トルコアズ (TURKUAZ KEBAB) 東中野

When there on December 2017 one of the best kebabs in town stay nearby apartment for holiday trip almost every day
(morning & evening) we drop by to eat there.nice and friendly staff too.miss eating their delicious foods.hope will come back one day!

One of my favourite places to go for kebab.

They have kebab wraps and bowls with chicken and beef. Located next to the west exit of the station so pretty convenient.

駅前の好立地でありながらも
“ケパブだけのお店”と思われがちですが…

実は、トルコの有名ホテルで修業した店長が、
ケパブ以外の料理も、
リーズナブルに提供してくれるお店です！

東中野駅東口　北側階段を降りて、目の前に有る
東中野トルコアズケバブ TURKUAZ KEBABさん
【東中野４-1-1　英ビル１F】

≪いただいたもの≫
トルコチーズのサラダ 　650円
ブドウの葉のピラウ詰め 600円
お肉盛り合わせ１人前 1,600円

「トルコチーズのサラダ」は、
ホロホロッと口の中で解れる、
トルコチーズの心地よい塩気と
濃厚な旨味を愉しむ為の、シンプルなサラダ。

酸味の強いフレンチドレッシングが
たっぷりとかかっています。

「ヨーグルト」と言うと、
日本では「ブルガリア」をイメージする方が多いですが…
実は、ヨーグルトの発祥は、トルコだそう！

トルコヨーグルトは、
日本のヨーグルトよりも、水分が少なく。
ぽってりとした食感！　濃厚な味わい

「ブドウの葉のピラウ詰め」のピラウとは…
ピラフの語源となったご飯で。
このピラウ詰めの見た目は
“古くなった、柿の葉寿司”のようですが…

暫く発酵させたのでしょう！
強い酸味と、アントシアニン系の香りが強く。
トルコヨーグルトと共にいただくと、
白ワインとの相性も良かったですね

店外からは次々と、
ケバブをテイクアウトするお客さんからのオーダーが入り。
その都度、私のオーダーが中断してしまうので…

今回は、いつもと違って…
一気に“メイン”へと突入ですｗ

メインで注文した「お肉盛り合わせ１人前」は、
チキンドネル、ビーフドネル・羊の串焼きに、
“トルコの肉団子”を加えた盛り合わせ。

「ソースは、辛い・中辛・マイルド有りマス！」

…との事だったので、「辛い」をオーダー！
このソースは、ケチャップをベースに、
クミンなどの数々の香辛料を加えたものでしょう！

口にした時は、「な～んだ。。。」と
辛いもの好きをガッカリさせるかも知れませんが…
３分遅れで、ペッパーの刺激が忍び寄ってくるタイプｗ

チキンドネル、ビーフドネルは、
“いつもの、ケバブの味”で、
特に感動は無かったのですが…

「羊の串焼き」は、久々にいただいた
誇り高きマトンの香りと旨味

“ラム”では味わえない、成熟した香りと
濃厚な旨味に、ハッ…とさせられましたね。。。

そして、今回の一番の収穫は、
「トルコの肉団子」

以前、他店で“トマトで煮込んだタイプ”をいただいた時は
印象が薄かった料理も…

トルコアズケバブさんでは、
クミンをたっぷりと効かせて
溌溂としたマトンの旨味と香気！
クラクラする程に口中を駆け巡る
クミンの妖しい香り

「トルコの肉団子」は、単品（1000円）も有りましたから
次回は、単品狙いで伺いたいと思います！

美味しくて定期的に購入してます！
しかし先日見たことない店員さんが。。注文する直前までお金を触っていたのにそのままの手でケバブを作り始めてしまいました。このご時世なので、作る前には常に消毒をお願いしたいです。

本当は4にしようか迷った。理由は店員によって、肉の量にバラつきがあるところ。店員によっては、肉大盛りを頼んでもたまにガッカリしちゃう時も。
それでも味は美味しいし、他の店舗に比べたら基本的に肉多いと思うし、オススメです！

Honestly one do the nicest kebab places in Tokyo. With excelente service as well. Me and my family frequented there on our long stay in Japan, kindest people in Higashi-nakano

Best kebab in tokyo for me. Friendly staffs, delicious food, and affordable. Would love to go here almost everyday if i live nearby.

自信を持ってオススメできるケバブ屋さん。
席数は少ないですが、おつまみや料理、飲み物などのメニューが充実しているので、食事や飲みにも最適です。ザクロジュースとケバブの組み合わせがたまりません。

テイクアウトだけかと思ったら、中にベンチ席とカウター席が６つ。
テレビも見られたので、一人でふらりと入り食べました。
ケバブサンドはソースがスパイシーなものやマイルドなものなど選べます。
提供も早かったです。

ユスキュダル出身の方が作ったケバブです。ケバブプレートとイスケンダルケバブという下にパンがあって、上にヨーグルトをかけるケバブを食べました。両方とも美味しかったが、ケバブプレートの方がボリュームがあって、イスケンダルケバブの方では、ちょっと物足りない感じです。
値段は少し高いこと、ソースがあんまり辛くないこと、分煙がないことで、星を３つにさせていただきます。