新宿やんばる本店 / 沖縄そば やんばる新宿本店

(2023/12) 本店+2号店を統合し総本店として50m西に移転しました。
(2019/03) 東京での沖縄そばの基準となる老舗。ここと比較してあちこち食べるとよい。ガツンと濁った汁はパンチがある。沖縄そばは多様なので、あっさり系好きの人も、まずはここのそばを食べてほしい。そばのほかに定食も種類豊富なので、飽きの来ないメニュー。

昔からある沖縄料理やソーキそばのお店です。ゴーヤチャンプル定食は良く注文します。軟骨ソーキとラフテーが入ってるソーキそばにはお好みでコーレーグースと紅しょうがを入れ、これなんだよねド定番！
を満喫します。

2023/12…追記
移転して、キレイな内装のお店になりました！
食券の券売機が入口に有るのでそちらで会計して下さい。
カウンターがちょっと変っていて、引き出しがついているのでそこに お箸やナプキンやおしぼりが 入っているので注意して下さい。
お水はセルフになりました。
女性が一人でも入りやすい雰囲気なので今のうちにチャレンジしてみて下さい。
二階、三階が居酒屋らしいので今度突撃してみたいですね〜
ごちそうさまでした！

※2023年11月にこの店舗は閉めて歩いてすぐのビルに統合移転しています。
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新宿駅から徒歩５分とかからない立地で沖縄料理が食べられる。
キレイな店舗ではなく年輪を重ねた感じのお店。いつも繁盛してます。
食券を買ってお店に入ったら、我先に空いてる席に座ってはいけません。順番待ちをしている人が居ることが多いので、店員さんの案内に従いましょう。
立って待っている人が多くても比較的回転が早いので長くは待たないと思います。
雰囲気的に食べたらサッと帰る感じなので、連れとゆっくりお話とかしたい人には向きません。
料理は早く出るし味も良いです。お値段もリーズナブルだと思います。

時間がなく選ぶ時間が無かったのと、舌が沖縄料理の味を欲していたのでランチで平日に来店。
フーチャンプルと沖縄そばのセットを注文。
沖縄現地で沖縄料理を食べたことがない人なら、沖縄を感じられて良いかもしれない。
が、美味しい沖縄そばやラフテーやチャンプルを食べたことがある人には決しておすすめできない。
沖縄料理は総じて塩分濃いめだが、ここは濃すぎる。
海ぶどうも鮮度低め。

久々に行ってきました！やんばるさん。新宿で沖縄そば食べるとなったらここしか思いあたらないです。とっても柔らかいソーキがいっぱい入っていてたまりません！今日は暑かったのでオリオンビールがソーキにピッタリでした

新宿にある沖縄料理のお店でとてもおいしかったです今回はゴーヤチャーハンとソーキソバのセットをたべました、ラフティ丼など、沖縄料理がいっぱいあるのでお薦めですテーブル席はなくカウンターオンリーなので子供ずれは注意がひつようです。

ゴーヤチャンプルー定食を食す【1,000円】。

沖縄の食堂料理をいつでも手軽に味わえるという点で優位性が出ている。
都心の普通の沖縄料理店は居酒屋が多いんで。

ゴーヤは薄めのスライスを軽く炒めているのでシャキシャキ感と苦味があるタイプで良い。豆腐がゆし豆腐ではないところはマイナス点か。

ソーキそばのミニがついてくるのは嬉しく、1枚ちゃんとしたソーキが入っており、かまぼこは薄くて小さいものの2枚入っている。何よりも熱々のスープというのが素晴らしい。

ご飯は単なる白ごはんではなく人参が入っているなど若干の混ぜご飯となっているのは特色かと思う。

個人的に沖縄そばだけでなく炒めものにもマストなコーレーグースーが卓上にあるのは安心。

新宿駅から近い沖縄料理店で、カウンター中心です。ラフテー・ソーキ・ポークの入ったミックスそばは色々トッピングを味わえてガッツリなので良いですね。焼きそばも中々野菜の味が出てておすすめです。

セットメニューもボリュームがあって、ゴーヤーチャンプルー定食は、ジューシー・沖縄そば、ゴーヤーチャンプルー・さんぴん茶。満足感が高いです。

新宿駅近くの沖縄料理店。何度かいったことがあるが、並んだことはない。席数が多く、食べ終わった人がすぐ出てくるので回転が速いのだと思う。チャンプルーなどのメニューも充実しているので、食べたいものが決まっていないと食券機の前で悩むことになる。
沖縄そばが味が濃い目でおいしい。
カウンター席のみでさっと出てくるので、映画を観る前に行けてとても便利。

