COCKTAIL WORKS 上野

とても良かったです。メニューになくても好きなカクテル、オーダーしたら、ちゃんと応えてくれるし。
私の四方山話にも丁寧に乗ってくれますし。
ウィスキー、スピリッツも豊富です。上野駅にも近いからアクセスも良いのでおすすめです。

注文
・ミックスナッツ
燻したミックスナッツ。かなりスモーキーです。燻製感強めなの好きな人は絶対ハマると思う。

・枝付きレーズンとドライイチヂク
普通の市販に売ってるものと変わらないと思った。

・オリジナルカクテル　アース
（うろ覚え）モミの木のリキュール？とスパークリングワインにミントとレモン？を添えてある。爽やかで1杯目に注文で間違いなし。スパークリングワインの尖ったアルコール感をうまく消せてるなと思った。完成度高い

・きゃらめるねぐろーに
（うろ覚え）長期熟成ラム、キャラメル、ドライオレンジ。口の中に入れると味が2度変わる。
飲んでて楽しい、キャラメルは苦め。

お店の雰囲気は落ち着いててアメ横の喧騒に疲れた人にはいいと思う。

少し割高に感じたが、スタッフの落ち着いた雰囲気と気遣いの良さでそれもいいかなと。

店内オシャレ
店員さんの接客良し
カップルデートに最適。

オシャレなbarながら値段も高過ぎないので、女の子と軽く1杯行くのにちょうど良い

ご飯食べた後にちょっとかっこよく決めたい時に是非。
お酒も美味しいし、グラスも盛り付けもオシャレだし、店員さんも常にホール全体に目が行き届いていて非常にいいお店でしたまた利用させて頂きます。

場所・店内の雰囲気はピカイチ。ピザも秀逸。お酒に関しては、価格の割に感動が無い。もう少しバーテンダーの数を減らして、リーズナブルに美味しいお酒を提供する方が良いのではないかと思う。

ハイボールを頼んだがコースター無しで出してくれる
もちろんテーブルは結露で濡れる

お酒の価格は正直高く感じた
と言うか、上記のような対応なども相まって、料金を支払う価値のある空間にはなっていないように思えてしまった

それなりに酒の種類も多く、フルーツを使用したオリジナルカクテルも多いとは思うけど、バーというよりも、バーの雰囲気を出した居酒屋に近いと思う。

客層も、場所柄なのかそこまで良くない。

レアなボトルたち、贅沢なアテ。そしておしゃれな空間と洗練されたパフォーマンス。最高のサービスを体験することで、自分自身の感覚をアップデートできる。お酒好きには必ず行ってほしいバー。

料理もお酒も楽しめるバー。
おしゃれな雰囲気なので、あっという間に時間が過ぎてしまう。
料理やお酒が来るスピードも早くて良い。
これからも通い続けると思う。

Hmm. When we came in a staff member came over to explain the rule about having the mask on at all times. With the current situation at hand it is very reasonable and we were happy to see that the bar is taking corona prevention seriously however it was done in an unpleasant tone and manner. On top of it, when he was explaining how we should not remove our masks the gentleman actually removed his mask? I would also like to mention that he was sniffling the whole time he served us which actually made me a little uncomfortable since emm.well I am sure you are all aware of the current plague. Once we got to our table we picked our cocktails but then we had to actually pick it two more times because they did not have the ingredients for the non-alcoholic ones. My husband ended up drinking the stout which was actually not that great, it did come in a cute glass though! My cocktail was the tiniest cocktail I have ever seen and it made me wonder why it costs 1650 yen. [The original cocktails will set you back somewhere between 1550 and 1650 yen] There is also a 550 yen cover charge per person? But you don't actually get anything for it.a little steep perhaps. Since we only had one drink per person we ended up paying almost 4000 yen for 2 drinks.hmmm. I perhaps would not recommend this place for someone who knows that there are amazing reasonably priced bars in Tokyo but if you are on a date and want to splurge/show off in front of your new girlfriend it could be a good place with nice atmosphere.

