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edge

住所 東京都千代田区神田神保町2丁目46−9 第2十勝ビル
電話 +81 3-6256-8184
時間
火曜日17:30-23:00
水曜日17:30-23:00
木曜日17:30-23:00
金曜日17:30-23:00
土曜日17:30-23:00
サイト www.instagram.com/edge_jimbocho
カテゴリー イタリア料理店, ビストロ, 居酒屋, レストラン, ワイン専門店
評価 5 1 見直し
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edge 件の口コミ

1
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hiromi
28 八月 2022 4:23

先日、ランチのためにお店のそばを通ったら、ちょうど看板を出していたご店主。
そのお店はランチ時閉まっていたと思っていたので、「お任せパスタだけなのですが…」という事でしたが一番乗りで入店してみました。
「何か苦手なものはありますか?」と訊かれましたが、こちらからは今日のメニューを訊かずに待っていたら、後から後からお客さんですぐにカウンターは埋まり、
皆さん、私と同じ対応で、
何が出てくるか楽しみな感じでスタンバイ。

最初にオマール海老のスープが出てきました。
クリームが入って無いのか?独特の苦みも感じるガツンと本格的なお味!
メインはニンニクの効いたカレーソースにトマトピューレがドスっと乗ったパスタ。

実は、前日カレーを食べたので、この日はカレー以外と思ってイタリアンな感じのこのお店にしたのですが、
食べられて幸せでした。
パンチのあるソースにトマトの優しい酸味がちょうどいい分量で、ちょっと多めのボリュームなのに完食。
これで1,000円とは信じられないです!

最初に、おすすめされた紙エプロンをご遠慮したのに、ソースが服に飛ばないように慎重に食べていたら、そっと脇にエプロンを置かれて「よろしければ」とシェフの優しいスマイル

「ランチは今月あたりでやめようと思ってるんです」と言われてたので、
又行くなら夜かぁ…!

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