ポーク卵定食を注文
沖縄そば薄味で最高。
卵とポークののコラボも美味しかった
付属でケチャップ付いてますが、ケチャップを少し甘くした方が私は好き。
炊き込みご飯も薄味で美味しい

２０年前、東京に住んでたころからある沖縄そば屋さん。住んでたころは行ったことなかったけど、最近たまに東京に来る際に入る。歳を重ね、食も少し細くなり、からだにやさしい丁度いい量のご飯に迷ったらここに来る。チャンプルー系に小ライスでいい。そばセットなら最後にそばつゆをごはんにぶっかけ、締めとしましょう。

新宿で本格的な沖縄そば＆沖縄料理が食べられるお店です。年末の14時に店外の券売機で沖縄そば（660円）を購入し入店。既にカウンターのみのお店で奥まで満席。回転が早いので待つこと2分で着席し券売機を渡して待つこと4分で着丼。香りのいいお出汁と独特の麺が美味しくサッパリといただけました。その後もお客が後を絶たず師走の時間がない方々がサクッとお腹を満たせるお店でした。そばの注文が多かったですが定食の注文も多かったので次回は定食を食べに伺いたいと思います。ご馳走様でした。

本番沖縄の味です。
具志堅と金城と島袋が働いてます。
沖縄行った事ないから本場と同じかはわからんけど、名前も下の名前の名札だから苗字が何かは知らんけど…
店の名前の「やんばる」は沖縄県北部の固有種の鳥から名前をとってます…多分…むしろこれに関しては他の命名理由があったら逆にビビります。

と、前置きが長くなりましたが味は美味しいです。
僕が食べたのは「ふーチャンプルウ定食」900円　写真の通りふーチャンプルウとソーキそばがついてます。あと、さんぴん茶（多分）
ふーはお麩の事です。けして豆腐のふーではありません。豆腐チャンプルウは別にあります。
とりあえず美味しいです。大切だからもう一度言います、デリシャス

あと、Uberが盛況らしく3秒に一回Uber取ってきてって具志堅（イメージ）が言ってます。

ここ数日コロナの感染者数が急増していて、食べて帰るか、デパ地下で弁当でも買って帰るか悩んだのだけれど、お昼前に覗いて見たら意外と空いていたので久しぶりに立ち寄りました。
食事はいつもどおりだったのだけれど、作っている人が鼻をかんで、そのまま料理を作ってるのを見ちゃったのが嫌だったなぁ。
そりゃあ鼻が出るのは仕方ない。
でも、こういうご時世だし、料理の作り手なんだから、手洗いくらいして欲しいなと思いました。

本当に久しぶりに行ったけれど、Uberとかで取りに来る人達にも、随分丁寧に対応する様になりましたね。
以前はぶっきら棒な対応しているのが見えて、カウンターで食べてて気分悪かった。
配達の人も挨拶していたし、お互い気持ち良く取引できるのが一番。

新宿アルタ裏のやんばるへ！
ポーク玉子定食850円
この飾らない感じがとても良い
たきこみご飯なところも良い
沖縄そばも安定の美味しさ！
ご馳走様でした！

ラフティそばを注文。
そば自体はそれなりに美味しいですが、ラフティがめちゃくちゃかたい。
まるでゴムの塊でも齧ってるのかと思うような硬さ。

沖縄で食べたラフティそばと比べると、かなりクオリティは落ちるかな。

味はいいのですが、店内が汚くて不衛生。箸ケースの蓋にタレがこびりついていて、ベトベトします。もう少し（かなり）衛生上の気遣いが必要です。飲食業として客を不快にさせる程の不衛生さは問題だと思います。
琉球は中華圏に属します。中華屋も東南アジア料理店も不衛生なことが多いし、汚くするのは中華圏の文化なのでしょうか。ここは日本なのだし、中華圏のやり方を持ち込まないで下さい。

2021/11追記
非常事態宣言解除後の最初の来店ですよ。
もちろんそばで、色々食べたいから全部のせですよ。
スパムのしょっぱくて油っこい美味しさ、ソーキのコリコリ加減、脂身たっぷりのラフテー、お肉たっぷりで大満足なところにかまぼこ2切れがいい味出してるのよ。
お肉たっぷりでくどくなったらコーレーグースーをちょっとかけてさっぱり美味しい。
完食してごちそうさまでした。

