パン工房 BOULANGERIE KEN(ブランジェリー ケン)

個人的にベーグルはしょっぱいものより甘いものの方が好みでおすすめです！

アールグレイやホワイトチョコ系、キャロットケーキ風はとても気に入っており、あれば毎回購入しています^ ^

少食の方でしたら、1個でも多いと感じるかもしれません。
いつも半分でお腹いっぱいになるので、残り半分は切って冷凍しています。

国産小麦のフランスパン
皮が厚く香ばしい
メゾンカイザーのようなパン

かぼちゃプリン
パンの中にプリン。

くるみくり
香ばしくぽりぽり食べてしまう。

店内は汚い雰囲気。
パンはむきだし、ハエも止まってる。
客はマスクしない。店員はマスク有り。
ハード系が多く、ハード系と記載があるので分かりやすい。

すごくおいしいです！他のパン屋さんとは違います。ずっしりです。
味も個性派ですが、どれも本当においしいです。

フワフワの空気のようなパンを求める人は別のお店に行かれたら良いと思いますが、しっかりずっしりのほかにないようなパンを食べたい人にはぜひおすすめです。

引っ越してからあまり行けなくなりましたが、それでもときどき買いに行ってます。

全粒粉なのかな
生地が茶色ぽいの何か色んなものが練り込まれていて、かなり美味しい。
こういうのは、オリーブオイルを着けて食べるのが一番美味い。
近所だけど当たりのバゲットだな

有名なベーグル屋さんという事で伺いました。
都心のお洒落ベーグル屋さんととは佇まいが異なります。ちょっと汚い…？
アレンジベーグルがとてもユニークで、ボリュームもすごく、相対的に安く感じます。
食感はかなりチューイー。ここまでチューイーなベーグルは食べたことがなく、もしかして生焼けなんじゃ…と思ってしまいました
今流行り？のもちゅもちゅ系ベーグルとも言えそうです。
ベーグル生地は密度が高いのですが、固いわけではなく美味しかったです。
個人的には生地の美味しさがよくわかるシンプルなベーグルが好きです。
近所に寄ったらまた伺いたいです。

これだけ人気のお店なので私の感覚がおかしいのだと思いますが、なぜ人気なのか理解不能でした。特にパンの見た目がきつく、食べきれませんでした… (食欲をそそられない)
個人的にはコンビニの菓子パンの方が好きです。

床と店員さんのエプロンは超絶汚いけどいい意味でも悪い意味でも他には無いパンが食べれる笑
冷凍品だと思えば。
そのまま食べるものではない。
ベーグルは温めないと絶対食べれない笑
味噌クリームチーズのベーグルがあると買います。
サンドイッチも具沢山でお得だけどパンが石だから口の中怪我しそうだし綺麗に食べれない笑
でもサンドイッチだし温められないから詰む笑
マジでパン硬すぎるのでサンドイッチのパンはせめて柔らかくしてほしい、、老人が食べたら間違いなく歯が折れます。
昔は無かったようなレジ前のスコーンはこのお店では珍しく非の打ち所がない位美味しい。具沢山でティータイムに食べるとリッチな気分になります。
食べさせる気ないだろwwって見た目のヤバいベーグルは美術館みたいで見るのは楽しいです。絶対買わないけど笑
あれ観賞用ですよね？
ということでレジ前のスコーンがおすすめです。

この店に通うこと約10年。昔は、もちもちしてて形も揃ってて美味しいベーグルが綺麗に並べられていたし、接客のおばちゃんも優しくて温かな店だった。でも今は違う。SNS映えを狙っているのか、カラフルだったり上にフルーツやらクリームやら色々乗っていて食べにくいものばかりで、昔からあったシンプルだけど美味しいベーグルはほぼ無くなった。もちもちというより固くてパサついてる感じの食感になったし、上にのった味噌もいつも焦げてるし、形も揃ってないし、インスタには綺麗に並んでる写真を載せてるけど実際店に入ると、ひっくり返ってるのも普通にあるくらい雑に置いてある。んで、接客も… (丁寧な方もいらっしゃいますが）
大好きだった頃のブランジェリーケンのあの味が今回こそ食べれるんじゃないかと思っていつも入ってしまうけど、毎回後悔する。SNS映えを狙うことや、新しいお客さんを増やそうとすることが悪いのではない。ただ、昔からのベーグルやお客さんをもっと大事にしてほしい。

１つ１つのパンが大きくて、満足度がものすごく高い。
具材もケチケチしておらず、食べ後耐えがものすごい。
平日開店～９時まではバケットサンドが270円均一で、400円以上するものも安くなる。バケット自体が美味しくて、サンドされている具も沢山で美味しい。
月曜日はベーグルが、170円均一で300円以上するものも安くなる。ベーグルは破壊力満点で、１つ食べればお腹がパンパンになる。クリームチーズを巻き込んだベーグルはものすごい量のクリームチーズに嬉しい悲鳴。
時期によって色々な商品が出てきて、曜日によって安くなる商品が他にもあり、何度も通いたくなる店。

