カッチャルバッチャル

通常は17時からの営業ですが、コロナの影響でランチ営業していた際に訪問致しました。

今回頂いたのは
・バターチキンカレー
・南インドの帆立カレー
・チーズクルチャ

<バターチキンカレー>
トマトの旨味と酸味、ヨーグルトがうまくトマトの酸味を抑えてくれて全体的にとてもまとまった味に仕上がっています。チキンもジューシーでめっちゃ柔らかい！老若男女誰でもこの味には感動するでしょう！

<チーズクルチャ>
焼き立てを出してくれるのでアツアツ！中のチーズがとろーっとして、これまた食べ応えがありました！

さすが人気店の味を舌で感じました！

ディナータイムはランチより割高ではありますが、その分楽しみ方が増えるのでオススメです！特にタンドリーチキンの味付けやマライティッカの柔らかさは他店とは全く別物！ぜひ食べてみてください。そして大好きなバターチキンカレーはマストで頼みます！私が一番好きなバターチキンです。
平日のみの営業ということで、夕方5時の席など早い時間なら当日のお昼でも予約出来ることが多いので、行きたくなったらサクッと予約して伺っています。

食べログのカレーランキングで何度も日本一に輝いているインド料理好きなら知らない人はいないほどの有名店。
スープカレーのようなカレー
ラッサムがイメージしていたのとは違った
野菜がもっといい野菜だったら良かったかも
ベジで食べてるからか、個人的には日本一の凄さは感じ取れなかった。
店員さんの対応も無愛想なので
リピートするお店にはならず
リピート店だけ5つにしてます。
インスタは5つだけアップします。
IG: taiwan_natural_you

平日の11: 30オープン時間にあわせて訪問。6人ほど並んでいましたが、一巡目で入れました。お店は細い階段を上がった先の2階のみで、映画に出てくるセットのようなどこか不思議な雰囲気が素敵。
この日は日替わりカレーの中辛チキンカレーとナン+ライスのセットをオーダー（写真のそれ）。衝撃の速さで出てきます。
一口口に運んで、評判通りおいしい。おいしくて、黙々と食べる。小麦粉全開のカレーとは異なるせいか、食べ切ってもまだまだいける、むしろ他の味も食べてみたい…！と珍しくおかわり。今度は辛口ポークマサラのミニカレー。
これも辛口とはいえど食べれない辛さではなく、辛いのが苦手な人も完食できるのでは。少し汗ばむかな、程度。
ぜひまた訪れたいお店です。

うんとね、人気店だから仕方ないことなんだけど、落ち着いてランチできる場所ではない。とにかくカリー食って次にバトン回せ的な食事。開店すぐ後にお店駆けつけたけど、ちょいと並んでいたかな？でもそんなに待つことなく入店できました。食い終わり店を出ると、階段にビッシリと黒頭がこびってたのには驚いた。やはり一度は行くべきお店だと思うのです。

テイクアウトで利用。多様なスパイスを使っていてとても深い味わい。カレーも種類毎にそれぞれ違った香り、味わいがあり感動。海老カレーは地中海料理を思わせ、オマール海老のビスクのような魚介の風味、マトンカレーもコクあり、スパイシーで美味かった。チキンマライティッカは肉が柔らかく絶妙。海外で良く食べていた本格インド料理の店を思い出した。チーズグルチャはマスト。ワインと合う。

10年ぶりにランチで訪問。４種のカレーからマトンと海老のミニカレーを選択しました。海老はトマトが効いて甘い。マトンは大辛ということでしたが、それほどでも。スパイスをたっぷり使用した美味しいカレーでした、12時半までは並びますが、それ以降は空いてきました。

ランチでマトンカレーとチーズのナンを頼みました。
辛口のはずだけど、辛くない。でも美味しいカレーでしたし、チーズのナンが美味しかった！

問題は接客。なんだか居心地があまり良くなかったお店でした。フロア担当男性のお客様に対する言葉がなんとも…
お客様の荷物を「邪魔」と言ったり、「席では会計できない」と言った次のお客様には席で会計したり、一貫性がない。

