肉と日本酒 jogoー上戸ー銀座店

店員さんは親切で料理もおいしい。日本酒は種類がたくさんあり、おちょこを選んだりできるのも楽しい。

飲み好きな仲間と
日本酒の種類がたくさんあって、選ぶの迷います！
2軒目だったので、飲みメインでご飯はほぼ食べませんでしたが、お通しの肉団子が美味しかったので、次に行った時はおつまみも食べたいですね。
店員さんもハキハキと、気持ちの良いお店でした！

食事はどれも美味しかったです！
日本酒の詳しい親切なスタッフの方もいらして、とても良い時間を過ごせました。
日本酒は0.5合から頼めるので気になるお酒をいろいろ試せました
うにたっぷり土鍋ご飯をしめに食べるお腹を空けといて、ぜひ食べていただきたいです！

日本酒の飲み過ぎ注意です。飲み放題の日本酒は２合単位です！最初はおちょこを変えると言っていますが、後のほうは日本酒の種類が代わっても言わないと代えてくれなくなります。言って下さい！

銀座一丁目より徒歩1分
というか銀座も有楽町もかなり近い！

和紙風な白い壁と赤茶の壁
品の良い明るめな木製のテーブル
すっきりした和風モダンな店内
個室や半個室もあるようです

極上のお肉・日本酒のコラボ
食材にこだわった和食、創作料理が
いただけます

とはいえ、ビールで乾杯

食したお料理たち
・牛タンのロースト (お通し)
・とうもろこしの天ぷら
・トマトと牡蠣のオーブ焼き
・塩麹漬けグリルの盛り合わせ
スペアリブ、鴨肉、粗挽きソーセージ、牛モモ肉、鶏のレバー
・熟成いぶりがっこクリームチーズ
・豚リエットおかかおにぎり

どれも日本酒に合うお料理の数々
とうもろこしのかき揚げ、甘くて美味し
かったなー
塩麹漬けのグリルも良し、少しずつ
色々な種類を楽しめます
塩麹って栄養面とか美容面でも注目ですよね

アテっぽいものから、お腹にたまるもの、
そしてデザートまでいい感じ色々メニューが
ありました

飲み物ですが日本酒を色々呑んでみました
・三井の寿 山田錦 (福岡)
・雨後の月 純米大吟醸 (広島)
・播州一献
・醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦
4年ぶりで入荷してばかり

ドリンクで面白いのが
samuraiサングリア
これ日本酒のサングリアなんですよ
いま3種あるのですが、その中から
日本酒サングリア ミックスベリー

途中お肉用におちょこ一杯ずつ
お酒をサービスしてもらえた
・七賢 春しぼり おりがらみ純米 山梨
・加茂錦 荷札生詰原酒 純米大吟醸 新潟
これまた嬉しお肉似合うお酒

好みを伝えるとお店の方が選んでも
くださるので、良いですよ

日本酒を呑ませるお店ですが
塩っぱくして沢山呑ませるお店とは違って、
お料理も美味しく楽しませてくれるところ、
女子ウケするのよくわかります

かなりの割合で女子グループでした
日本酒女子には嬉しいお店です

あ、もちろん男性も来られてますし
デートの方もいたようです

いいお店だな

美味しかった！また来よう！

肉と日本酒 jogo～上戸～ 銀座店
東京都中央区銀座2-6-15 第一吉田ビル　B1Ｆ

地下鉄銀座駅A13出口より徒歩2分。

旨い肉料理と日本酒が楽しめる『jogo～上戸～ 銀座店』
休日の夕方に伺いました。

「肉と日本酒」の看板と、鳥獣戯画の兎の絵が目印です。

階段を下りB1Fへ。
店内に入ると、まず目に入るのが酒瓶が並ぶ冷蔵ケース。
落ち着いた隠れ家的な店内。BGMは昭和POPSのトリビュート。
好きな雰囲気です。

入り口にほど近いテーブル席に案内いただき、いつものように先ずは生ビールです。

お通しは、牛タンのローストでした。
塩麹ダレがかかったネギと一緒に。
歯ごたえがありつつ柔らかな牛タンのローストが美味しい。
さすが肉と日本酒。お通しから旨い肉です。

