Don Gaucho

たまたま車で近くを通ったため、立ち寄ってみたら素晴らしいお店でした。

妻がアルゼンチン出身なのですが、大満足の品々で特にお肉はこれだこれだと箸が止まりませんでした。
塩とスパイス、そこにお好みで特製のチミチュリを少々。たまりません。
またきたいと思います。

ランチはA, B, C, Sから選択できます
A ミラネッサプレート
簡単にいうと牛かつ。薄く平べったい牛肉をカツレツにしてフライドポテト添え。味はあっさりだが、見た目以上にボリューム感あります
B 牛スジカレー
牛スジ入りカレーというかは、牛スジ肉のカレー和えか？というくらい、肉がたっぷり。
カレーソースは口に入れた瞬間は甘口でフルーティーだが、あとから豪速球の辛みがやってくる。結構辛いです。さらにチキンをトッピングすることも可能
C BBQプレート
赤身牛肉ステージと鳥の合い盛り。特に牛肉はとても柔らかく丁寧な焼き加減。ランチよりもお酒が進みそう。。。
S 炭火焼きステーキプレート
今度食う

アルゼンチン料理店。
珍しいです。
都内でも、少ないと思います。

アルゼンチンは、世界第二位、牛肉の消費量が多い国です。
前は、世界一だったような。。。
こちらでランチをいただきました。

ランチタイム12: 00には、ほぼ満席。
見渡したところ、九段下のビジネスパーソンの方々。
外では、異国の方が数人で待っていらっしゃいました。

カツが食べたいっ！と、ミラネッサプレート1000円を注文しました。
牛肉を叩いて薄く伸ばしたカツレツ。
暫し、待つこと10分くらい。
大きなカツです。
お店の方に味が付いているのでレモンを絞り、御召し上がりくださいますとの説明があり、お好みで粒マスタードをお付けくださいとの事でしたので、一口、何もつけず、パクり。
塩味が、効いていました。細目のパン粉の中に香草が混ぜてあるのでしょうか？
香りが口の中に広がってきました。
二口めは、レモンを絞り、あっさりとした口あたりに。

1000円、安い！と、思わせるプレートです。
美味しくって、二枚いけそうでした。

次は、BBQプレートを狙って行きたい。
コーヒーは、280円で、こちらも美味しくいただきました。

I’ve been to this restaurant with my husband two times already, and I am loving to go there a lot. All meals are delicious and perfect, also waters are really nice and kind. Literally good service. Next time I would like to try for having lunch.

アルゼンチンステーキ一本勝負
やわらか〜いステーキをいただきました。

ここは珍しい南米アルゼンチンステーキ屋さん。ネイティブ・アルゼンチンの方に教えていただき、訪問しました。

ブラジル料理の豪快な焼き方のシュラスコが定着しつつありますが、丁寧な焼き方のアルゼンチンステーキをいただきました。

今日は、カイノミコンボコース（3,500円/人）をいただきました。

２人前からなので、ミニマム7,000円ですね。

チェーン展開をしているシュラスコ屋さんには、年に数回食べに行きますが、そちらは豪快に塊肉をガスで焼くのでしょう。
硬めの肉肉しさを感じます。

一方、こちら、ドンガバチョさんは、
前菜、メキシコ流パン、
そして、アルゼンチンステーキと、
グリーンサラダでした。

前菜は、豚肉のパテ、これまた珍しい軽い食感のキッシュ、パルミジャーノレッジャーノチーズ、牛肉の野菜巻き（野菜の牛肉巻きか！）、セロリと大根等のピクルス。

この中でヒットしたのは、キッシュ。
キッシュは、だいたい重いイメージですが、エッグタルトのように軽くて、ふわふわ卵のようで、美味しくいただきました。

次に、メキシコのパン。トルティーヤに３種類のチーズを挟んで、焼いたもの。
家でプレス式ホットプレートでチャレンジしてみようと思いました。

最後に、アルゼンチンステーキ。
お店の方に聞いたら、炭火で丁寧に焼き上げているとのこと。
シュラスコは豪快にガツガツ食べますが、
アルゼンチンステーキは、柔らかく、とても丁寧な仕事がお料理から伝わってきました。

ちょっと違うけど、
シュラスコが強火で豪快焼としたら、
アルゼンチンステーキは、丁寧な炭火の焼き物。
さらに、肉が冷めないように、炭が入った保温器で提供されました。

つけ麺の山盛りを食べて満腹になる私でも、十二分にお腹いっぱいになりました。

柔らかいお肉を食べたくなったら、焼肉でもなく、シュラスコでもなく、ドンガバチョさんにアルゼンチンステーキを食べに行きます。

今回のお料理、カイノミコンボは、とてもやわらかいミディアムレアのステーキ３種類でした。
他にも、ワンプレート料理が２種類、
通常コース（名称：コンボコース）、
プレミアムコース２種類があります。

ドンガバチョさんは、コロナ禍でも、味が落ちてしまう懸念から、フードデリバリーを行っていないそうです。

私は、お店がなくなってしまうくらいまで厳しくなってしまうようであれば、フードデリバリーを使って生き残ってもらいたいと思います。

その際、お肉が硬くなってしまう懸念があれば、
駅弁でもヒモを引っ張ると、石灰石と水の化学反応？で、あたためることができる包材を使うか、
硬くなったお肉を柔らかくする方法を書いた紙を同封するとか、
お店では、柔らかいままのお肉を提供していますので、是非ご来店ください的な紙を同封する等して、生き残っていただきたいです。

