Hot Bagels

オープン当初より通ってます。種類も増え、あきません。
レーズンやチョコ、その他材料や具をおしみなく使っていて、数年たってもそれは変わらずうれしい！ (売れてくるとそういうの減るところ多いですが、ここはそれがない。)
変な添加物も入ってないので、翌日は固くなります。当日食べないならば冷凍をおすすめします。

和ベーグルを食べましたが、想像以上にモッチモチでした。
1個食べ終わるだけで、満足感が凄い！
今度はサンドタイプも食べてみたいですね。
なかなか時間が合わないけれど‥

開店している日時がなかなか合わず（仕事でいけない）、
またコロナ禍で休業していたのでチャンスつかめず、
めったに食べられなかったけど、
最高に美味しいなと思ったベーグル屋さん。
和の食材を組み合わせたソフト系のベーグルが私好みでした。
もちろんNY系のハードでオーソドックスなベーグルも風味豊かで美味。
品揃えが多くて目移りしてしまう。

お店の雰囲気も素朴でおしゃれ。
昔さんざん通った駄菓子屋さんが、
いつの間にかお洒落なベーグル屋さんに生まれ変わった、
そんな佇まいのお店です。
団地の中の住宅街、こっそりあるのにすごい人だかりができてたら、
そこがHotBagelsさんです。

ハードなＮＹ系とソフトな和系２種類のベーグルが購入出来るベーグル店

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武蔵境のRobでパンケーキを食べた後、行きたかったノリズコーヒーが定休日で、近場でググって見つけたお店
なんと、そのノリズコーヒーの食パンを作っているとか

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ＮＹ系のベーグルはタヌキさんやマルイチ、ＯＺＯと同じようなラインナップ

エブリシング、ソルト、セサミ、オニオン、ガーリック、シナモンレーズン、プレーンがありました?

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小麦粉は北米産で生イーストで発酵しています

クラストは厚く弾きが強くて噛み応えあり

水分少な目でそのまま食べると少しぱさっとしています

ハード系だけどTANUKIさんやマルイチベーグル程ハードではなく、厚さがないので食べやすい

レジェンドの上記２店舗で食べまくっているので弾力がちょっと物足りないかも

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国内産小麦粉と違って小麦の味はシンプル

大きさはあるけど厚みはさほどでもなく、ずっしりもしていない

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この日のベーグルサンドはＮＹ系４種、和系２種ありました

和系ベーグルでサンドした栗のが人気なようで残っていてよかった️

どちらも１種類ずつ購入して食べ比べ?

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購入したのは

ＮＹ系　オリエンタルチキンサンド　486円

和系　栗とピーカンナッツのラズベリーソースサンド　486円

和系　かぼちゃれーずん　248円

ＮＹ系　エブリシング　238円

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オリエンタルチキンサンドはＮＹ系のセサミに

タンドリーチキンと人参、パクチーがたっぷり入っています

シンプルな味のサンドで美味しい

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和系ベーグルについては後日レポします～️

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ベーグルやサンドのボリュームは少な目

近場のあおの森さんやあおやぎさん、ＫＥＮさんと比べちゃうと美味しさやコスパは悪いなぁと感じてしまう

23区内はほんとうに美味しいベーグル屋さんが激戦

ＮＹ系は普通に美味しいけど、可もなく不可もなくという感じ
和系の方が美味しかった
でも交通の便も悪いのでリピはないかなぁ

hot bagelesさんは下北沢の人気店kepoベーグルで修行していた方とか
NYベーグルはどこかで食べたことある味だなと思っていたのでスッキリ️

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和ベーグルサンドで購入した
️栗とピーカンナッツのラズベリーサンド　486円

そのままの状態で食べたらパサパサしていたので少し蒸してリベイク、冷めてから食べたらもっちりとした食感で美味しかったです️

国産小麦と天然酵母で作ったソフトなベーグル

栗の渋皮煮がゴロゴロ入っています
ラズベリーよりピーカンナッツの味が強めでフィリングは美味しかったです

ベーグル以外にも人気カフェNORIZ coffeeさんで提供されてるトーストやミルクサンドがありました

ドリンク類が安くて外にベンチと椅子が2脚あるので、お茶しながらすぐ食べれます

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平日14時過ぎたくさん種類揃っていました

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味　　　
コスパ　
雰囲気　
リピート

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︎ @bagel_hot

ホットベーグル （HOT BAGELS）

武蔵堺駅から23分、東小金井駅から20分程

団地に囲まれた通りにぽつんとあってすぐわかりました

駐車場もなく、みなさん路上駐車で注意されていました…

お店の前はバス停なので注意

営業時間　11: 00～17: 30

定休日　月曜日・火曜日・日曜

電話でお取り置きが出来ました

peypey

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どれもとても美味しいです。有名ベーグルチェーンのベーグルよりはるかに美味しいし、アメリカのベーグルと比較しても、全く遜色ないか、さらに上をいくぐらいだと思います。お値段がやや高めなのがちょっと残念ですが、あの質と味なので、まあいいのではと思います。また、プレーン以外のどのベーグルも具がたっぷり入っていて、満足感があります。ケチくささがないのが非常に良いです。

Though I didn’t know what time they were open and got to the place half an hour before, they let me in and the place was nice, cozy and full of bagel scent which convinced me that their bagels were already good. Now they’re open at 11: 00 am. Go there and grab some and have a picnic at the nearby big park. The bagels were chewy, flavorful, savory, and just sooo goood! If you’re wondering if they have cream cheese, they do. Do not worry ;)

昔、桜堤団地のあったあたり、今は綺麗なマンションが立ち並ぶ場所で駅からは離れてますが意外に住民が多い場所。

小さいお店ですが、建具が古くて風情のある素敵なお店です。

週に4日のみの営業のようですが、夕方には売り切れるくらい人気があるよう。

色々工夫したベーグルがあって楽しいですが、すこーし生地固めなのが残念。

Real New York style bagels! Seasonal Japanese versions a specialty. Pay parking west of the shop. Near Asia University. Odakyu Bus 21 from stand 6 on the north side of Musashi-Sakai Station.

シナモンアップルのベーグルが美味
抹茶スティック？も美味
和ベーグルらしく、生地が甘くもちもちして
甘いものが好きな私には和ベーグルの中でも甘いベーグルがオススメです。

こじんまりしたお店ですが、とても清潔感があり、スタッフの方々がテキパキとお仕事されていて次々と美味しいベーグルが焼き上がり気分が上がります。具材の組み合わせが絶妙なベーグルや、サーモンやフルーツのベーグルサンド、どれも美味しそうで迷います！また買いに行きます

桜堤通りにひっそりと佇む小さなベーグル屋さん。基本のベーグルは6種類はありますね。プレーン、オニオン等は割って自家製サンドイッチにすると美味しい。甘いデザート系の冷たいベーグルも面白いですね。お気に入りは惣菜系のベーグル、サーモンオリーブが特に好き。バゲットや山型食パンも人気。遅い時間だと品薄もやはり昼が一番揃います。ここで購入して桜堤通りを歩くのも良いですね。コーヒー等もテイクアウト用に準備されてます。ほんとに小さなお店ですが美味しいベーグル&パン屋さんです。