隣の席の医者2人が壁に寄りかかりこちらを向いて大声でマスクもせずしゃべっていて、くしゃみをされたり、とにかく話し声が大きいのにお店の人も注意をしないので居酒屋？という感じです。オーセンティックバーを名乗るなら客に注意すべきだと思います。気分が悪く会話もできませんでした。

Great seasonal fresh fruit grape gin & tonic. More important, FINALLY a place that prohibits the flushing of mobile phones (see pic). Thanks GOD.

上京する機会は、年に1～２回程度ですが、このカクテルワークスには、いつでも立ち寄りたいと思ってます！できれば１週間は上野辺りに滞在して、夜はこの店で、心行くまで飲んでみたいなあ (それができない身分だから書いているんだけど)
同僚と旅行しても、酒好きはいないので、毎回私一人だけれど…流石にスゲーな、上野辺りのbarってとこは。
このカクテルワークスは名の通りプロの職人的なサービス精神を感じるね。
国道に高速道の高架下の脇なんで、外は騒がしいです。そしてドアを一枚開けて店に入れば、当たり前の静けさ。カウンター席に座って、好きなウィスキーの水割りだのハイボールだのと飲むんだよ。
バーテンダーさん達が３名とかいたり、その他にまだスタッフがいるんだね。この活気と賑わいが、やっぱりスゴいよね。
大体からバーテンさんらは皆が若くてイケメン。知的な兄さん、筋肉系男子や芸能人的なハンサム兄さんだね。そんなカッケー兄さん達がカクテルを作ってる姿を目の前で眺める。眺めてるだけでも本当に楽しいです。
シェーカーを振ってからね、グラスに入れていったり、他のヒト手間を加えたりする仕上げかたを見てると、本当に上手いもんだなあって感心します。
いつも見とれてしまいます。話しかけたり、何かを尋ねても、皆さん普通に大抵のことを、正直に答えてくれるんです。 (当たり前に、プライバシーの物事は別ですが…)
いつも沢山のハイボール等を頂いて、呂律が廻らなくなりそうな頃には、私流締めの一杯、黒ビールをゴクリと飲み干して…やあ、美味しかった。
楽しかった。また来よう
ご馳走さま！
(byノットお上りさん、)

日曜日の昼下がり訪問
とても良い店構えと雰囲気……。
バーテンダーとの会話の距離感が心地よい　久しぶりに居心地の良いお店で美味しいお酒をゆっくり頂きました
上野でお薦めの一軒です！

It's pretty inside and the taste of stuff is nice but I just can't get past how wildly overpriced it is. There are so many better options to have a fun and even splurge if you like it classy than this place.

とてもおしゃれな内装のバーだった。バーと言ってもカウンターでみな横並びに飲むタイプの店ではない。カウンターもあるがテーブルもあるタイプのお店で、少人数のグループでかしこまらずに会話を楽しめる良い店だと思う。お酒は、一般的なものに加えて、クラフトビール、クラフトジン、フルーツカクテルとさまざまなものがあり色々楽しむことができた。それぞれの価格はだいたい1000-1500円程度のものが多かった。フードは生チョコしか食べていないので次回ぜひ色々試してみたい。乾きものだけでなくパスタ等もメニューには記載されていた。

Amazing cocktail. It is not cheap but the drinks are really good & original. I had a martini yuzu thing with wasabi foam. I loved it and I am NOT a cocktail person. The staff is nice and welcoming. Good experience overall.

Here they showcases a wide variety of wines, both from Europe and local Japanese wines too.
.
.
Intrigued, we ended up getting some of their domestic wine and an antipasto platter to soak up the alcohol.
.
.
The wine was alright, nothing stand out special (then again we're not big wine drinkers so we wouldn't know much anyway) our guide laughed and said there's a reason why Japan is not renown for their wine making.
.
.
The antipasto platter, however, was amazing. A wide variety of cold cut meats and paté gave it such a wide range of textures and flavours. The prosciutto was our favourite, salty, savoury and slightly sweet and smokey.
.
Definitely check this place out if you are missing western food.

Perfect ambiance. Balanced drinks, a little sweet. Want spirit forward offerings. Great little sanctuary