aux pains gourmands(オー・パン・グルマン)

多品種のパンが用意されて微妙に違う歯触りや香り、練り込まれた材料などをもとにどれにしようかと悩むから客はどなたもたいていは二巡はする。狭い店内なので、混んでる時は大変だけど、他の人の選択眼は参考になるから、流れに身を任せてお買い物を楽しむのがコツだろうか。今回も目の前の客が選んだサンドイッチを、それうまそうだなとオレも選び、隣の提携するカフェベースに持ち込み（レシートを持参してくださいとの事、飲み物を注文する事が条件）食べたら、これはうまいやつと満足した。

もっと早く知りたかった！と思うほどココのパンはとーっても美味しいです！！生地がとにかく美味しい！外はカリカリして芳ばしく、中はもちもちしていて味がしっかりしていて時間が経っても変わらず美味しいんです。パン好きな私は4年こちらの近所に住んでいるのに知らなかったのが悔しいです。最近は朝開店時間に合わせて出来立てパンを買いに行きます。小さな店内だけど種類豊富で毎回、次は何を食べようかワクワクします
私事ですが、数ヶ月後に引っ越す予定なので新居に一緒に来てもらいたいくらいこちらのパン屋さんに惚れました (笑)

プルーンが入ったパンや紅茶のパン買ったのですが、個体によってはやたら牛乳臭かったし、紅茶のにおいも消されてました。またクリームチーズと柑橘系のパンも何故か柑橘系が臭かった。あういうものなのかな？

小石川植物園の近くにありました。
ホワイトチョコとマカダミアナッツとシナモンが入った丸いパンが一番美味しかったです。主人はアップルパイが美味しかった！！とのこと。
ずっしり詰まっているような感じで、お腹に溜まるパンでした。また近くに行ったら、是非買いたいです。

カンパーニュ、シリアル、5種類のナッツ。どれも塩味が強くて私には合いませんでした。かなりの塩分量だと思います。香りと歯ざわりは最高なのですけど。「5種類のナッツ」はもう少し塩分控えめならリピートしたい水準なので残念です。
一緒に買った「くるみ入りバナナケーキ」が超絶品だったので星4つです。

As a French who lived in Tokyo several years and recently relocated nearby, I can guarantee you that this is maybe the best bakery I tried in Japan. Awesome croissants and pastries in general. The bread is tasty. My new favorite daily bakery. Congratulations!

バゲットの見た目が独特で、興味をひかれた。食べてみて硬すぎず、でもしっかりした食感で味も良い。赤ワインを使ったハード系パンも具沢山で美味しく満足の逸品。ベーグルも味も食感も良かった。特筆すべきは接客の良さ。本当にプロフェッショナルでとても気持ちよかった。何度も買いに行きたいと思うお店。

コロナで入店4人までだが、何も考えずに3人家族で連れ立って入るような方々もいるので、ひと家族2人までというようなルールも追加して欲しい。

ナチュールが柔らかく小麦の味がじゅわっとして美味しい。
バゲットはその日のうちに食べた方が食感が複雑で段違いに美味しい。
マカダミアナッツシナモンもおすすめ。
定番のファーブルトンは甘すぎないのにバニラの香りと食感で飽きない。プルーンとよくマッチしている。