創作鉄板 粉者東京

錦糸町で呑み会でした。南口徒歩４分の立体で高速の錦糸町出口とリッチモンドホテルが目印です。所謂繁華街に位置しております。粉者はホテルの鉄板焼きを半額で提供することをコンセプトにしており、とても満足度の高い料理を提供します。商品開発力が高いと思います。ふわふわのお好み焼きや肉を美味しく提供してくれます。今回は諭吉コース一万円ですが、なんと90分の飲み放題付き！大満足です！

遅い時間もやっていて、とてもありがたい

この時期あまり美味しくないお店ばかり空いてるので、やってくれてるだけでありがたいです

もちろん料理も美味しかったですし、店員さんも素敵な対応でした

夫とクリスマスディナーで予約して行きました。ずっと気になっていたお店で、隠れ家的雰囲気が素敵でしたが、カウンター席でも半個室席でもなく大人数用のテーブル席に通されてちょっとびっくりしました。1番高いコースでお願いしていたのですが、1品目のサラダから味が濃すぎてやたら喉が渇きました。コースは全部で10品でしたが、どれも一口サイズの料理ばかりで物足りないというか、もっと味わいたかったです。鉄板焼き屋さんだから仕方ないと思いますが、コース内容は肉料理ばかりで正直アラサーにはくどかったです。1番気になったのは毎回キッチンの洗い場の隙間から料理を提供してくるところ。毎回私が振り向いて料理を受け取って空いたお皿を渡して…。ちゃんとテーブルまで運んできていただきたかったです。

コースの終わり際に隣の大人数用のテーブル席に6人組の合コンのような派手な人達がぞろぞろと来て、店員さんが友達らしく？大きい声でペラペラ話していて下品だと感じてしまいました。その中の1人の女が電話をしだして、なぜか私達の席に移動してきて夫の後ろに立ってケラケラ電話していて腹が立ちました。せっかくの夫とのクリスマスディナーが嫌な気分になり、デザートを残してそそくさと退店しました。もっと大人なお店だと思っていたので、残念です。記念日やデートには向いてないかと思います。リピはないです。

後、個人的にお酒は飲まないのでソフトドリンクオンリーでしたが、種類が少なすぎて残念でした。 (仕方ないとは思いますが…) 飲みたいソフトドリンクもなかったので、カクテルでも飲もうかなと思いましたが、カクテルもなく…。

なんだか終始ずっとモヤモヤしました。

【粉者東京】
錦糸町駅から徒歩6分

名前からはお好み焼き屋さんを想像しちゃうけど、鉄板で焼く和牛ステーキが美味しい創作料理のお店。
店の代表が一人で鉄板だけを使って凝った料理を次々と作っていく様は圧巻！
若者を中心にカップルやグループで大賑わいの人気店。

︎ 諭吉　￥10000

・粉者サラダ
・牡蠣のワンスプーン
・季節の「好き」しゃぶ
・社長のおやつ
・名物 素敵サンド
・御口直しのスープ
・和牛の贈り物
・厳選赤身ステーキ
・赤出汁
・炊き込みガーリックライス
・甘味
・飲み放題2時間

バラエティに富んだ創作料理は他にはない面白さが満載！

牡蠣のワンスプーンは、鉄板で焼いた大振りの牡蠣になんと目の前でトリュフエキスを注入！
うまみたっぷりの牡蠣がトリュフの風味でパワーアップソースはお好み焼き風で無国籍料理って感じ！

気になるネーミングの『社長のおやつ』は、海苔の上に薄い餅を敷き和牛炙りユッケを載せカラスミパウダーを振り掛けて全体を巻いていただく料理。
手軽に作れる贅沢なおやつって感じが出てる！

メインのステーキ肉は、素敵サンドと厳選赤身ステーキで登場。
素敵サンドの方はお店の名物。「必殺　至高　限定」のキャッチコピーそのままの圧巻のルックス！パンから大きくはみ出した極厚の赤身ステーキのきれいな断面に目が釘付け！
こんなに分厚いのにすっと噛み切れるお肉の柔らかさにびっくり。ねっとりしたレアステーキの食感にトーストパンがアクセントになって至福の一品。

