池袋肉バルBon

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"ランチタイム限定で肉屋が本気のトンカツ始めました！"
なんてメッセージを見たら、勿論行きます！肉好きですから? ！
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お店に入るととてもお洒落な雰囲気
お兄様が、素敵な笑顔で迎えてくださいました！
インテリアにもこだわりを感じます。
こちらは、夜はバル。
気軽にワイワイ楽しめそうな雰囲気
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一日５食限定メニューは、
? ロースカツ定食1,000円
? ヒレカツ定食1,200円
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予約して行きましたよー。
ヒレカツ定食。
お休みなので、グラスの赤ワインも。
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赤ワインをいただきながら、
ヒレカツ様の登場待ち。
お店には、常連さんと思われるお客様が。美味しそうにトンカツ召し上がっていますー。
予約しておいて良かったです。
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登場ー！
揚げたての良い香りー
キャベツ山盛り、嬉しい！
ごはん、お味噌汁と、お漬物。
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いただきまーす
お味噌汁は、大好きなアツアツ豚汁、
最高！
ヒレカツは、サクサク衣にジューシーお肉、ソースをかけてパクリ。
肉汁ジュワー美味しすぎますから
揚げたてのパン粉の香りもたまりません。ご飯とワインがススムッ！（笑）
ご飯も美味しい、良いお米です。
新鮮キャベツもワシワシいただきました。
そのままでも美味しいのですが、ソース、お醤油、塩、ワサビ、カラシ
が用意してあるので、こちらもいろいろ楽しめてしまいます。
大満足でいただいた後、お口直しにと
ひと口ヨーグルトドリンク。
気が利きすぎー。
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ごちそうさまでした。
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衛生管理も徹底されていて、
接客も丁寧でとても親切です。
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池袋の隠れ家的なバルで、美容効果大の豚肉！
こだわりの限定定食、オススメでございます
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美味しかった！
満腹でステーキは食べられなかったけど、
馬刺しがすごく柔らかく、前菜も最高だった！
人が集中する時間帯は厨房が結構混んでしまうので、出来れば早めか遅めに行くことをおすすめ。（一部料理の提供が遅くなる。店員から一声かかるから、むやみに待つことはないけど）

ロースカツ定食をいただきました
衣は、サクサクで身は柔らかく
とても美味しいカツでした。
「NO MEAT NO LIEF」
このフレーズに共感して訪問
偽りなし美味しい

池袋にある
肉バルbon さんへ

ランチタイム限定でこだわりのとんかつが食べられるんです！
1日5食限定
ロースカツ定食（1000円）
ヒレカツ定食（1200円）

どうしてもヒレカツが食べたくてはりきって事前に予約しちゃいました！
心配な方は先に予約するのもおすすめです

メインのヒレカツの他にごはんと豚汁、お漬物が付いてきてご飯と豚汁はおかわり自由です！
ごはんはとんかつに合うように千葉県産のミルキークイーンとコシヒカリを合わせたものなんだとか！
とんかつを美味しく食べるためのこだわりがすごい

衣は最後までさっくさくでお肉はやわらか
お肉本来のお味を楽しむためにおすすめしていただいた塩とわさびがさっぱりいただけて美味しかったです (﹡´`﹡)
実はお塩もこだわっていて出汁塩を使っているそう〜
豚汁も具がいっぱいで美味しい
食後に出していただいたヨーグルトでさっぱりできるのも嬉しいな (⑅˃˂⑅)

ランチタイム限定で提供している、お肉屋が本気を出して作ったトンカツを頂きました！

贅沢なのが、使用している豚は「SPF認定の紫峰ポーク」
上質な脂の乗り方で、柔らかいけど噛み応えもある食感
衣も立っていてサクサクなのも

1日5食限定で
ロース定食1000円
ヒレ定食1200円で食べられるので、予約して来店するのがおすすめです！

肉屋の本気を体感させて頂きました。

ランチの豚かつのコスパ最高です！先着なのがニクイですが、これだけのクオリティなら仕方ない。通いたいほど美味しいです！

南池袋にある肉バル
ランチタイムに美味しい豚かつを出していると聞いて
休日に行って来ました。土日もランチ提供してくれるのは嬉しい！
ジュンク堂近くの裏路地角にあって飾らないアットホームな雰囲気です。

