでした。値段がこちらは高めですが、800円のラーメンでも「感動」することはよくあるので、高い割に「リピートしたい」という気持ちはあまり湧きませんでした。
コスパがよければなぁ……という1品できた。ご馳走様です。

味は腰抜かすほど美味いです。
ほんとに、美味しい。

でも他の方の写真と見比べても分かる通り
器が汚かったです。
残念

次に期待

追記
最近器が綺麗です
接客も丁寧で居心地が良いです

立川駅 南口から徒歩7分、土曜15: 30訪問、この時間帯は非常に空いていました。駐車場は近隣の有料パーキングに停めることになります。土曜と日曜は通し営業となっており、まず店内入口にある自動券売機で食券を購入します。ここでは「らーめん」「味玉らーめん」「野菜らーめん」「特製全部のせらーめん」「つけ麺」「和え麺」か、を選び、カウンター席に座ってから店員に「醤油」「鶏白湯」「味噌」のどれにするか、太麺か細麺かを伝えます。メニューには丼ぶりもありました (丼ぶり単品注文は不可）。店内はラーメン店とは思えない、雰囲気のあるバーのように薄暗いです。今回「つけ麺」を注文、「太麺」にしました。

2022/07/17
立川に用事があってので、ついでに寄りました。
私は全部ののせの白湯のタイプ選びました。
スープは、醤油、塩、白湯選べるみたいです。
麺タイプも、細め麺、太麺選べます。
個人的には、全部のせにすると味が分からなくなるので単品かオプションは選べば良いと思います。味が散漫になって単に値段だけ高くなって相応の価値はなかったです。。

内観は作り込まれていて、素晴らしかったです。
木の一本の梁があって壮観でした。食べることに集中できるように工夫されていますね。
私はそんなに拘らず味重視なんで、少し残念な感じでした。。

相棒は坦々麺選んでいて、少しもらいましたが、そっちがおいしかったです。。

鶏白湯を食べました。見た目と値段のわりにはそんなに…といった感じ。麺に味が絡んでこないという印象でした。スープがサラサラだからかな。トロトロが苦手な方には良いのかもしれません。ラーメンとしては普通にアリかと思います。悪くはないんですが、高いのと他の方が美味しいのでリピは無いかもしれません。

【利用時間と店舗】
今回は平日12時から飲食です。
劇場の様な通り通り店内に入ると、数人の方が飲食中です。
まず券売機で券を買います。
そしてその店内は暗く、濃い目のウッドを使い、劇場風を演出してます。
座席はカウンター席のみです。

【極み醤油つけ麺／1350円／税込】
スポットライトを照らし、見せるつけ麺の置き方に驚きです。

つけ汁は豚、鶏、牛、節系などからブロスに醤油のカエシを合わせたもの。
そのつけ汁は複雑な動物系の奥深さに、重なり合う醤油のカエシの美味さが印象的です。

そしてつけ汁に平打ち中太麺を浸し、食べます。
その麺はツルツル、もっちりとした食感です。そして小麦の旨味があります。

トッピングのチャーシューは肉厚で美味しいです。
極太メンマはコリっとした食感です。
そしてアクセントの三つ葉がサッパリ感を演出です。

最後に割りスープは動物系の旨味が楽しめます。

【スタッフ】
元気良いスタッフさんです。

【最後に】
TOP5000です。

今更ですが、店主の経歴はラー博の「ラーメン登竜門」出身で、当時話題となり、この地に拉麺屋さんをオープン。
当時斬新な店構えと、トリプルスープで話題となりました…あっ、そう言えば麺切りも話題となり、CM放送されたこともありました。

今回、近くの拉麺百名店「うお青」さんで食べる予定が、驚いたことに閉店の文字…ショック。
そしてモノレールで立川駅に。

さて、22年ぶり、こちらに…
味、演出…やっぱ素晴らしいですね。
そして今話題となっている「拉麺1000円の壁」 。
うん。丹精込めて作り上げた拉麺の値段はその人の価値観。
この値段…私にはお高いが、たまの一杯ならありかなぁー。
ご馳走様でした^ ^

駅：近い
行列：あり
空間：和
値段：安い
こだわり：麺
感染症対策：消毒用アルコール、仕切り板

No. 07022022

照明が絞られておりほとんどカウンター席なので女性一人でも人目を気にせず過ごせる静かな雰囲気、さっぱりした食べやすい醤油ラーメンが好きで、お値段は張りますが時々利用していました。
今日お邪魔した際、初めて見る店長らしき男性が張り切って接客してらして、荷物や上着のことなどをはきはきと案内してくださいましたが、目立ちたくなく静かに過ごしたかったので絡まれるのが嫌でした。その男性の孫らしい小さな子供がカウンターで走り回っていて、大人が注意せず遊ばせていたのも気になりました。

届いたラーメンを食べている最中に店長らしき男性が新作のチャーシューを配り始め、私の前にも回ってきました。大きな声と笑顔で「ダイエットは大丈夫ですか？」と小皿を渡され、一瞬自分が何を言われたかわからず固まってしまいました。
私は現在食事制限をしながら生活しており、ここ数日余裕があった+多忙だったのでご褒美にこちらのチャーシュー麺を選びました。しかしそう言われてからずっとモヤついて、せっかくのラーメンの味も新作チャーシューの味もわからなくなってしまいました。

