Bar de ollaria 恵比寿店

外の空気が吸えて心地よい。
こんなにたくさんのシェリーの種類があるお店は初めてで、選ぶのが楽しかったです。シェリーを使ったカクテル、レブヒートと、看板メニューのメロッソが美味しかった。スペイン料理大好き人間としては幸せな空間でした

銀座のに行ってました

おじゃがおいしすぎなのよ、ほんとに。

メカジキのグリルとかねらほんとに美味しい

シェリーは飲めなかったけど最高

一見さんでポット行きました。
ファーストドリンクは普通に出てきて、満足。
しかし、頼んだ冷菜のパテは、切って盛り付けるだけだろうに15分以上出ず。
その間に頼んだスパークリングのボトルを頼んだら、注いでくれたグラスに浮いている髪の毛。 (それはさすがにグラス変えてくれました。)
しかし、そのスパークリングは常温。
グラスが曇ることも無いほどの、常温。
意味のわからないタミングで出てきたお通し。
えっ？？？
めっちゃ待った前菜の後のお通しいる？？？
しかもなんの説明もなし。。。
さすがに聞きました。
頼んでませんけど？？？

お通しです。

前菜の後のお通し。
いる？？？

そうなんだと思いつつ。
でもさすがに、長居する気にもならず、すぐに会計をして出ようと思いました。
そこにはしっかりと、チャージががのっており、凄いホスピタリティだと痛感しました。
異物混入の謝罪もなく。常温のスパークリングの謝罪もなく。たんたんとサービスのチャージ2人分1000円は頂く。その精神さすがです。
二度と行きません。
残念極まりない。
お金を稼ぎたいだけなら、飲食でやるべきではないと思います。
不愉快極まりない。

ちょっと飲みたい、つまみたいときにおすすめのバル！
恵比寿駅東口から近く、恵比寿のおいしいお店が集まるビール通りにあります。

赤の外壁がトレードマークのこじんまりとしたバル。
ちょっとしたタパスからパエリアみたいなしっかりしたものまで食事は充実‍️
さらには、シェリーを60種類も取り揃えていて、シェリーベースのカクテルも出してくれます！

シェリーベースのカクテルはなかなか珍しいですが、爽やかな甘さでおいしかったです

この日は2軒目だったので、食事はお肉のパテとカジョスを注文。
パテは安定的な味で、カジョスはいろんなお肉が入っていて、小さなお肉もごろごろ入っていておいしかったです

ランチで初めて来店。９月からランチ再開したそうです。３種のランチから選べたので、大好きなグリーンカレーを選択。先に出されるスープとサラダが美味しい！特にサラダは十種類の野菜と酸味を効かせた味付けが凄く好み。ボリュームも程よくて…メインのグリーンカレーは豆乳でまろやかな中にスパイシーさがあり、夏野菜とシーフード、玄米ごはんがマッチして美味しい️この内容で900円とかすごいお冷やとして出してくれたカモミールティーもあっさりスッキリで、ランチにぴったり！三回もお代わりしてしまいました。あとスタッフさんがとても親しみやすく、一人ランチでしたが、楽しく過ごせました️出るときお見送りまでしてくれて、夜も来てみたいな～と思います！

9月にランチを再開したそうです。
本日のランチをいただきましたが鱈のフリットがフワフワで美味しかったです。野菜がとにかく全て新鮮で、わからない具材のことは店員さんがわざわざ調べてくださいました。ゆっくりお話しもできてて、色々気遣っていただきありがとうございました。

ランチが再開されていたので、久々に入りました。
以前よりも、オジャが小振りになったように思います。5年以上前の記憶ですが。
それでも、チキン・野菜がしっかり入っていて満足感がありました。
若干塩が強めです。

サービスで出されるお水代わりのカモミールティーが、さっぱりして美味しいです。
サラダもボリュームがありました。

Not a vegan‍️禁煙
恵比寿駅から徒歩5分程度。20人程度入れそうです。
小皿料理にワイン、デートにも活用できそうです。
料理の盛り付けは良いのですが、玄米入りご飯の盛り付けだけ、雑で残念‍️味は少し薄味でしたが、概ね‍️今度は夜に来たいと思います。

Nice cozy bar in Ebisu. Similar to many other bars in Tokyo, it is quite small (they have place for about 30 people). But great atmosphere and decent drink list. They also have a happy hour where drinks are relatively cheap. It is worth going there for a couple of drinks and bar food.

こちらは、シェリー酒がギネスが認定するほどの品揃えです。初めて行く方は、お得な飲み比べセットがあります。そちらから試してみては！シェリー酒といえば苦手な方がいらっしゃいますが、行ってお試しセットを頼むと今までと少し違った印象がもてると思います。料理に関しては、「おじゃ」という日本の「おじや」の原型があります。リゾット風ですが味がトマトと魚介類の出汁が利いていておいしいです。ここに来たら、こちらを注文しなきゃです。
他のメニューも美味しいですので、シェリー酒を片手に何でも合います
シェリー酒のソムリエもいますので、メニューにないシェリー酒も出してくれるかも自分に合ったシェリー酒を探すのもいいかもしれませんね。
予約はした方がいいかもしれませんカウンターと少しのテーブルがございますが、やっぱりカウンターでシェリー酒のソムリエと話ながら飲むのがいいですね！
対応は、親切丁寧なので
是非一度、御堪能下さい

お料理はお酒に合うスペイン料理
バルのようなカジュアルな雰囲気。席は狭いので、仲の良い人たちとワイワイがおすすめです。
また、お酒にこだわりのある常連さんも多いようで、一人でカウンターでお酒を語りに、きているような方も。店員さんの気遣いもよく、フレンドリーです。
飲み放題つきは、チャージアップで生ビールも追加できます。
サングリアもあって、女性には嬉しい感じです。
19時までのハッピーアワーもさくっと飲んで帰るのによさそうです。
お誕生日のプレートもリクエスト聞いてくれて、いい感じでした。