12時オープンの、12: 05分に入店して先客男性1名。
目当てのロースかつは限定5食なので、その時点でホッとしつつ
テーブル席に案内してもらいました。席の予約は出来るけど
限定メニューは、きっちり先約順です。早い者勝ち！！

まず、お冷とお漬物が運ばれてきました。その段階で
「おお！すげー」という先客の声が隣から聞こえてきました。
横を向きたい気持ちもありましたが、喜びは自分の豚かつでと
ぐっと我慢してワクワク出来上がりを待ちます。
5分程で、ライスとお味噌汁が運ばれていて
「ライスにお味噌汁、キャベツはおかわりできますよ」と一言。
さて、いよいよねと待ちつつ、厨房からの音を聞いていると
静かな低いジュージュー音、バチバチではないことから
低温でじっくり揚げているのか？サクサクとリズミカルな豚かつを
切る音がした後いよいよ運ばれてきましたよ、限定5食のロースカツ

たっぷりの千切りきゃべつに、見るからにサクサクの豚かつちゃん
ひとくち食べると、サクジュワーと効果音レベルの美味音が放たれます。
中挽きパン粉でやや色白な揚げ具合。棘になるような硬揚げでは
ありませんがサクサク食感は充分楽しめます。ロースの醍醐味でもある
脂身部分はじゅわりと柔らかく肉と一緒に食べると甘みがしっかり
衣は肉離れもなく、肉汁がにじむ絶妙な火入れ具合です。
ソースの他にも山葵に辛子、岩塩、醤油と揃っていて、食べ飽きません。
これは白飯がすすむ美味しさ。再び登場の先客、隣のお兄ちゃんは
大盛りお代わりしていました。

そして味噌汁は豚汁で、こちらも美味しい！！麹がたっぷり合わせ味噌
旨味は濃いがあっさりしているのは薄切りの野菜からでた旨味と豚肉でしょう。
個人的には、ここに一味唐辛子をパラリとしたいところです。
白米も米がたっていて、つやつやだしパリッとハリのあるキャベツ千切り
細部までしっかり、完璧に近い豚かつでした。

ランチがこんなに旨いなら、夜も気になるとメニューをパラパラ
全く豚かつ屋さんぽさはない、オサレなメニュー。でも、ここは夜に再訪したい！
ヒレ定食1200円、厳選銘柄豚の豚かつもあるみたいです。
限定ロース定食1000円でも充分大満足だったけど、気になる！！！

あ、最後にヨーグルトドリンクが小さいグラスで出てきます。
なんだろう？？特に油胸焼けもなかったけど、胃保護みたいな？？

️東京 池袋　️ 肉バル Bon
-
【ボン キュッ ボンな女性も良いけれどコスパが高い肉バルBon はいかがですか？和牛と馬の専門店でいただく料理たちは絶品だった！】

池袋駅から徒歩8分前後のこちらの肉バル。
ボリューム満点の料理が魅力的な「肉バルBon」さん。

店員さんが気さくでアットホームな雰囲気が特徴！
お洒落すぎず、肩肘張らずに行くことができます。

——食事内容 (ピックアップ) ——

馬前菜4点盛り (¥1690)
お店的に一番よくでていて、
おすすめなのが これなんだとか！
サイズが全て一口サイズで良い感じに小さくて
馬肉のユッケ、ハラミ、肉寿司、のり巻の4種
ハラミは若干臭みがあり残してしまいましたが、
他は全体的に新鮮さも伝わり、良かったと思います！

