らーめん たま館

ほぼ並ばずにがんこが食べられるのはすてきですね。濁り（ゼロ）は醤油も塩も使わず食材のダシのみでできたラーメンです。カエシは別ボトルでもらえるので途中から少しずつ入れて味の変化を楽しめます。少しやわめの麺がまたいい。スープを楽しむためにちょうどいい感じの麺かなと。店主がパッと見こわそう？ですが親切にわからないことあったら聞いてくださいと言ってくれます。おかげで四谷のがんこの謎の合言葉を知りました

有名ラーメン店の集合体
たしか最大で4店舗入ってたこともあると思いますが、2022/8/27時点では3店舗です。
長く営業されてるのは、井の庄と立川マシマシですね。店舗の入れ替わりがあるので、食べたいショップがあればスグ！
並ぶお店もありますが、自動ドア前にスペースがあって道路まで列が出ないのがいいです。
ラーメン食べたい欲が渦巻く貴重な場所じゃないでしょうか？

ラーメンのこと以前にこのご時世に未だにトイレに石鹸を置いてない。あり得ません。でも、立川マシマシは好きなので行ってしまいます・・・。

最近、石鹸を置いてますので評価変更します。

タマラーメン館のつけ麺井の庄にて訪食。
この店は、麺が瑞々しく、太さも稲庭うどんのような感じで麺に必食の価値です。
スープは麺との相性がよく濃さもいい感じです。
200g, 300を選択できるので量も満足です。

マンボウ明けの外食です。立川駅南口

ラーメン博物館のミニ版って感じ4軒のラーメンが入ってますが実際には2店舗に1店舗は合同店って感じで4軒の味を楽しめる仕様になってます。

今回はつけ麺の井の庄にお邪魔しました。
濃厚つけ麺が880円と辛口濃厚つけ麺が980円。
煮干し粉の入ったスープです。

三ツ矢製麺と似た感じのスープに絡みやすい中麺です。

以前は立川マシマシに人気が偏っていたが、何回かの入れ替えを経て人気店が複数並ぶところになった。
傾向としてはガッツリ系や濃いめなどパンチを効かせるタイプの店舗なので、あっさりやさしい系を好む人にはおすすめしない

人気のラーメン店が4店舗ならんでいる。
相模原の飲み友が「元祖一条流がんこラーメンに行っとけ！」というので、初めて行ってきた。
しょっぱさが8段階から選べるけど、基本でお願いした。
雑味のないきれいなスープで、麺にはこのくらいの塩気が合うなと。完飲できないのがもったいないので次に行くなら2のマイルドにしてみるか…迷う。
チャーシューが選べるのはうれしい。追加の海苔はスープに完全に浸ってしまっていてちょっと麺に巻きづらいけど良い海苔。味玉の硬さもほどよくて、満足度は大でした。

出来たばかりらしくセール中の「たんぎょう菜花」さんで、たんぎょうセット950円を (通常1,200円) 。
オーダー入ってからのタンメンスープと具材はできたて感たっぷりででしたが……麺がいけません。細すぎ、味無し、ボソボソの麺は、濃厚なスープには合っても、このタンメンに全く合いませんね。
餃子はしっかり味がついた大きめタイプでしたが、旨かったですよ
ガンバレ

JR立川駅の南口から徒歩４分くらい、JRA立川の目の前にある。店舗数は４件、固定店舗や期間限定店などがある。食券購入して着席スタイル。
駅から徒歩数分の『ラーメンスクエア』（『アレアレア２』の３階にある。5店舗程度）の方が共通エリア（フロア）も含めてエンターテイメント性が高いかなと思ってしまう

タンメンと餃子、
チャンポン麺と餃子の店が、オープン
今、オープン記念で、
タンメンと餃子3こ、850円
お得でーす。
野菜しゃきしゃき
麺は、少しちぢれ細麺でスープが、またこれが美味しい
２度ビックリは、餃子が、またこれが旨いよ

たま館に新しいラーメン屋が出来ていたので、入ってみました。何やら驚くほど美味しい煮干しラーメンだったので調べたところ、煮干鰮らーめん 圓という有名な店の出店だそう。リピートに再び行ってみたところ、2021/2月現在臨時閉業中だそうで、再開が待ち遠しいです。たま館のレベルはどの店も本当に凄い。

立川マシマシに入りました。
二郎系のラーメン屋で今回は小ラーメン (800円) に生卵 (50円) 、アブラ (100円) を購入。
10分位待って着丼。
小ラーメンでもかなりのボリュームです。
味はしょっぱ目な醤油味でクタクタの野菜は甘くて美味しいです。
生卵を間にラーメン付けて食べるとまろやかな味でまた美味しいです。
アブラも同じく麺、野菜に付けて食べるんですがこれがまた美味しい。
三者三様の味を楽しめて美味しかったです。
立川に行った際は是非！

立川マシマシはいつ行っても人気。
好みの店が選べて良い。
でもあれだね、声出す店と出さない店がはっきりするよね。店員によるのかもしれないけど。
やる気あるとこは入り口から遠くても声出すもんね。