個室で楽しむ牛タンバル FUKAZAWA （ふかざわ） 大井町

食事も、サービスも、まぁまぁ良かった。人によってサービスレベルが変わるので、もう少し合わせてほしい。サービスもしっかりと説明してくれたら良いのになぁ～

ビルの細い階段を登ったところにお店があります。個室がたくさんあるようです。

QRコードで注文しますが、使いづらいです。また、注文する際に店員さんの愛想が良くないです。注文が通っているかの確認がうまくできませんでした。

ごはんの味は普通でした。

室でおいしい牛タン「ふかざわ」＠大井町

わたしは牛肉の中で牛タンが一番好きです。
いい牛タン食べたかったので

店内は落ち着いた雰囲気で、扉の閉まる個室もあってまさに密会にもぴったり？！

まずはこの２つは必須でしょう。
どちらも希少部位！

・厚切り芯タンの炭火焼き
・牛タン元ステーキ

どちらも柔らかくて、お肉のお味が活きてておいしいので、ぜひ食べ比べを！
これくらい厚切りだと結構噛みごたえあったりするのが多いけど、ほんとに柔らかかった！
ねぎみそにつけて食べるにハマりました

続いては
・マッシュポテトと牛タンポロネーゼのチーズ焼き
・フライドポテト〜アンチョビバター〜

この２つともめちゃくちゃワインに合う感じ。
ここのお店はワインの種類もたくさんだから、きっとワイン好きの人はテンションがあがるんじゃないかな

そして〆（？）に
・肉寿司
これは、炙り黒毛和牛と炙り仙台牛にしたよ。

デザートも実はかなりハイレベル
・鉄板スイートポテト〜バニラアイス添え〜

退任する役員の送別会のために視察で訪問しました。牛タン美味しく頂きました