本日の和牛 ミスジ (¥2980)
どうせだったらということで一番
高いやつを選んじゃいました。笑

ミスジは肩甲骨の内側、ウデ（カタ肉）の一部で
柔らかいお肉になります！一頭からわずか1kg弱程しか
取れない、いわゆる希少部位！！

上下、真ん中に筋が入っているところから
「ミスジ」と呼ばれるんだとか！

それぞれ4つの食べ方があり、
・わさび
・塩
・醤油ダレ
・タマネギたっぷりのタレ

適度にサシも入っているため個人的には
あっさりなタマネギが入ったタレがおすすめ！
ワインも進みます！！

ウニとアボカドのうまパフェ (¥890)
アボカドの上に馬肉、更にウニ、
とびっこが大量に！中には醤油のジュレも
ありました！贅沢な一品。

こちらに海苔をまいていただきます！
若干ごちゃごちゃ感もありましたが
分けて食べると海苔の香りとパリパリ感も
プラスオンで食べるのも良しかなと！

国産鶏白レバーパテ (¥590)
個人的にはこれが一番おいしかった！
臭みもなく、バケットもパリパリで
ワインが進む進む。笑
バケット追加したいくらい良かったです。

カマンベールチーズのアヒージョ (¥690)
グツグツ煮込まれたアヒージョ。
中には６等分にされた大きいカマンベールチーズが！
ドロドロ感も増してチーズ本来の液体と固形の
ちょうど間のような食感！うまかった！

お酒
サンテロ アスティ セッコ (¥3900)
ティボン CAVA ブリュット リザーブ (¥3500)

肉の旨みが口いっぱいに広がるグリル料理や、
新鮮な馬刺し、色鮮やかなバーニャカウダなど、
どれもフォトジェニックなルックスの料理が多数

ワインやビール、カクテルのラインナップも多くて
お酒も楽しめるお店でした！

ご馳走様でした！

——利用時——
平日ディナー

——利用シーン——
友人と（2名）

——予約——
可

#えちレポ
総合評価3.5
味 ：
サービス：
雰囲気 ：
コスパ ：
えちえち：

-
ジャンル：バル、ワインバー
食べログ： 3.45
１人予算：¥4000-5000
最寄駅：池袋駅
住所：東京都豊島区南池袋2-11-5

#東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー
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肉のメニューがおいしい。野菜はバーニャカウダを頼みましたが、んー、どれも具材が細くて、野菜感を楽しめなかったかな。スタッフは気さくな感じで居心地いい。ビールがスーパードライしかなくて、それがちょっと残念。そのあとジンジャーハイボールをずっと飲んでたけど、全然酔わない。

