黒毛和牛焼肉 牛吟(ギュウギン)

普段ランチで利用させていただいていて、親族の新年会の場所でお座敷個室のお店を探していたので初めてのディナータイムに。

お料理の味はとても美味しく満足できました。子どもにとっての最善の提供の仕方を提案していただき良き点でした。

しかし、接客していただいた店員さん方がとても酷かったです。

年配の女性の方とフロントの方の終始タメ口で横柄な態度。
注文するにもこちら側がきをつかわなければならないような対応でした。
スライドドアも勢いよく閉めて出て行かれて、、。 (ストッパーのようなものでゆっくり閉まるが)
お肉を持ってこられて、「これ何卓？」と強めの口調で聞かれ親族全員きょとん。卓番を知ってるお客がどこにいるのだろうかと思いました。

もちろん小さい子どもがいて騒がしかったり等あったかもしれませんが
決してお安くはないお金を支払っていますし、せめて「です。ます。」は使っていただきたかったです。

年に1度集まる会だったのにここを予約してしまい来てくれた親戚に不快な思いをさせてしまいとても申し訳ない気持ちになりました。

少しでも改善してくださる事を期待しています。

昔よく行ってました

できたばかりの頃は希少部位7点盛や、ランチ焼肉セットで

途中から自分とはフィーリングの合わない
店員さんがホールにでるようになっていかなくなっちゃいました。

肉は美味い
比較的にリーズナブルです

蒲田駅西口からすぐの便利な場所にあります。エレベーターを降りると、素敵な空間が広がっていて、店員さんが、丁寧に対応してくださいました
土曜のランチに利用しましたが、舌の肥えたお客様たちが多いように感じました (^^)
追加でミニカレーや、レバーを注文しましたが、口の中も心にも幸せが広がります
また、必ず伺います (^^)
蒲田界隈は、あちこち焼肉屋さんにお邪魔していますが、こちらは本当に美味しくて、店内は広く、居心地が良かったです。
その後　親しい友人達と、時々利用しています。客層が良いと感じます。

10月13日、お昼に利用しました。
味はおいしく満足でしたが店員さん同士の私語が大変多く、気になりました。
また、若い男性の店員さんがお盆を投げてかたずけていて、お盆置き場の隣に座っていた私は「バンッ」という大きな音に飛び上がるほど驚きました。
今度利用するときはお盆置き場から離れた席に座りたいです。
ちなみに会計が終ったとき、責任者と思われる体格のいい男性に事実を告げました。
が、ヘラヘラして「一人だとあの席なんですよ」と謝る姿勢が微塵もありませんでした。
賢い店員さんならば、形だけでも謝る姿勢を示し客に不快感は与えないと思いますが、むざむざ不快感を与えてしまうところに怒りより呆れを覚えました。

ランチで来店しました。
少しお値段は張りますが、極上のお肉を頂けるお店です。
夜のメニューは結構お高めですが、ランチであれば1000円程度でA3ランクの素敵なお肉を頂けるのでコスパ良きです。

ランチ時は専用のセットが提供されており、ハンバーグやカレー、焼肉セットが選べます。
一番お安く食べれるのはハンバーグランチ (950円) ですが、限定10食提供らしく…。
かなり早めに行かないとありつけないかもです。
ただ、焼肉セットも素晴らしいクオリティなので…。
ハンバーグよりはお値段しますが (1100-3000円程度) 、もしハンバーグにありつけなかった際の妥協先としては十分なものがいただけるかなと。

焼肉セットはA5ランクの特上お肉 (2500-3000円程) から、A3ランクのお肉 (1000-1500円程) まで選べます。
いずれのセットにもキムチ、ご飯、卵スープ、デザートが付いており、ご飯と卵スープはおかわり自由です。
キムチはそこまで…というか全然辛くないので辛いの苦手な方でも食べれるかと。
卵スープも優しい味わいで非常に美味です。ただ、そこまであっさりした味わいには感じなかったので…焼肉の脂の口直しにはならないかもしれません。
また、ランチ時はセットドリンクを格安 (100円) 頼むことができます。

私はミックスランチを頼みましたが、思ったより量が少なかったです。
+500円でお肉大盛りにできるのですが、それでも10切れ程度しかお肉はありませんでした。
ただ、非常に上質なお肉だったのと、ご飯もおかわりできるので思ったより満足感は高いです。

店内も落ち着いた雰囲気で、いくつか個室も見えました。
お席も広めでゆったり座れますし、テーブルも大きいのでたくさん頼んでも「テーブルの上に置けない！」なんてことにはならないかなと。

店員さんも優しげだったり親しみやすかったりで、とてもよかったです。
お一人「世話焼きな旅館の女将」感溢れる方がいらっしゃり、フレンドリーに接してくださったり、お冷の補充に頻繁に来てくださったりしました。
こういう所は何となくお冷補充が遅いイメージがあったのでありがたいです。

こちらのお店はチェーン店展開をされておらず、ここにしかないみたいなので…。
蒲田に来る時があったらまた行きたいと思いました。

予約の電話を入れました。
出た従業員の態度ないわ。
営業時間は15時でランチタイムが終わりで17時再開って書いてあるけど、電話を受け付けないとは書いてないんだよね。
それなのに電話に出たおっさん「今休憩中だから」って言われました笑
マジか笑
学生か？
アルバイトか？

