つけ蕎麦 BONSAI 国分寺店

蕎麦を胡麻ダレで頂くっていうのは、美味しそうで、かつラーメンよりも健康そうかなということで今日はこちらに伺いました。豆乳ベースの胡麻ダレが美味で、蕎麦と超合います。麺を食べきった後はスープ割りもあるので、胡麻ダレに注ぎ足してほっこりしながら完食させて頂きました。胡麻ダレの中に胡桃も入っていて、その食感も良かったです。なんだかしばらく前に御岳山で食べた胡桃そばを思い出しました。
こちらは駅直近っていう立地も最高ですね。100mとか200mくらいでも近い部類には入るんでしょうけど、こちらは駅ビルから直線で30mくらいですかね。こういう近さも魅力的てす。
今日は朝食を食べたのがちょっと遅かったので並にしましたが、次回はお腹を空かせて特盛とご飯物辺りを攻めてみたいですね。ごちそうさまでした。

北口出て左すぐ、立地良し。
綺麗に盛付けられたお蕎麦にまず心踊りました。コシがあって美味しいです！店員さんも寡黙で無駄話無しだけど挨拶はしっかりするちゃんとしたまた行きたくなるお店。大和芋おすすめ！粘り最高！
つけ汁が少し濃く感じ薄めても飲み干せなかったので−1です。

素敵なお店だと思いました。
また利用したいと思いました。

2023/01/18ランチに利用しました。
駅近で、ちょっと珍しいつけ蕎麦の業態です。

卓上の調味料が充実してるので、味変しながら楽しめました。
揚げネギ・スープ割り・お冷が緑茶なのが特に嬉しかったです。

店内は少し落ち着いた雰囲気で、来店時は2人の女性店員さんでした。
雰囲気含め、女性でも来店しやすいと思います。

駅とかにある立ち食い蕎麦と比較すると価格帯は高いかもしれませんが、ラーメン屋ぐらいの価格帯で、個人的にはコスパ良く感じました。

蕎麦は美味しいけど店員の態度が

PayPay30%キャンペーンをやっていたので訪問。だけど、外にはポスター無し。
店内に入り券売機で食券を購入後、目立ちにくいところにQRコードを発見!
店員にPayPayで払いたいから返金をお願いしたらめっちゃ嫌な顔されました。
夏の雨の日。エアコンがガンガンで寒くて寒くて食事所ではなかったです。
私のあとに来たお客さんも冷たいのを注文していましたが、寒すぎて温かいのに変更依頼してました。その後のお客さんも5人程全員温かいのを頼んでいました。
厨房にいる店員は暑いかもしれませんが、エアコン下げすぎです。
蕎麦は美味しかったので、他の種類も食べてみたいが再訪問は迷うところ。

日本蕎麦の土俵では評価できません (笑)
つけめんの変わり麺で、蕎麦を使ってる感じです。
つけだれや麺の量を選べたり、トッピングの種類からみても『つけめん』屋さんです。
そのつもりで食べに来てくださ～い。
いわゆるお蕎麦が食べたい人は、止めましょう。
セットのボリュームはなかなかです！

国分寺駅北口を出てすぐのところにある、つけ蕎麦屋さん。
前から気になっていたけどなかなかこれていなかったお店です。
今日はゴマだれ鶏つけめん (¥800-) と炙り鶏マヨ丼 (¥250-) を注文
現金は食券制、PayPay払いは店員さんに注文を伝えて先払い決済です。
注文時に冷たいつけ汁にするか温かいつけ汁にするかを選べます。

注文から数分でメニューが運ばれてきました。結構早い！

（並）そばを頼みましたが、結構ボリュミーで満足できそうです。
そばをゴマだれにつけて食べてみると、ナッツ系の食感あり。いい食感ですね。
さっぱりした味わいなので、くどくなく食が進みます。
特につけ汁の中に入っている鶏チャーシューが絡んで口に入ってきた時の味が良かったですね。
炙り鶏マヨ丼も鶏の旨味がしっかり感じられてかなり美味しかったです。個人的には蕎麦も美味しいけど、こちらの方が好みかも。

総じて高評価！今日はラーメンの気分じゃないけどどうしようかなーと思った時には良いお店だと思います。

夫婦で初めて訪店しました。
ごまだれ鶏つけ蕎麦を注文、蕎麦は黒くてちょっと太麺でコシがあって好きな蕎麦。
ごまだれにナッツが入っていて食感に変化があり、又食べたくなる味でした。
普通盛りでしたが普通の蕎麦屋より麺が多いと思います。
又再訪して違う味を試したいと思います。

土曜日昼12時頃に行きました。
カウンター席と2人掛けテーブル席×2です。
食券制です。

海老味噌味、並盛りを購入しました。
海老の風味がしますが後半は弱くなるかもです。
蕎麦は以前来た時よりもコシが弱く量も少なかった様な気が、、、
変わり種蕎麦を食べたいならお勧めです！

14時頃に遅いランチで訪問。
券売機でスタンダードな鶏だしを選択。
すぐにきたが、つけ麺の蕎麦バージョン。
知ってて行ったが、蕎麦自体の美味しさを全く感じられない。
太麺だか、スープと絡まず、鶏だしの定番を選んだが、食べた後、ネギの辛みとスープの甘さだけが口に残る。
再訪はないなぁ.

つけそばのお店。駅から降りてすぐの場所にあり、とても利用しやすい。味変の調味料が色々あり、それを試すだけでも楽しいかもしれない。そば割りまでちゃんとあって最後まで楽しめるのも良いです