他に食事中の隣の男性にはただ渡すだけで何も言いませんでしたよね。なぜ私にだけそう言ったんでしょうか。先述したように他店に比べ女性一人でも来店しやすかったのでこんなことを言ってくる店だとは思いませんでした。たった一言ではありますがデリカシーが無さすぎです。とても残念です。

場所：立川
店名：鏡花
メニュー名：醤油ラーメン
価格：1100円
特徴：名店
スープ：深みのある醤油、濃いけどしょっぱさはない
麺：平打ち縮れ麺
チャーシュー：低温調理チャーシュー
トッピング：苦手な葉っぱ、海苔、メンマ
感想：ずっと行きたかったのと、評価が高かったからハードルを上げすぎた

インスタ映えのみ。
ネットに美味しそうな写真が掲載されていたので入店。内装のお洒落さには驚きました。

ただそれ以上に驚いたのは味です。
山田うどんの中華そば未満でした。

麺はもちもちしていますが、あっさりが売りのスープに全く絡まず、うどんを食べていると勘違いするほどです。チャーシューは固く味薄め。メンマは美味しいですが、固くて食べずらいです。葉っぱがラーメンより味が濃く、最低でした。

値段は丼とセットで1300円くらいです。
二度と行くことはありません。

子供が出来てからは行ってないけど、昔は週1で通ってたｗ
とにかくレベルが高く、何を食べても美味い。
月替わりでおやっさんの創作ラーメンがあるんだけど、これも必ず美味い。（今もまだやってんのかな。。？）
なかでもやっぱり醤油ラーメンが一番好きなんだけど、少し味のばらつきがある。日によってたまに出汁が弱い時があったりする。
これは無化調の宿命かもしんない。
実はららぽーと立飛の支店のほうが旨かったりする。こっちは安定して毎日美味い。やっぱり化学調味料の力は偉大だわｗ

This ramen shop seems very popular at Tachikawa. Good decent ramen but not my preference.

定番の醤油を頂きましたが、これはもう一口目から感激！普段醤油ラーメン派でない方にもオススメ。本当に美味しいの一言に尽きます。立川に寄った際にはまた行きたいです。23区にもできることを切に願っています。

とてもこだわりが感じられるお店です！店内は暗く、営業しているのか分かりませんでした。目が慣れるまで足元がおぼつかなく少し危なかったです。カウンターに胃カメラのようなライトがイスの数分立っていて、ラーメンに照明が当たる様にしてあります。ラーメンを際立たせ、味に集中して欲しいと言う事でしょうか！
お昼時で他のラーメン店は並んでいる人が居ましたが、こちらはお値段が高めだからかすいていました。余り良く店内が見渡せませんでしたが！醤油味玉ラーメン1250円、とり白湯味玉チャーシューメン1650円を頂きました。醤油味は私には角が立って塩辛めでした。白湯は濃厚ですがしつこすぎないと思いました。

味玉鶏白湯ラーメン（１２５０円）を食べました。
美味しかったです。
ただ高い、一般的なラーメンより４〜５００円くらい高い。
高さに見合うかは人それぞれ。
私は美味しかったと思うけど値段には見合わないと感じました

めっちゃ美味い。
コッテリガッツリが大好きだった10代、20代の頃に食ってたら、一般的にはお高めの値段設定と相俟って物足りなさを感じたかもしれんが、いやはや、オッサンになっといて良かった。
味の奥行きに驚愕。
環境音楽なし、薄暗い店内の演出も個人的には知覚品質が高まりました。
全品食べるまで通おうと思えた、稀有なお店。

店員さんに勧められ、醤油ラーメンを注文。
美味しいです。麺はツルツル、醤油ラーメンです。
昼の営業 ギリギリに入店、のれんをさげるところでしたが、快く入れてくれました。
醤油ラーメン 1,100円、高いかなって感じです。
こちらのラーメン店、何も知らずに入店。
店内、薄暗めです。

塩 野菜炒めラーメン
焼きめし丼

立川駅南口にあるラーメン屋さんです。
店内に入ると薄暗い照明で雰囲気はいいです。
ラーメンはというと可もなく不可もなし、
食べログTop5000ですが、それほどでも…
といった感じでした。
値段は少し高めだと思います。

雑誌にもよく取り上げられる、立川の有名店。
しかし、有名なだけで特段優れたラーメンではなく、味も普通、内容の割には高額だし、店内は暗くておいしそうに見えないし、目が疲れる。
食事する時ぐらい明るくしてほしいと思える店舗です。
ラーメン雑誌に金払って載せて、有名にしてるだけなんだと思ってしまうレベル。
立川なら北口の有名な「ととほんてん」とかの方が確実に美味しいと私は思います。
あちらは、ラーメンの技術だけではなく、ガチの料理人の技術持ってる店主なのでコスパ、クオリティ高いのは当たり前ですけどね・・・

鏡花はメディア頼みの有名店かな。

しっかりと処理した　すんだスープに　悶絶しました。美味しいかったです。手を抜かずに丁寧なお仕事されているんですね。感染対策もしっかりされていました。安心して食せました。また行きます。