忙しい店なのは承知してますが、食べたら速攻でお皿を片付けられ、すぐに会計した後マフラー巻く余裕もなくお店を出されてしまい、美味しいカレーの余韻も吹っ飛びました。

再訪は無いかなあ。カレーは美味しかったのに、残念です。

某カレーランキングトップに君臨するカッチャルバッチャル@新大塚さんです。カウンター6・4人テーブル1・2人テーブル4という感じで、夕方のみの営業の人気店なので、たとえお一人だとしても予約がベターかと思います。厨房には店主らしき方と現地の方、ホール兼調理補助に2名という感じの受け入れ体制で接客は悪くないです。バターチキンカレー1100円チーズクルチャ600円及び骨無しタンドリーチキン・チキンマライティッカ各510円またプリンをいただきました。新宿ボンベイで修行されたという店主のバターチキンは風味豊か、甘みと酸味が程よいマッチングで美味しいですね。チーズクルチャはナンに似ていますがインド風のパンで食感はやや硬め、滑らかなチーズとガーリックが効き、カレーとよく合いますね。タンドリーチキンはやや辛みありフワフワで食べやすいチキンマライティッカ（カシューナッツ生クリームのソースに漬け込んだチキン）、タンドリーとはまた違った以外にサッパリとした食べやすいチキンですね。ミントソースがまた美味しいです。プリンは写真撮り忘れですがカルダモンスパイスが仄かに香ったスクエア型、イタリアンプリンのようなやや硬め滑らかなプリンでした。総じて量的にはコンパクトで味も良く、さすが人気のお店だなと思いました。CPも良好。あくまで個人的ですがレベルが高い以上に突き抜けるものはなかったかな、ごめんなさい。また機会があれば他のカレーやナンもいただいてみたいです。ごちそうさまでした

急に、カレーが食べたい！
と思って検索して、まだ8時頃にやっている大塚付近のカレー屋さんということで行きました。あまり期待していなかったのですが、美味しくいただきました。バターチキンとポークを頼みましたが、全く個性の違う美味しさ。最後は両方を混ぜたら、また別の美味しさ。また行きたいと思います。

最寄り駅は新大塚。JR大塚駅からも歩いていけるインドカレーの名店。

開店から少しあとに到着。待たずに入れてよかった。

メインで、
・南インドの海老カレー 中辛
・ナンとライス

さらに、ミニカレーで、
・チキンキーマカレー 辛口
・ほうれん草の野菜カレー 中辛
を。

結果、3種盛りカレーに。

クリーミーなのにクドくない海老カレー 、スパイシーなのに辛すぎないチキンキーマ、惜しげもなく濃厚なほうれん草。どのカレーも旨みの密度が濃く、絶妙なバランス。

窯焼きのナン、クミン入りのターメリックライス、キャベツのアチャールも美味。適度に薄めで、外がパリッと、中がモチッとしたナンがうれしい。

以上、かな〜り満足。ごちそうさまでした。

大塚駅、本駒込駅から徒歩で５分ちょっとにある、インドカレー屋兼スパイスバル？かな？カッチャルバッチャル。ここがオープンした途端、人気店となり今では予約も困難な状態、、、。間違いなく美味しいお店です。人気のメニューはバターチキンとチーズクルチャ。この２つは都内でも３本の指に入るくらいの旨さ。バルと言われるだけあり、この２つのメニューはとても大人の味に仕上がっています。程好いスパイス感、香ばしさ、辛さも丁度良いですね。勿論、その他のメニューもさすがの味付け。サラダにしても拘ったスパイス使いが伺われます。また、ここの特筆がタンドリー料理。シーフード、肉ともスパイスの漬かり具合がなんとも良い加減です。予約でした食べられないラムチョップは、絶対のお薦めの逸品、ここまで柔らかく癖も無く、食べやすいラムはなかなか無いかなぁ～ (^^;ただ、人気がありすぎて、最近は時間制でお店を出されてしまう、、、夜飲みはせめて２時間半くらいは欲しいところです。

