Baru Comodo

店員の電話対応が最悪でした…。
行く気力が無くなってしましました。
期待していただけに本当に残念です。
コロナが落ち着いて賑わいも出て来たので、強気なのでしょうか

I am coming a lot for lunch and can recommend all dishes. All pasta is freshly made and very tasty. Definitely recommended!

平日ランチで伺いました。

満席ではなかったですが、カウンターだけの数席なのでそこそこ混んでいました。
ふとカルボナーラ (900円) が食べたくなってオーダーしましたが、イタリアンのそれとは異なるものでした。
自家製パンチェッタ、生パスタ書いてあったのでついつい期待してしまったのかもしれません。ほかのメニューも若干和風っぽかったです。好みに合えばおいしいと思います。

紙エプロンあります！と書いてあったのでお願いしたら少し面倒という顔をされたのが残念です。

油麺はおいしそうでしたので、次回はそちらにしようかな。
クレジットカードもiDも使えてその辺りはありがたく、接客も良かったです。
ごちそうさまでした。

恵比寿バルコモド
恵比寿でずっと気になってたお店へ伺いました！
バルコモドさん。

なんとこの入れ替わりの激しい恵比寿で10年やられている、老舗バル。
とっても良かったのでご紹介！

お店はカウンターメイン。スペインっぽい壁が可愛いです！
おすすめポイントでも挙げたグラスワインの取り揃えはこんなに！
スペインワインというよりも、世界中のワインがズラリです。

まずはお通しのブルスケッタに合わせてCAVAで乾杯︎

その日のおすすめが書かれた看板メニューもあって、なにを頼むか悩んでしまいます、、！！

メインのお肉は、時間がかかるということで最初にオーダーしました。
カウンターの向こうからこちらの進み具合を見てくださっていて、ベストなタイミングで出していただけます。こういう気配り、とっても素敵ですよね。

2種盛りにして、蝦夷鹿とラムチョップに！
めちゃくちゃ美しい赤身です！蝦夷鹿はジビエらしいしっかりした味わいがありながら、とっても柔らかくジューシー。

ラムチョップはバルサミコをつけて爽やかにいただきます。
濃厚で果実味のある赤にぴったり！
お肉とワインが美味しかったので、トリッパのトマト煮込みもオーダー。

合わせてフォカッチャもおすすめしていただき、いただきました。
トロトロに煮込まれたトリッパ. そしてピザみたいな形でふわっふわのフォカッチャ。最高の組み合わせです！

最後、皆さんがおすすめしてるパスタはお腹いっぱいでたどり着けず.

デザートは濃厚なショコラテリーヌを。バニラアイスがついてて、最後までとっても美味しくいただけました！

色々食べて飲んで、大満足のディナーになりました
今回いただけなかったパスタも絶対リベンジしなきゃ！

軽く一杯とおつまみでも使えるし、しっかりした女子飲み、デートにも使える、とっても使い勝手の良いお店。

恵比寿でお店に悩んだら、行って間違いなしのお店です。

恵比寿駅西口から徒歩数分にある隠れ家スパニッシュイタリアン
メインの炭火焼きは黒毛和牛と蝦夷鹿でワインもグラスで色々揃っているのも嬉しいポイント函館直送鮮魚のカルパッチョ・ハモンセラーノとルッコラのサラダ・大粒アサリの白ワイン蒸し・牛すじとトリッパのトマト煮込みと好きなメニューばっかりデザートのショコラテリーヌも美味しかったなぁ

和牛とジビエの炭火焼きと函館直送の鮮魚が楽しめるお店。

店内はオープンキッチンのカウンターになっていて、ライブ感が楽しめます。

ワインがグラスで色々用意されているのも嬉しい。

ワイン片手にカジュアルに美味しいものを食べたい時にオススメのお店です。

恵比寿でご飯、とおとずれたこちら、
お肉が目玉ということで
お肉をメインにアラカルトで
オーダーしました！

店内はカウンターメインで
奥行きがあり、薄暗くて
なかなかムーディー。
デートにも良さそうです。

お通し
・生ハムとシャインマスカットのピンチョス
生ハムとフルーツはさすがに

・鮮魚のカルパッチョ3種盛り合わせ
ひらめ、ブリ、アイナメ、赤エビ
本日のオススメ、といわれたこちら
プリップリ！

アルハンブラエスペシャル
お酒もいろいろ揃ってます。

・大粒あさりの白ワイン蒸し
・自家製フォッカッチャ
こちらも本日おススメでオーダー、
すごい大きなあさりでびっくり。
また自家製フォッカッチャが
外サク中フワでめちゃくちゃすきな
タイプ！ほぼひとりで食べちゃいました。