厳選赤身ステーキは栃木和牛の肩三角。
食べてしまうのが惜しいほど惚れ惚れするような美しい赤身。赤身肉のうまみを堪能。

〆のガーリックライスはしっかりガーリックの風味が効いたパンチのあるおいしさ。

そしてお腹に余裕がある人向けのオプション「ふわ焼き」。もともとはお好み焼き屋さんだったことを感じさせるお店の名物。小麦粉をほとんど使わず山芋がメインの生地を焼いた『日本一軽いお好み焼き』は必食！

料理は凄く美味しかったですが、記念日には向いてないと思いました。
必殺コースを頼みました。料理や皿は良く美味しかったです。
ただし、店内は居酒屋の雰囲気です。錦糸町南口でホテル街の立地のせいか、客の質が悪く、この時期にも関わらずマスクなしで大声で話す客も多く、店員も注意する気配がありません。料理が美味しいだけに残念でした。

何度か目の利用です！少人数でゆっくり話したい時に予約してます！コースで飲み物も色々あるのでいいですね今回はカウンター席で、入店やトイレが後ろにあり誰か入る度に気にしていなきゃいくないのが気になりますね…
お味は美味しいので、また利用させてもらいます！

前から気になっていたので行ってみました。
雰囲気もよく食事もとても美味しくいただきました！なんといってもヒレの黒いサンドイッチが美味しい！
少しもったいないのが、店長さんはとても良い方でしたが、他の店員さんがadidasのズボンを履いていたり、食事中に見える部分でゴミ袋をくくったり、あとは細かいですが新人さんのグラスの置き方がかなりぎこちなかったりと、せっかくのお店の雰囲気を壊すような感じが見られたので、ここが改善されるとさらに良くなるだろうなと感じます！
お手軽価格で食事がとても美味しいのでまた利用させていただきたいです！錦糸町で5000円〜6000円で料理のコースを探している方には是非お勧めしたいお店です。

息子の誕生日祝いで予約して行きました。一般的に鉄板焼のお店は高級、高額ですがこちらはリーズナブルな価格設定です。
アラカルトも色々食べてみたかったのでコースは一番安い飛切コースを予約しました。
店員さん方もとても丁寧な接客をしています。

先日訪問。コース名につられ必殺コースでチャレンジ！
女性は少し量は多いと感じてたが味はうまいし見た目もgood！サーロインサンドは肉汁ジュワーっとなるので大口で一口が良い。女性用には半分の大きさが良いのではと感じました。
色々な料理を楽しめ全体的に満足度高い！

【最後までお肉を堪能コース！】

念願の粉物東京さん！！
インスタでみててずっと来たかったお店。

必殺コース（5,980円）をオーダーしました

・枝豆のすり流し

・粉物サラダ
サラダはとろろがかけてあって好み！！大好き！！
ドレッシングもかなりおいしい。

・牡蠣のワンスプーン
この牡蠣、トリュフオイルのお注射でけしからん美味しさに、、、

・王道ユッケ
どうしてもユッケが食べたくて追加オーダー。
昆布ユッケ売り切れだったのが残念だ〜

・トマトだしのしゃぶしゃぶ風
トマトのさっぱり感と脂ののったお肉がとっても合う！

・和牛炙り寿司
ほぼ生肉で幸せ！

・名物素敵サンド！！
サーロインのお肉が鉄板で焼いたパンに挟まれて、マスタードが効いたお味。
名前の通り、素敵すぎるおいしさ。

・和牛のステーキ
もちろんおいしかった！
お皿に「おにく」って彫ってあるすごい、、笑

・名物ふわ焼き
名前の通りふわふわ〜！
さては山芋がたっぷりと見た！
すっごく軽いから、コースの終盤でもペロりと食べれます。

・お茶漬け
ユッケがのっていて最後までお肉！

写真映えもかなりしつつ、味はしっかり美味しいお店です！
しかもこれだけのコース内容で5,980円はコスパ良すぎるくらいなんじゃないかと、、、

錦糸町のホテル通りにあるので「おおおっ」と思いましたが
お店に入ればとっても幸せな空間です。

コスパの良いコース料理がお薦めです。　アラカルトで出されている料理をコースなら少しずつ味わえる感じです。
カウンターが中心のお店で、予約して行くのが安心です。平日でもわりかし混み合っています。