池袋にお買い物に行った途中でランチタイム限定でおいしいトンカツが食べられるお店があると聞いて行ってみました！

おしゃれな店内はディナータイムは肉バルとして営業されているそう。

ランチタイムは12時～15時で
ラストオーダーは14時。

土日祝もランチ営業しているの嬉しいです。

迷わず限定10食のとんかつ定食をひとつずつ。
・ロース定食（税込1,000円）
・ヒレ定食（税込1,200円）

ランチが始まって直ぐに行ったので一番乗りでしたが、とんかつを待っている間にどんどんお客さまが！

ミルキークイーンとこしひかりのブレンドのこだわりご飯に豚汁、おしんこがついています。
（ご飯、豚汁、キャベツおかわり自由）

ロースもヒレもめちゃくちゃおいしそう…！

気になったのがわさび！
テーブルにはソースの他にたまり醤油、だし塩などが置かれていて、わさび醤油などでとのこと

まずは店員さんのおすすめ通り
そのまま食べてみたら
おいしすぎるー

サクッとした衣と
甘みのある豚がジューシーで

こだわりの旨みが詰まったとんかつは
とっても柔らかくてお箸が止まらない

わさび醤油とわさび塩で食べるのが
わたし的に大ヒットでした

食べ終わると持ってきてくださったのが
飲むヨーグルト

まろやかな甘みが食後に最高！！

店員さんもとても親切で
ご飯や豚汁のお代わりも気が利くし
居心地が良いお店でした

肉屋の本気のとんかつというだけあって
この品質や美味しさのとんかつを
税込1000～1200円で
食べられるのはすごすぎる！！

常連のお客さまが頼まれていた
厳選銘柄豚のとんかつもめちゃくちゃ気になるので、また食べに行こうと思います

１日５食限定のロースカツ (1000円) があると聞き
お店に行ったが時すでに遅し。。
売り切れだったけど口がもうロースカツの気分だったから
《厳選銘柄豚ロースカツ定食》を注文
いやぁ…これが感動したのなんのって。
本日の豚はいも類を多く含んだ飼料で育てられている
“茨城県産紫峰豚”でとにかく脂がきれい
ほんと透明度半端なくてお水みたいな
かなり良質な脂でまずは何もつけずに…
めちゃくちゃ豚の甘みがあって
こんなにジューシーで脂身もあるのに
あっさり食べれるから不思議
*
お塩で食べるのも大好き〜️
より甘みがぎゅぎゅっと
豚の脂が流れ落ちるのもったいなくて
ひたすらお米の上で食べるよね笑
それでまたお米が美味しいの?
これ大事だよね、ほんとに。 (過去に色々ある！笑)
千葉県産のこしひかりとミルキークイーンを
ブレンドしているこだわりっぷり
*
お待ちかね…ソースで頂きます
もちろんおいしい。最高なんです！！
そして、ダメって分かってるんだけど
最後の方はごはんにキャベツ
その上にソースどっぷりひたひたにくぐらせ
カラシたっぷりつけて (とんかつ食べる時のカラシ消費量がすんごい。いつも引かれます。これ同じ人いないですか？)
”ロースカツ丼”にしちゃうのです️️️️
あぁ。。この上なき幸せ
*
お漬物となんと豚汁までついている…
最後はお口直しにショットに入った
飲むヨーグルトでfinish‍️
肉バルが始めた本気のとんかつランチ！！
限定食は食べれなかったものの
さらに上質なレベルのロースカツとの出会いに感謝

休日ディナーに
池袋駅から徒歩5分ほどの場所にある
馬肉がメインの【池袋 肉バルBon】へ
行ってきました。
店内はテーブル席、カウンター席があり
席は広々としているので密にならず過ごせます。

Bonサラダ　690円
焦がしニンニクドレッシングで頂きました。

馬刺しの前菜4点盛り (2人前) 1,690円
ユッケ、刺身、にぎり、のり巻きの4点で
新鮮な馬刺しが楽しめました。

エビとアボカドのわさびマヨ和え 490円
グラスのような器で提供されたお洒落な1品です。

エビのアヒージョ　590円
バケットが4切れついてきました。

和牛炙り3貫握り　990円
ウニ、わさび、トリュフ塩の3種でした。

本日の和牛2種盛り　3,990円
この日はクリとミスジの2種でした。
鬼おろしポン酢、わさびしょうゆ、
出汁塩の3種類の味で楽しめました。

Bonフォー　690円
サラッとツルッと食べられるので
〆にぴったりな1皿でした。

オレンジジュース、
マンゴージュースを頂きましたが
100%で安心して子供に与えられました。
よく焼きのお肉を提供していただいたり、
子供連れでも安心して食事ができました。
子供用には甘めのステーキソースを
いただけました！

食べ応えがあり、お店の雰囲気もよく
メニューも豊富なのでまた伺いたいです。

池袋駅から少し歩きますがその分落ち着いた雰囲気のところにあります。
夜は馬刺しなどが食べられるバルですが、ランチタイムはカツ定食が食べられます。

限定10食のロースカツ定食をいただきました。
揚げたてを提供してくれるのでアツアツでサクサク！衣がカリッとしていて、中のお肉は柔らかいので食感もよく美味しいです。
お店オススメのワサビ醤油をつけて食べましたがお肉の良い脂と合わさってさっぱりいけます！醤油もいろいろ試して一番合った馬刺し用の少し甘いものを使っているそうです。
漬物やごはん、豚汁はおかわり自由。ごはんもブランド米をブレンドしたり、豚汁の味噌も試行錯誤して作ったもの。こだわり抜いた美味しい定食でした。

おしゃれなバーのような雰囲気のお店で、カジュアル感もあり気軽に馬肉と和牛を楽しめました。馬肉前菜4種の手巻き寿司にはたまり醤油ジュレが添えられていて、馬肉の赤身の美味しさが際立ちます！
馬刺しの種類も豊富でバラオビという初めての部位を頂きました。分厚くてお肉の味が濃厚です。
トリュフ塩でいただく和牛握りにはお肉の甘さに驚きました！
ドリンクのメニューも出てくるグラスも可愛いものばかりでテンション上がります！

