鉄板焼 Artisan

初めてのシャトーブリアン堪能しました。
本当に柔らかくてお箸で切れるお肉でめちゃくちゃ美味しかったです。
接客も素晴らしくとても良かった。
また来店したいと思うお店です。

夕食で利用し、贅沢ハンバーグコースを注文。
前々菜
オシャレな前菜4種盛り合わせから始まり、素材にこだわった前菜を中心に、ノンオイルで食べやすい和野菜のだし汁サラダと良かったです。
天使海老のガーリックオイル焼
頭まで食べられる新鮮海老は濃厚でガーリックオイルが効いてて良かったです。
旨味を凝縮した贅沢ハンバーグ
100%松阪牛で柔らかく、調味料を色々付けながら美味しく頂きました。
ガーリックライス
少しガーリックの香りが強いですが、半分食べて残り半分を鰹出汁に付けていただきました。
デザート
梨のシャーベットとバニラアイスの組み合わせは、喉をすぅっと潤してくれていけてました。
支払いはpaypayにも対応しています。

お料理だけでなく店員さんの接客もとっても良くて過ごしやすかったです！
お店の雰囲気も落ち着いていていい感じでした。シャトーブリアンが最高です?
ぜひまた来たいです！
(高評価の口コミ通りのお店だったので、普段はあまり書かないのですが口コミを書いちゃいました笑)

10000円くらいのコースを割引で楽しみました。
手間の掛かった料理が有り、感動レベルの物が有ります。
食感が硬めのゼリーのような麩が衝撃。
苦手な食材も入ってましたが、美味しくて食べれました。
焼きは表面がカリっと焼かれミディアムレアな肉が出されます。
確りと火は通ってます。
パフォーマンスなどは有りませんが普通に美味しい店です。
定価だとビルの入り口は雑居ビルの印象が強く、行きづらいかなぁと思いました。

記念のディナーで行ったのですが、個室を使わせていただいて、料理の出てくるタイミングや説明、味、サービスどれもすごくよかったです。また何かの折りに行きたいですね

美味い。贅沢な気分になれる。非日常。客層がいい。

大変美味しくいただきました。1歳6か月の孫にも急きょ二品の食事を作っていただきました。また行きたいお店のリストに入りました。