料理はおいしかった。
システムも小さな窓から料理が来て、その窓から店員が説明してくれるし面白かった。
しかし通路が狭く壁の材質が荒い。
どうやらワイシャツを引っ掛けて破れたようだ。

オーセンティックな雰囲気で
焼き物が頂けるお店。

錦糸町駅から徒歩4分ほどの所にある、
創作鉄板 粉物東京へ。

錦糸町駅を出て左へ。
大通りまで進んで高速手前を右折、
というのがわかりやすいかと。

ぽつんと明かりの灯る雰囲気のある場所……
創作鉄板 粉物東京さん。

一番人気という、必殺コースを頂きました。
突き出し 肉じゃがスープ

クリーミーなスープの中には
トロトロの牛肉が

今回乾杯はオーストラリア産の
スパークリングワイン Lorimer
すっきり辛口が美味しいワインです。

お箸置きがオシャレー！
小さいはがし？ (もんじゃ焼きのやつ) が
曲げて使われています。自家製（笑）

粉物サラダ

とろろに青のりが混ぜ込んであって、
サラダとあえて。これ真似したい！

牡蠣のワンスプーン+トリュフエキス

ちゅーっと、注射器でトリュフエキスを
注入！ふわっと香るトリュフが
また美味しい。

こちらは追加でお願いメニュー
手ほぐしズワイ蟹と山芋の卵焼き

卵焼き、という素朴なネーミングに惹かれ。
ふわっと優しく甘い。

和牛の出汁しゃぶ

やわ〜！とろ〜！あま〜

お箸で持ち上げるだけで、
ちぎれちゃう柔らかさ。うんまー！

ユッケ好きの友達がぜひ、と頼んだ一品
あぶりユッケ 時製昆布

ユッケに塩昆布が混ぜ込んであって、
塩気が美味しい。
海苔にまいて食べるとお寿司気分にも。
お米がないのに、何故だろうか。

和牛炙り寿司

ちょ、ちょっと！ウニが乗ってますよ〜
もうビジュアルでもやられちゃいます。

松浦無添加生青みかん
お酒ですが、フルーツ感満載！美味しい。

素敵サンド

分厚い…

粉物赤ワインで頂きました。
その名の通り、素敵すぎるサンド。
ぱくっとトーストと一緒に食べると
中のステーキの肉汁じゅわっと！

お口直しのソルベ

爽やかな甘さがすっきり。

いよいよメインの……
和牛ステーキ

さすが鉄板焼きのお店。
焼き加減が最高です！
周りはさくっと、軽く香ばしい。
お肉の品質が、素晴らしいですね。

日本一軽いお好み焼き 名物ふわ焼き

本当、その名の通り！
ふわっふわ〜
これ、いくつでも食べられちゃう。
とろとろ卵が非常にいいですね。
どこかで販売して欲しいくらい。
毎日食べたい！

締めの和牛出汁茶漬け

出汁の美味しさと牛肉の甘み。
ご飯がするするっと…胃袋が優しく
落ち着くのが分かります。
締めに相応しい一品でした。

ね？

食後のデザート 抹茶アイス

こっくり深い抹茶味。
美味しゅうございました

食後のお茶も濃くて熱々で美味しい。
こういう所で、
お店の素敵さって分かりますね。

とても雰囲気の良いお店で、
美味しくて、
バリエーション豊かなお料理を頂けます。
これって凄く大切なポイントですね。
接待やデートなど、
ちょっと大切にしたい時間を過ごしに
訪れたいお店でした。

美味しかったのは美味しかったのだが、コースにすると肉を売りにしてるのか粉を売りにしてるのかよくわからず、なんだか不完全燃焼感というかなんというか。お酒を選ぶのも難しかった。それぞれのメニューが美味しかったのは事実です。

素晴らしい！！ホテルの鉄板焼きと同じクオリティを相場のぼぼ半額で食べられます

錦糸町駅南口から５分くらいのこちらのお店。
錦糸町でお仕事の時に何度か通りがかって気になっていました (о´∀`о)