池袋東口の隠れ家的な肉バルです。
こだわり肉料理が楽しめました。

お通しも玉ねぎたっぷりヘルシーでした。
お肉を今から食べるぞという気合が入りますね。
ちょっと酸っぱめも美味！

国産鶏の白レバーパテは、2日間じっくりと寝かしています。
濃厚な味わいがパンに合います。

和牛グリルは、コクリをチョイスしました。
他のおすすめも美味しそう！

コクリは4つの味で楽しめました。

シメは、和牛握り三貫・・
こちらも偶然にもコクリでした。

赤身の肉が好きなので、嬉しいですね。
女性の方もシャリが少なめで食べやすいと思います。

気軽に入れるお店・・
一人でも大丈夫です。

「肉のない生活なんて考えられない 肉好き集まれ！！」なキャッチコピーが前から気になっていた池袋の【肉バル Bon】さん
最近のコロナウイルスの影響でどうしても夜出づらいなぁ. と思っているところ、インスタでランチやってるのを発見∑ (๑ºдº๑)!
肉バルさんのとんかつなんて、美味しいに決まってるฅ (̳> ·̫ < ̳ฅ)
部活帰りの長男とまちあわせ
こだわりのとんかつランチはロースとヒレの2種類、限定10食！！
どうしても食べたかったのでランチでも予約可能か電話したらOKしてくれた٩ (๑>ᴗ<๑) ۶

ランチの遅い時間に行ったのでお店は貸切。ウッディーな空間が心地よく、お水のグラスもオシャレ。
余りの暑さについランチビールを頼んでしまった (*´艸`)
え。ソフトドリンクと同じ390円ですとΣ (˙꒳​˙)!? ちゃんとスーパードライ！素敵すぎる！！
ランチのお漬物は漬物が苦手な私も食べられるあっさり味。ちょいとピリリと辛味がいい。
ほどなく、豚汁が運ばれてきた豚汁に合うように、とお味噌の調合を何度もされたそう。生姜が少し入った具沢山な豚汁は油っこくなくすっきり美味しい上、おかわり自由！
ご飯は千葉のミルキークイーンとコシヒカリをブレンドしたもちもち感のあるもの。こちらもおかわり自由！！
そして、ついにメインのとんかつ到着
ヒレとロース、1つずつをオーダーしたよ。
この日のとんかつは茨城県の紫峰豚を使用、お芋を食べて育った豚さんは甘みがある、とのこと。テーブルにはソース、カラシ、出汁塩、たまり醤油。イケメンスタッフさんのおすすめ通り、まずは何もつけずに食べてみる. Σ (˙꒳​˙)! んまーーーーーーーい!
衣はカリッとあがっていて、お肉はほんのり甘い感じでめちゃくちゃジューシー! とんかつが何もつけなくて美味しいなんて、ちょっと感動。
出汁塩とわさびで食べたらまたまた最高に美味しい！
馬刺しにも使うたまり醤油はまさかのとんかつとも相性良い。もちろん、テーブルにある甘みのあるソースは万人受け間違いなし。
しかも、食後にプチサイズのヨーグルトドリンクのサービスもあって、まるでデザート。
おかわりしてた高校生長男も大満足。コスパ最強すぎる！池袋にこんな穴場のランチあったなんて!
ランチTimeにいらしたスタッフさんはお二人共お若いイケメンさん
ここ、絶対また来るしかないでしょ (*´艸`)
ランチのとんかつは限定10食なので予約しておくと安心

ご馳走様でした

池袋　肉バルBon
・
南池袋のほうにある肉バル！！
ワインとかお酒の種類も豊富で、和牛、馬肉も楽しめるお店
・
和牛二種盛り
この日は赤みの噛みごたえのある「コクリ」脂身ものった甘味のある「クリ」お醤油、鬼おろし大根とぽんず。出し塩。3つの楽しみ方ができる！
私はお醤油が好きだった
・
和牛炙り三貫握り
トリュフ塩。うに。わさび。が楽しめる
とろけるような口当たり最高ଘ (੭ु´｡•~•｡`) ੭ु⁾⁾
・
美味しそうなものありすぎて気づいたらお腹いっぱいになっちゃってたけど、馬肉も沢山の部位と種類があって美味しそうだった！
お店に部位の表とかもあって楽しかったよ！！