いただいた料理たちは、
トマトと牡蠣のオーブン焼き
温かいトマトも牡蠣も食べたくて、先ずはこれ。
旨い！ 生ビールにも日本酒にもイイ！

とうもろこしのかき揚げ
とうもろこしの天ぷらは、メニューにあると必ず頼む一品^ ^
かき揚げもイイですね、美味しい〜。

本日のメインはこれ。
塩麹漬けグリルの盛り合わせ
・スペアリブ
・鴨肉
・牛もも肉
・粗挽きソーセージ
・鶏レバー

こちらのメイン料理でもある 塩麹漬けグリルの盛り合わせ。
柔らかく旨味があって、塩麹がいい仕事してます！

日本酒をやりながら、美味しい肉たちを食べていると、お店の方が、お盆にいっぱい並んだお猪口を持ってきて、「好きなお猪口を一つ選んでください」と。

何かなと思ったら、この肉たちに合う日本酒を一杯ずつサービスしてくれるとのこと。嬉！
チョイスしてくれたのは、
29SHOCK
亜麻猫
酸味の強い亜麻猫が大変気に入りました。

熟成いぶりがっこクリームチーズ
酒粕の入ったクリームチーズの上に細かく切ったいぶりがっこ。
リッツクラッカー（ルブァン？）にのせて。
日本酒に合う合う！

〆に
豚リエットおかかおにぎり
おかかがたっぷりのった大きめのおにぎりの中に、豚のリエットととろけたクリームチーズが入っています。
パンじゃなくご飯にもイイですね〜リエット。

お腹いっぱいで頼めませんでしたが、
鶏とキノコの酒粕入り土鍋ご飯も美味しそうで、かなり気になりました。

デザートも
ティラ枡（ショコラ、抹茶）
日本酒かけバニラアイス
と、日本酒にこだわっていますね〜。

いただいた飲みものたちは、
生ビール
三井の寿 純米吟醸 福岡
スラムダンクの作者がこの日本酒が好きで、登場人物の名にしたなんて話もしてくれました。
辛口だけど米の旨味が広がる純米吟醸。
雨後の月 純米大吟醸 広島
瑞々しい〜。
播州一献
白ワインを思わせるフルーティさ。後からくる上品な酸味が好き。
醸し人九平次 うすにごり
季節限定 春酒。4年ぶりのリリースなんですって。旨っ！

気になった日本酒サングリアもいただきました。
日本酒サングリア×ミックスベリー
ほかに、梨、パインがありました。
日本酒のサングリア、初めてです。

日本酒が苦手という人にも日本酒に馴染みやすいようにとの配慮から日本酒サングリアや日本酒カクテルもメニューにのせているんですって。

日本酒は、90mlのグラスと一合徳利180mlから選べ、グラスは299円からいただけます。

いただいた日本酒のほかにも、気になった日本酒の話をお店の方としていたら「味見してみますか」と。
七賢 春しぼり おりがらみ純米 山梨
加茂錦 荷札生詰原酒 純米大吟醸 新潟
などを試飲させてもらったり。
日本酒を楽しんでもらいたいという気持ちと心意気が感じられ、とても嬉しい！

この日がたまたまなのか、いつもなのかわかりませんが、女性率が非常に高い。
日本酒好きの女子「ポン女」、多いんですねー。
みんな幸せそうな笑顔です。

お店の方の対応がとても気持ちよく、日本酒の話に花を咲かせるのもとても楽しい！

日本酒好きにはもちろん、そうでない方にもおススメです！

居心地の良い、美味しく楽しい時間を過ごせました。
ごちそうさまでした。

肉と日本酒 jogo～上戸～ 銀座店
東京都中央区銀座2-6-15 第一吉田ビル　B1Ｆ

肉と日本酒というキーワードにひかれて、接待利用。リーズナブルで味も良いが、店は狭く、決して清潔とも言いがたい。
2度お邪魔したが団体客が騒いでいたりすると、とても会話を楽しめる雰囲気ではないのが残念。