評判が良いと聞き、ベーグル好きとしては外せないと思い行ってきました。
が、なんだかモヤモヤ…
まず店内に入ってもいらっしゃいませなどの声かけなし。
更に回転率がめちゃくちゃ悪く、前の方が予約注文？されていたのもありトレーを持ったまま10分くらい待ちました。

何より、厨房から出てきた女性の白いエプロンがめちゃくちゃ汚くてギョッとしてしまいました。
汚さないのは無理だと思いますが、とはいえ…と思ってしまうくらい茶色。
パンの補充などで目の前を横切るときも、狭い店内なのに声かけなしでなんだかモヤモヤ。

パン自体もめちゃくちゃ美味しい！という訳でもなく、まあ普通のベーグルでした。
不味い訳ではありませんが、焼き立てではなかったので買ってすぐ食べても冷たくてカチカチでした。
休日にわくわくしながらちょっと遠出して行っただけにかなり残念でした。

態度も悪くてパンは今まで食べたことがないくらい不味かったです。
具そのものは美味しかったけど、パン生地が発酵しないで焼いたのかというくらいぎちぎちに詰まってて硬くて顎が疲れます。
持つとわかりますがパンがすごく重くて、とてもずっしりしていてふわふわ感ゼロのパンが好きな方は好きかもしれません。

月曜日ベーグル150円なのでいつもたくさん買ってしまいます。
甘いのから惣菜ベーグルまで全て美味しいです。
一つで本当にお腹いっぱいになるので、たくさん買って半分に切り冷凍して、食べたい時にチンして食べます。

追記
先日土曜日に行きました。質問があり女性の方に聞きましたが、とてもぶっきらぼうな言い方でした。レジの方もダルそうにしていてなんだかなぁと思いました。
平日の時はそんな事はなかったのに残念です。

前の方が美味しかった。
店員の作業服が汚すぎる。

今日久々に買いに行きましたが、
なぜあんなにお客さんが並んでいるのか、謎。
パンの上に乗ってるクリーム、雑。
味も‥

月曜日は、ベーグル１７０円均一。行列の出来るパン屋さんです。沢山の種類がある中で自分のお好みのパンを見つけてみてください。食べ応えバッチリ。ちなみに…味噌ナッツ、味噌ナッツクリームチーズが好きです。

カスクートめちゃくちゃ美味しいです。もっと近所なら絶対通うレベル。ベーグルも種類が豊富で、どれもずっしりボリュームがあります！クリームやフィリングも美味しくて、こだわりが感じられます。
店内は無造作にパンが積み上げられてる感じですが、外国っぽくて個人的には好きな雰囲気でした。

店ちっさ！狭い！んだけど個性的なパンが多い。バケット類が美味しいけど創作パンも美味しいので是非！ケンとこの先にあるのぐち屋二店行く事もあります。
ケンから独立した下田さんが高島平でパン屋開きました。

ここのパン屋さんはとにかく本当に凄い、唯一無二の存在、ボリュームあり&陳列凄い&種類豊富で選ぶのも楽しすぎるし曜日毎にお得な値段になるキャンペーンもあり! みそナッツクリチベーグルは定期的に食べたくなる逸品! 自分は電車乗り換えてはるばる定期的に来ます

頂き物のゴマベーグル
美味しかったので口コミ
月曜日に購入したそうで170円
家に帰ってオーブンで焼いて食べました〜
ベーグルの中にはゴマ餡と胡桃が入ってました

以前から有名なお店。
メディア効果で数年前からさらに混雑しているイメージ。
以前よりきれいなお店とは言えなかったけど、コロナ禍で衛生面を気にするようになってから余計気になる点が。

・個包装されてるパンとされてないパンがある。
・服が粉まみれで見た目が汚らしい。
・レジから厨房が見えるけど、衛生的に心配な雰囲気。
・顎マスク布マスクで喋りながらパンを運んでいた。

レジの女性は優しくて感じの良い方だった。

ベーグルは普段イメージするベーグルとは別物でくせのある中身のものも多いけど、行くたびに違う出会いがあるのでつい買ってしまうし、パンもおいしいと思うので、衛生面を改善してもらえるといいなと思う。

他のお店なら破棄するくらい焦げているパンも、平気で並べられています。
あまりに普通に山積みで並べられている為（今日は全体の３割以上が焦げてました）、食べられるのかも？と購入してみたら、案の定、炭のような焦げ臭い味で捨てました。
日によって焦げてない美味しい日もあるので、作り手によって良い日とダメな日があるのかと思います。