インドカレー店は、
スカイツリーふもとの有名店に
銀座界隈の有名店も
なんならシェフの修行したお店も行きましたが
ここに勝るところはありません。
本格インドカレーに
個人的には若干の和の要素が加わっている気がします。
ズルいですよね！
和の要素がある本格インドカレーって美味しくないはずがないし
本当にコク深く密度の濃い味わい。

小さいお店のわりにお客は多いので、電話で事前予約をしてから行くの方がいいかも知れません。
肝心のカレーは工夫して作っているようで、美味しかったです。
店員さんたちの対応も良かったのですが、土日に店が開いていないのはイタイかも。

ランチで訪問、甘口・中辛・辛口それぞれ違う内容のカレーがあり、ナン+ライスかチーズクルチャがセット。ミニカレーも頼めて、いろいろな味が楽しめる。スパイスの妙技でどれも美味しくて病みつきになりそう。

予約なしだと入れないことも多いインドカレー屋さん。
某グルメサイトのインドカレー部門で日本一を獲ったこともあり、とにかくうまい。

ここのバターチキンカレーはこれまで人生で食べたインドカレーの中でダントツNo. 1。はじめて食べた時は思わず「うまっ」と1人でつぶやいてしまいました。

サラダや前菜系のレベルも高いのでオススメです。
プリンも有名らしいのですが、いつも完売なので今度早めの時間にお邪魔したいと思います。

今日こそは違うカレーを食べようと思って行くものの、いざ店に入ると結局バターチキンカレーにしてしまいます笑

大塚駅から徒歩で10分くらい行くと、2回くらい通り過ぎそうになる感じのビルの2階にお店があります。 (わかりにくかった〜笑)
飛び込みでしたが、たまたま30分なら座れるとのことで滑り込みin!
定番&一番人気のバターチキンカレーを注文しました。

前々から美味しいとは聞いていましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。 (思わず声が出ますw)

インド人もビックリのインドカレーは、日本人好みに完璧に調合されていて、スパイスが効いてる中にもバターが超マッチング。

30分でいそいそと退店しましたが、満足でした。
次回は予約したい

カレーを注文して40分待ちました。
カレーなのに遅すぎます。
スタッフにまだかと聞いたら、
「今ちょうど作ってます。」と悪びれもなく言われて、5分後くらいに出てきたけど、
絶対忘れてたでしょ. 。
それなら正直に認めて謝るなりしてほしかった。

あと、予約していったけど、カウンター席に案内された。

サービスはひどくて、気分悪かったけど、
味は美味しくて悔しかったです。

個人的感想だが、日本で一番美味しいカレーの店。
予約必須の人気店だが、店長さん・店員さん皆気さくで、ついつい一人でも飲みに行きたくなる。
定番のバターチキンカレーや野菜のタンドリーなど、研究に研究が重ねられたスパイス料理の数々。
どこぞの評価誌ではないが「旅行してでも訪れる価値のある店」。

大塚駅、本駒込駅から徒歩で５分ちょっとにある、インドカレー屋兼スパイスバル？かな？カッチャルバッチャル。ここがオープンした途端、人気店となり今では予約も困難な状態、、、。間違いなく美味しいお店です。人気のメニューはバターチキンとチーズクルチャ。この２つは都内でも３本の指に入るくらいの旨さ。バルと言われるだけあり、２つはメニューはとても大人の味に仕上がっています。程好いスパイス感、香ばしさ、辛さも丁度良いですね。勿論、その他のメニューもさすがの味付け。サラダにしても拘ったスパイス使いが伺われます。また、ここの特筆がタンドリー料理。シーフード、肉ともスパイスの漬かり具合がなんとも良い加減です。予約でした食べられないラムチョップは、絶対のお薦めの逸品、ここまで柔らかく癖も無く、食べやすいラムはなかなか無いかなぁ～ (^^;ただ、人気がありすぎて、最近は時間制でお店を出されてしまう、、、夜飲みはせめて２時間半くらいは欲しいところです。