・北海道産エゾ鹿
グリーンマスタードソース
・NZ産ラム
ワガラシ
メインです、和牛も選べますが
ラムとエゾ鹿で大正解！炭火でじっくり
焼き上がったお肉は超美味

・カルボナーラ
すごく塩味がきいた、お酒に
あいそうなカルボナーラで
お肉がゴロゴロ入ってました。

デザート
・バスク風チーズケーキ
・カフェラテ

けっこうな雨の日にいきましたが
だんだん人が入ってきて満席に。
出ると、外の席までひとがいて
しかも待ってるひとまで。
平日でしたのでビックリでしたが
このおいしさなら人気も納得です。

遅い時間のランチにお値段がお手頃だったのでふらっと立ち寄りました。日替わりのパスタを注文。このお値段、恵比寿で？有りえない！とても美味しかった。通いたくなるお店です。夜も良さそう！

カウンターから
キッチンの熱量も伝わるかの距離感ライブ感と、
恵比寿という隠れ家的な土地柄なのか
シェフの“絶対おいしいモノ作ってくれる！”な人柄なのか、
すべてを『よしなに～』でおまかせしたくなるお店。＾＾

恵比寿駅西口駅前広場の喧騒から
徒歩数分という近さながら、
恵比寿神社周辺の閑静さにはいつも驚かされる、
そんな繁華街から1本それたロケーション。

まさに裏路地、隠れ家バル。

ヒューガルデン
高畠ゾディアック2019 シャルドネ
ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション バーボン・バレル2020 シャルドネ
アルハンブラ エスペシャル

鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ
北海道函館直送
赤エビ、ヒラメ、アイナメ、クロソイ
ハモン・セラーノ
馬肉のタルタル－白トリュフ風味－
炭火焼 2種プレート
黒毛和牛（徳島県産 阿波牛）、北海道 エゾ鹿
大粒あさりのボンゴレビアンコ
バスク風チーズケーキ
ショコラテリーヌ

フードメニューがしっかり美味しくて、ワインも満足出来るお店Baru Comodo。裏路地に入り目立たない場所ながら 常に人気で活気があります。この日は週末、少し早めのスタートでお邪魔しましたが、ほぼ満席！予約していって良かった。

ワインセレクトの良さ・フードの美味しさ共に さすが恵比寿！と言えるお店。帰り道「やっぱり恵比寿って良いな！こっちに引っ越ししたくなるね」なんて話してしまいました。

狭いお店ですが、それなりにお客さん同士のスペースは取れています。接客がとても丁寧で気持ちが良いです。料理もワインも美味しくコスパが高いかも。ほぼカウンター席で目の前で料理を一生懸命作っている姿が印象的でした。

常連さんで賑わうお店。私はランチのみの経験者ですが、ランチタイムは一人で来る人が多く、そこへグループ１みたいなお客さんの構成が多いです。（生麺のパスタ900円〜1100円くらい。日替わりが一番オトク）をメインに、コーヒーや前菜をオプションでつけられます。パスタ大盛り（有料）もできます。不定休のため、たまに振られますが、ラストオーダーもゆっくりめで日本人に合うように創作されながらも本格的なパスタと居心地の良さに、ついつい多用してしまうバルです。

ランチで利用させてもらいました。
あさりのジェノベーゼとサラダセット、ローストビーフ単品。
ローストビーフはとても肉厚なのにさっぱり。
パスタはもちもちした太めのパスタにあさりがたっぷり。とても美味しいです。
店の雰囲気も落ち着いており、いいお店でした。
写真撮りそこねてしまったのが残念です…