池袋駅から徒歩5分。
南池袋の公園近く、静かな路地にあります。

ビニールで覆われたオープンテラス。
きっちり閉まるタイプなので冬場でもあたたかそう～

ウッディな店内は丸テーブルやカウンターがあり
少人数～大人数でも。

駅から決して近いとはいえない立地なのに満席に。
リピーターなど常連さんも多いのが納得のコスパがいいメニュー展開。

和牛グリルと種類豊富な馬刺し、
豊富なボトルワインは3000円台が中心。

スパークリングで乾杯！
予約特典クーポンでサービスいただきました

Bon気まぐれサラダ　690円
特別にハーフサイズ（350円）をご用意いただきました。
あっつあつの焦がしガーリックドレッシングを
かけながらいただきます。
冷サラダに熱めのドレッシングっていいですね。
とっても美味しくて食欲に火がつきます。

馬前菜4点盛り　1,690円
（写真は1名分860円）
ユッケ、刺身、握り、のり巻きと
贅沢に馬刺しが味わえる一皿。
刺し身はたまり醤油でいただきます。

長いものステーキ　490円
焼き加減も最高～～～
柚子胡椒が合います！

和牛3巻握り（ウニ、トリュフ塩、わさび）990円
日替わりの国産黒毛和牛を軽く炙り、
その上に贅沢にウニ、わさび、トリュフ塩を組み合わせ。
シャリが小さめなのでぺろっと食べれちゃいます。

ふわとろ・フレンチトースト　590円
じっくりと寝かせたとろ～りとしたフレンチトースト。
ナイフ不要でフォークで切れちゃう柔らかさ。
バニラアイスと一緒に温冷デザート！
これは美味しいわ～～～
こちらを目当てにくる方も多いというのも納得。

サラダやちょっとつまめるアラカルトが多くて
全制覇したくなりました。

スタッフの方々も気さくだし
アットホームなお店の雰囲気が気に入りました。

帰り際、飴もいただきました

お通しやチャージもなしの明朗会計! 　
また行きたい～

池袋の喧騒から離れた穴場。
私は東池袋から向かいました。
池袋からだと本屋さんのジュンク堂書店の横の細い道から行くと分かりやすいです。

こじんまりしたアットホームな店舗はノンアルコールドリンクが充実
ポップコーンという面白いものを飲みました!
甘くて良い香りでおすすめ。

お店のいちおしから。
馬刺しの前菜　4点盛り

ユッケ　刺し身握り
馬肉とウニとキャビアの海苔巻きなど盛り沢山
見た目もきれい。

Bon気まぐれサラダ
キノコ炒めがのっていてヘルシーです。

和牛炙り3貫握り
ウニトリュフ塩わさびと色々楽しめます。

本日の和牛
種類が色々なので予算に合わせて。
私はイチボ派

長芋ステーキ
美肌効果ありの長芋

国産鶏、レバーパテ
貧血対策に!
食べやすい。

季節のフルーツてマスカルポーネ
カキ、ブドウとマスカルポーネが秋らしい。

マスカルポーネのチョコケーキ
濃厚で満足度が高い

ノンアルコールドリンクを色々制覇してみたいな!

美味しい肉が食べたくて訪店。肉以外のメニューも美味しかった。ただたまたまなのかも知れないが、お店の雰囲気がカジュアルなせいか若い人が多くて賑やかで、店内も思ったより狭くちょっと落ち着かなかった。

池袋にある穴場の肉バルです。外観からは想像できなかった馬刺、雲丹、和牛の新鮮で美味しいこと。調味料にもこだわっていました。一つのお料理を何通りかの味わいで食べることができたり、見た目が映えたり。そして値段も安いんです。肉バル以外のメニューもレシピが研究されていて美味しかったです。