またお伺いしたいと思います。

ご馳走様でした！

ディナーにおうかがいしました！
カイノミコンボコースをいただきましたが、前菜からメインまで毎口ごとに幸せが襲ってきます！！

女性2人で行ったら食べきれないかも？な程ボリューミーで、そのほとんどがお肉尽くし！
付け合わせのポテトかと思いきや、ポテトも主役級のおいしさで止まりませんでした！
ゆっくりいただいていたと思いますが、最後までお肉は柔らかくジューシーで幸せなまま満腹になりました！
またおうかがいします！

本日アサードコースを食べに行きました。
前菜のパテとかとても美味しくて、その後びっくりのエンパナダまで出てきました!
アサードのお肉の味めっちゃアルゼンチン味ですごく美味しかった！特にチョリッソとアサードは美味しかったですー
雰囲気もいいし、お店のお兄さんたちはとっても優しかった!
リピート決定です！
本当に素敵なディナーありがとうございました!

Very delicious Argentinian gaucho-style food (The way it's supposed to be). No-frills. Very kind and humble Owner. Certainly A CUT ABOVE THE REST!

We had a Christmas diner in there, we were 5 people and had the Asado course.
The food was delicious, both the appetizers and the the main meat course, which included pork, beef and chicken. The beef cuts are among the most traditional Argentine barbecue ones you can find (asado and vacío), and you can also taste Argentine style chorizos and morcillas.
The portions are large, so be prepared to eat a lot!

Super super nice place, definitely will go again and try another dinner set! Chef and owner are awesome too.

I went with my wife and I could share my experiences with the owners! Really kind staff and the food was delicious

南米の料理、好きです。
最近食べていなかったので、食べたいと思っていたところ、アルゼンチン料理のレストランを見つけました。
ランチに来店。カウンター席に座りました。
ランチメニューは、３つ。
オーダーしたのは、バーベキューランチです。
小さなステーキと、チキンのグリル。サラダとライスがワンプレートです。
サラダとライスはちょっとボリュームはなかったのですが、ステーキが脂肪無しの赤身で、それでいて柔らかく、とても美味しく頂きました。
日本の牛肉は、霜降りとか、脂肪が多くて、肉独特の旨味を感じるのではなく、脂肪の甘さで美味しいと思うものなので、すき焼きとかには合うのですが、ステーキは赤身の方が断然美味しいのです。
男性スタッフ一人でしたが、とても感じが良く、かつユーモアのある方のようでした。
今度はディナーで、がっつりお肉を食べに行きたいです。

店は外階段を上った２階。
店内は窓が多くて昼間は明るく、連結自在な２人用テーブルが横並びで８卓位とバーカウンターが５席。
アルゼンチン料理を得意としており、炭火焼きグリルで焼く肉料理がウリ。
値段はリーズナブルで、肉バルという認識でOK

ビジネスの街でスタイリッシュにお酒を楽しむなら、こちらのお店がおすすめ。ボリューミーなチキンやステーキなどが有名ですが、ヘルシーなメニューも豊富。ワインの種類も多く、気の置けない友人や同僚とオシャレ飲みが楽しめる使い勝手の良いお店です。

ディナーはコスパ良く肉をたくさん食べられます。
ランチはお手頃ですが質素で満足度低めです。もう少し高くてもいいお肉を出すランチが近隣にあるので選んでこちらには行かないです。

またコロナが気になる時期なのに、先にいた、食事を終えたにも関わらずマスクをとって話しているグループの隣に通されたのは謎でした。他の席は全て空いていたのになぜ隣同士に並べるのか。ディナーの準備をしたかったのかわかりませんが、わざわざ蜜を作る意味がわかりません。

ランチ利用。

肉を食べたいときにちょうど良い。
ステーキはオリジナルのソースをかけるとなお良かった。

セットプレートのサラダにもう少し野菜が多いと嬉しい。

最近はメニューに加わったビーフカレーがとにかく旨い
ビーフがゴロゴロで口に入れるととホロホロ。甘辛で濃口。トッピングのチキンは炭火焼きの一枚肉でボリューミー。それをのせてもジャスト１０００円。接客も感じ良し

昨日2度目のディナー来店。2,500円のコース料理は充実の肉三昧。サラダやチーズ、ピクルスも美味しい。ビールもそこそこに赤ワインを注文。4人連れなのでデキャンタ2のボトル2ほど赤ワインを堪能。「腹八分目で帰らせたら敗北」との店主の口癖通り？お腹いっぱい、満足度いっぱいで帰宅。お肉にかけるソースは癖になるのでまたアルゼンチンを味わいたい。

Delicious food and an amazing service! Thr staff is super attentive and friendly. Lunch menu is really good and cheap, the meat and the milanesa were perfect. A must go! Thanks for everything!

Horrible Covid-19 risks. There were many empty tables and spaces, yet the staff put many of us cramped into a small corner.