やっと行くことが出来ました
先に結論を言うと、スゴくいいお店でした (*≧∀≦*)
ホテル並みのクオリティーのお料理がほぼ半額位で食べられるんです。

雨の平日にも関わらず、店内は満席！
予約必須です。
店内は入ってすぐはカウンター。
10人位座れるのでゆったりしたカウンターなのは良いですね。
奥にテーブル席があるみたい。
少し見えるんですが、仕切られているのでカウンター席からテーブル席はほとんど見えないので、カウンター席ではとても静かにお料理を楽しむことが出来ます。
なので、カウンターはデートにもぴったりですよ
私達以外、周りはみんなカップルでした (笑)

お料理は、1番人気だという　『必殺 (ひっさつ) 』コースにしました。
他にも気になるメニューがあったので、コース以外にもアラカルトで追加しました

まずは、スパークリングワインで乾杯

お通しは、可愛い壺で出てきました。
なんとこれ、肉じゃがなんです！
クリーミーな白いスープの中にトロトロのお肉とじゃがいも美味しい～

～本日のサラダ～
【粉者サラダ】
このサラダ美味しい！
ドレッシングが激ウマです。とろろに青海苔が混ざっているドレッシング。これは美味しい！

～海鮮焼き～
【牡蠣のワンスプーン】
何やら注射器のようなものが出てきてポカーン (笑)
なんと、目の前で牡蠣にトリュフエキスを注入するというデモンストレーション！
贅沢なワンスプーンをパクリと一口で頂きました
口の中で幸せが溢れました～

～和牛料理1品～
【和牛の出汁しゃぶ】
不思議なお料理！
サシが綺麗な和牛に、トマトとかつおと昆布のお出汁をかけて頂きます (*´ω｀*)
熱が加わりトロリとした和牛をお出汁に絡めてパクリ！とろけます！
美味しいお出汁もしっかり飲みほしました

【和牛炙り寿司】
大好きな和牛握り寿司は二種類。
さらに大好きな雲丹が山盛りの和牛握り寿司！
美味しすぎて言葉が出なかった (笑)

【名物 素敵サンド】
豪華で素敵なサンドイッチ！
目の前で和牛のサンドイッチを作ってくれます。
和牛の厚み分かるかな？？
もったいないけど一口でパクリ！
美味しかった～ (*≧∀≦*)

【日本一軽いお好み焼】
名物だそう！
ほんとふんわり！いくらでも食べられちゃいそうなふんわりと軽いお好み焼き。
ペロリです

お口直しのシャーベットのあとは、

【和牛ステーキ】
ミディアムレアのちょうど良い焼き具合
ほんとクオリティーの高いお肉！
ホテルの高級鉄板焼きのお肉と変わらない！
上質の脂が口の中でとろけます (*´ω｀*)

【和牛出汁茶漬け】
これでもか！とろける和牛が続きます＼ (o) ／
トマトとかつおと昆布のお出汁でとろけるユッケをサラサラっと。う～ん幸せ！！！

デザートは
【生抹茶アイス】

これで、5980円 (税抜き) は、安すぎますよね！
クオリティーを考えたら10000円してもおかしくない。
和牛ステーキは原価率約50％だそう。だからこんなにお安く食べられるんですね！

コース以外にも、
気になるメニューがあったので、追加でいくつか頼みました。

【超玉ねぎ 680円】
焼き上がりに30分かかるので早めにオーダーがおすすめ。大きな玉ねぎがトロトロに！
デミグラスソースで食べます。

【手ほぐしずわい蟹と山芋の玉子焼 980円】
玉子焼きが食べたくて (о´∀`о)
ふんわりトロトロ玉子焼きに、ずわい蟹がたっぷりでした！

【炙りユッケ】
特製昆布ユッケ 1,800円
ユッケは三種類あって、昆布ユッケは少しピリ辛。
海苔に巻いて食べると美味しかった～

いいお店をまたひとつ見つけちゃいました
外さないお店。どんなシチュエーションでも使えるお店
覚えておくと良いかと思います＼ (^o^) ／

解凍に15分かかる生牡蠣頼んで忘れられ
忘れた本人からの謝罪がなく
その後は近くにすら来なくなった
焼いてる人に話しかけ手を止めてたし
しかも出来上がってるのに
誰も取りに来なかったな