どちらにしても質が低すぎて笑えてきました。

そんな人達が提供するものって、衛生管理、大丈夫なんですかね。

何度か訪れていますが、若くみられてるのか、なめられてるのか、肉がないですといわれたり、満席なのでと言われたり。
客単価低そうにみてます？それなりに食べるつもりだから、店選んで来てるんですけど。
ママと子供だけだと、いらっしゃいませとも言わないおばさん接客はどうにかした方がいいですよ。

以前は凄く美味しいと思ってました
川崎で焼肉を食べる機会が多かったせいか
あまりおいしく感じませんでした。
肉は良い肉を使ってると思いますが、たれがいまいちでした。

何度か訪問してますが、安定の味ですね。
今回はランチで、ロースセットの大盛りに、単品でサラダ、ユッケを注文しました。
夜はそこそこ金額がゆきますが、ランチのコスパは高いと思います。
ロースセットの肉一枚食べてしまってから写真撮影したので、盛り付けが不自然になってます。
ロースセットお値段1000円程。大盛りはプラス500円。ライスと卵スープはお替りし放題で、小さなサラダとデザート杏仁豆腐がつきました。
美味しく頂けました。まだお邪魔しようと思います。

どの店員も感じがよく、お高めの焼肉屋の割にとてもフランク。焼き方はもちろんのこと、世間話などもしてくるため、嫌と感じる人もいるだろうが、素直に楽しかった。コロナ禍においてもしっかりとルールに従って営業を続けており、好感が持てる。頑張って欲しい。

夜に来店しました。予約するほうがいいです。
オーダーしてから肉をさばくので、新鮮な肉が提供されます。そのぶん提供までに時間がかかりますが。
わたしのオススメはスペシャルセットです。
色んな部位が楽しめてGood。部位によって味や食感が違うのが面白い。
あとは、ねぎ塩牛タン。タン元とタン先が提供され、食感の違いを楽しめます。同じタンでもこんなに違うのかと新たな発見でした。
さらに、ねぎ塩が美味しいです。量がかるのでタン意外にも使えます。
スタッフはみんな親切です。焼き方教えてくれたり、フレンドリーなスタッフもいました。
おいしく大満足な時間を過ごせました。焼肉を食べるときはまた来たいと思います。

ランチしか行けませんが、10食限定のハンバーグや六種類程の焼き肉ランチは、とても美味しいです。男性は、肉が少なく感じますがライス、スープはおかわり無料です。+100円でソフトドリンクが付きます。山形牛の限定ハンバーグは、早く行かないとすぐ無くなります。味は抜群です

ランチで利用しました。
初めてだったので、スタンダードな牛吟ランチを注文しました。
焼き方を参考にしながら焼いてみたのですが、お肉がとても柔らかくて美味しかったです。

ごはん、スープ、サラダ、キムチ付きでランチとしては少しお高め？に感じてしまうかもしれませんが、
お肉のクオリティと色々な部位をちょっとずつ楽しめる点でオススメです。

山形牛のチーズハンバーグランチを注文。箸で解けるほど柔らかく美味しかった。特徴として、横に大きいハンバーグだった。印象としては蒲田で一番美味いハンバーグ。雰囲気も少し暗い店内でよし。ハスキーボイスな女性店員が丁寧な接客をしていた。キャッシュレスはpaypayやクレジットカードに対応している。

毎回、営業時間内に来店しても、何かと付けて文句を言われて、入れてくれません。自分達で決めた営業時間を守らない気分で営業している店です。せっかく味が美味しいのに、接客が最悪で、融通が効かない最悪なお店で、残念です。もう少し、色々と勉強したほうが良いです。久しぶりにイラつきました。大変不愉快な気分になりました。
皆さんが仰る通り、接客が酷過ぎます。
お店の都合だけで営業しています。相手の気持ちになって、最低限のことはやっていただきたいです。
改善を求めます。

ステーキ弁当1,000円
どーんとお肉の乗ったお弁当！の写真に惹かれて買いましたが、ちょっと印象が……？？
肉は冷めても柔らかく、味も美味しかったけれど比較的薄切り。量は少なめかもしれません。
イートインの方がお得感ありそうです。

コロナ対策は各部屋になってるいので万全かと
お肉の方は各部位を高い水準で取り揃えていますが、ここ一番のこだわりはなさそうです。価格は少し高め、接客はお姉さんは丁寧でしたが男性の方はちょっと雑な感じでした。　安定したちょっとお高い焼き肉をしたいならおすすめです。

蒲田駅西口の駅前のビルに入ってる焼き肉屋さん。
高級感のある店構え。
壺焼きカルビはタレに浸してある特大サイズのカルビです。
とにかく美味しかったです。
数量限定のハンバーグランチがあるそうですが、ランチタイムの昼休みに行くとほぼ売り切れてます。
そこまで人気なら、もう少し数を増やしてほしい…。
いつか食べたいです。

オープン当初は上質な肉の味わいを台無しにするタレの出来の悪さが目立つお店でしたが、それも昔の話。
今は週末の夜ともなれば予約がないと入れないシーンも見られる程です。
惜しむべきは味わいに変化をつけにくい点ですかね～。
岩塩とか、卵黄の醤油漬けとかをご用意くださると、更に良くなると思いました。

ランチで和牛の焼き肉がリーズナブルに食べれるお店。
何度か利用しましたが、今日は金曜のせいか混んでいて30分近く待ちました。
お料理は良いのですが、対応が残念な店員さんがいます。例えば、満席の場合リストに名前と人数を書いて待つのですが、１人客が何人か続いて居たのを見て「１人ばっかりじゃないか」等客の前で言ったり、書いてある名前が読めない…等で本人が名乗り出ているのに更に時間をとったり…。接待等には向かない感じです。