アジア屋台FO
| 住所 | 東京都世田谷区太子堂４丁目２２−1 | ||||||||||||
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| カテゴリー | フォー レストラン | ||||||||||||
| 評価 | 4 6 件の口コミ | ||||||||||||
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アジア屋台FO 件の口コミ
6 昭和女子大生時代から壇蜜氏が愛しているという三軒茶屋のフォーの名店
値段が安く量もさほど多くなくさっと食べられるので、中高生時代から学校帰りに通っていた。
しかし大学で地元を離れていたので、4年ぶりの訪問?
4年の間でオーナーがおじさんから夫婦に変わっていた為に、お店の変化が怖かったが、新オーナーは見事に店を継続して守っていただいていた️
お気に入りのメニューの冷製トムヤムフォーがなくなっていて驚いたが、夫婦は代わりに坦々フォーを開発していた！
注文した汁なし坦々フォーの麺は変わらずモチ＆チュル、山椒がたくさん入ったスパイス香るいい味だった。辛くて爽快な新看板商品が爆誕していた
美味しくあっという間に食べ切れた
食べてから3週間経つが、またあの刺激的な汁なし坦々麺を食べたいと夢想する日々が続いています。またきっとすぐに訪れます。
PayPay対応しています。
屋台形式のお店。
ホーチミンやハノイにいくとこんな形式の屋台が沢山ありますが、まさか世田谷区で体験出来るとは思いませんでした。日本では単価が高いのでしょうが、レモンではなく、「ライム」だともっと美味しいと思います。
本場では沢山のライムをいれたボールがテーブルに置いてあり、3～4個絞って頂きます。暑い国ではこの食べ方がたまりません。
この店のたこ焼きも美味しかったです。
【ベトナムと大阪】
世田谷通りの入り口近くにある屋台。3人ぐらいのカウンターとテーブルが2つ。
駅前のたこ焼きとフォーが看板メニュー。
たこ焼きはオーダーしてから焼いてくれるので、カリカリのフワフワです。しかもあごだしを塗っているから上品な味に仕上がってる。
フォーは日本人向けにアレンジなどせず、ベトナムの味をそのまま持って来た形。
ちなみにたこ焼きのトッピングでパクチー載せられます。その組み合わせは初めて聞いた・・！
(2019/12) おしゃれな三茶駅前も、一歩裏に入ると昭和のゴミゴミした街並みが残っているが、それがヘルニアみたいに表通りに飛び出したのが、この店。ビルの一角なのに、掘っ建て小屋風。ドアもなく、ビニールカーテンだけ。席はカウンター2席、テーブル1卓 (4人) だけの狭い店。
南阿佐ヶ谷に去ったおじさん (残念ながら10月いっぱいで閉店) の跡を引き継いで、おばさんが一人でフォーとたこ焼きとビールを出している。フォーはおじさんのレシピを受け継いだようで、かなり本格的な味。ちょっと薄味に感じるかもしれないが、そこにニョクマム (ナンプラー) 、唐辛子、酢で味を整えるのが楽しい。鶏、牛肉だけでなく、数種類あるので食べ飽きない。SINGHAビールが生き残ってるあたりもこの店らしいところ。