メニューは美味しかったです素材が
全てにおいて素材が美味しい
それに鉄板で焼くと美味しいですよね (n*´ω`*n)
ふわふわしてるのは山芋？
美味しいけど特別美味しいかと言われたら普通かな
美味しい山芋使えばお家でも出来るきがするよ？ (´, •﹃•, ｀)
もー私は二度と行かない

注文したメニューは、すじぽん、大根サラダ、シャトーブリアン、牛肉の炙り寿司のウニトッピングです。
どれも美味しいかったけどシャトーブリアンと牛肉の炙り寿司ウニトッピングは柔らかくて絶品でした。行く価値あり、また、行きたいです。

仕事と食事を兼ねて初訪問。

千葉と東京に何店舗かある鉄板焼きのお店。

雰囲気やメニューの工夫などオシャレ&大人な感じで個人的には好きなお店かな？

今回はアラカルトをちょこちょこ頼んだくらいだったけど、シャトーブリアン好きな私的には、他のメニューも食べながらだったので100gをシェアする位でちょうど良かったです！
焼き方3種の薬味でした！

また伺います。

父の定年退職祝いに利用しました。料理はとても素晴らしくひとつひとつが丁寧に作られていて大満足です。カウンターの席もありますが奥にテーブルの個室があり小さい窓から料理を提供してくれるのがとても面白かったです。肉寿司や鉄板のステーキがとても美味しく感動します。ただ立地として周囲にラブホテルが多めだったりするので家族でいくと少し気まずかったりしました笑 これも良いネタになりましたが！また行きたい素敵なお店です。

2019年7月9日 (火) に創作鉄板 粉者東京を訪れました。
お店に入りカウンター席に着きました。
客層は老若男女幅広いが特に女性が多かったです。
店内ではJAZZが流れてお洒落な雰囲気です。

ドリンクはどっさり生レモンサワーにしました。
レモンがたっぷりと入り、爽やかな酸味が効いて爽快です。

必殺コースを食しました。

最初に和風ニンジンスープが出されました。
良いダシがたっぷりと出ていて香ばしさも感じます。

2品目は粉者サラダでした。
レタス、水菜、オクラなどに旨味とともに良い塩梅のドレッシングがかけられています。

海鮮焼きの牡蠣のワンスプーンは、目の前でトリュフの出汁を注射器で注入してくれます。
口に入れると牡蠣の濃厚な風味が広がります。

和牛の出汁しゃぶは、良いダシのスープとともにいただきました。
お肉は旨味がたっぷりで口の中でとろけるような食感です。

和牛の肉寿司は、上に雲丹をのせていただきました。

雲丹の濃厚な味わいとともに和牛はかみしめるほどに味わいがあり、シャリは爽やかでほのかな甘みがします。

お口直しは柚子のソルベでした。
柚子の風味が効いてひんやりとして爽やかです。

名物 素敵サンドは目の前で自家製マスタード、ガーリックチップをパンにかけて、その上にサーロインステーキをのせてお好み焼きソース、野菜のソースをかけてサンドして完成です。

旨味たっぷりであとを引く味つけがされていて、パンはパリパリと香ばしく、サーロインステーキはやわらかくて旨味のある味わいがたっぷりです。

和牛ステーキは赤身のウチモモの部位でした。
マスタードソース、岩塩、山葵が添えられています。

お肉は外側が香ばしく焼かれていて、肉質はしっとりとしてかみしめるほどに味わいが出てきます。

名物ふわ焼きは、お好み焼きの上に半熟の玉子がのせられています。

お好み焼きはふわふわとした食感でお好み焼きソースがあとを引くが、玉子がマイルドでどこかやさしくホッとする味わいです。

料理の最後は和牛の出汁茶漬けでした。
和牛の味わいと旨味がたっぷりです。

デザートは笹に包まれた和菓子で熱い緑茶とともに出されました。
和菓子は笹の清涼がある香りが移って、お餅はつるりとした食感であり、餡子に甘みが効いています。

必殺コースは税抜5980円、和牛の肉寿司に雲丹をのせるとプラス税抜550円、どっさり生レモンサワーは税抜580円です。

お洒落な雰囲気で丁寧な接客も大変に良かったです。

大変に美味しかったです。