GINZA gCUBE

フルーツのコースをいただきました。
平日の午後でしたので空いていました。
夏のさわやかなお味が暑さを忘れる一時でした。
ジンジャーが効いていましたので苦手な方は避けたほうがいいかもしれません。

プレミアムメロンパフェ　4400円 (税込)
(1日10食限定、6/30〜10/31までの期間限定)

出てきた瞬間、その綺麗さにうっとり
上にのったメロンを一口食べた瞬間、甘くてジューシーで「うまっ」って思わず言っちゃった
メロンは赤肉系と青肉系の2種類でそれぞれの美味しさを楽しめます。
でもってメロンが美味しいだけじゃなく、発酵素材の純米吟醸のジュレやチーズと酒粕とシャルトリューズのマカロン、フロマージュシブーストが合わさって今までになかった大人の本物の美味しさ

パフェに4400円って正直思ってたけど、これは是非自分へのご褒美とか、大事な人と食べて欲しい

銀座駅から徒歩数分。
銀座の美の複合施設Beauty Connection Ginza の2階にある予約制のフルーツのフルコース専門店「フルーツサロン」
レシピはビヤンネートルのオーナーパティシエの監修

お店は天井が高くて開放的な雰囲気。
テーブルの間隔もかなり広め。

予約はお店のインスタ　@bcginza_fruits から飛べますよー