久しぶり新宿。
コロナ騒動から新宿は避けていたから半年以上来ていなかったんだなと。
もう周りは普通に戻ってますな。
電車も混んでる。
歩いている人もいっぱい。
久しぶりだったのでいろいろ食べたかったからミックスで。
お肉いっぱいで満足です。
まだお腹に余裕があるから、最後に駅でなにか食べていこう。

ｿｰｷそば ¥900

新宿三丁目にある沖縄料理屋さん"やんばる"
このお店…かなり長く営業されていると思われる老舗と言っても過言ではないだろうw
場所はALTA裏にあり、靖国通りから博多ﾗｰﾒﾝﾁｪｰﾝ店″博多天神″のところの路地を入って…交差点にありますw
その交差点には…油そばﾁｪｰﾝ店″油そば総本店″、その2Fは同じ企業が経営しているすためしのお店、鰻の老舗″小ばやし″、その隣は熊本ﾗｰﾒﾝﾁｪｰﾝ店″桂花ﾗｰﾒﾝ″…飲食店が盛りだくさん (笑)
その油そば総本店の隣にあるとんこつﾗｰﾒﾝﾁｪｰﾝ店″博多風龍″もあり、そのまた隣にはﾗｰﾒﾝﾁｪｰﾝ店″日高屋″もあり、他にもとんかつ屋さん、焼き鳥屋さんという豪華ﾗｲﾝｱｯﾌﾟな路地 (笑)
ちなみに…このお店の隣ぐらいに2号店があり、このお店は沖縄そばや定食中心の食堂ﾀｲﾌﾟ、2号店は一品料理も揃っている居酒屋ﾀｲﾌﾟと私は思っているwww
お店にはﾒﾆｭｰ看板等もあり、入口も2ヶ所あり…すぐに分かるだろうw
店内はｶｳﾝﾀｰのお店だが、激狭店ではないw
…逆に案外広いと感じた (笑)
卓上には箸、ﾃｨｯｼｭ、ﾚﾝｹﾞの他に、紅生姜、一味唐辛子、そして沖縄の調味料のｺｰﾚｰｸﾞｽが置いてあるw
ちなみに…ｺｰﾚｰｸﾞｽとは島唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄料理の万能調味料w
これ…私は案外好きwww
このお店は食券制で券売機が2つの入口にそれぞれ1台の計2台設置してあるw

ｵｰﾀﾞｰは…2号店でﾗﾌﾃｨを食べた時にちょっとしょっぱかったので、今回は「ｿｰｷそば」とすぐに決まった (笑)
まずはｽｰﾌﾟ…めっちゃあっさりしていてしみる味www
基本的には沖縄そばのｽｰﾌﾟは豚骨と鰹を使ったｽｰﾌﾟだが…塩加減もよくﾊﾞﾗﾝｽもよくて旨いw
ちなみに…沖縄の方からすると、このお店の味はｱﾚﾝｼﾞしてあるという情報もあるが、私的には沖縄を感じれる味w
麺は平打ちでやや縮れのある麺w
これはﾗｰﾒﾝの麺というよりは…きしめんにも近い麺と思うw
麺はｸｾなど全くないので、あっさりとしたｽｰﾌﾟにもよく合いますw
ｿｰｷは…激旨www
ｿｰｷは豚肉の骨付きのｽﾍﾟｱﾘﾌﾞで甘辛く煮込んだものだが、2号店で食べたﾗﾌﾃｲとは違い…いい感じの味付けw
そしてやわらかく豚肉の旨味もたっぷりw
ちなみに…味変せずにそのまま食べ切ってもよかったが、もっと沖縄を感じるために (笑) 、ｺｰﾚｰｸﾞｽﾄﾞﾊﾞっと投入w
唐辛子効果でﾋﾟﾘとしまり、これまた旨いw
やっぱりｺｰﾚｰｸﾞｽは万能調味料と感じた瞬間でしたwww
久しぶりの沖縄そばに…完飲完食し…満足し帰宅いたしましたwww

Twitter: @amisakurai17

ソーキそばを頂きましたがとても美味しかったです。
また来ようと思います。

※2021年10月8日追記
また新宿に用があったため気になっていた沖縄そばも頂きました。
此方も値段は安価ですがとても美味しかったです。