kayaチキン （カヤチキン）

大久保で今では沢山チキン屋さんあるけど
やはりここが一番美味しい
オリジナルとヤムニュムをテイクアウト
してホクホク顔で家でムシャムシャ食べる。10年くらい営業してるっけ？
ながーく続いて欲しい

おいしいと評価が高かったので、お店でテイクアウトを頼みました。息子が辛いのが苦手と伝えたら、ヤンニョムチキンとオリジナルチキンのハーフ&ハーフがオススメを購入。
一口食べたら、息子と私『ヤバい！初めてこんなに美味しいチキン食べた！！』っと感動?
お店の方の接客もとても親切でした。
オリジナルチキンにカラシがあんなに合うなんてビックリでした。本当に美味しかった！！

期待を裏切らないカヤチキン！
ハーフ&ハーフでフライドチキンとヤンニョムチキンを頼みました。
15時営業になってるの電話するまで知らなかった！いつも夜営業の17時からだったから私的にはとても嬉しい。
穴八幡宮の帰りにテイクアウトしました。
安定の美味しい匂いをぷんぷんさせながら電車乗りました。オーナーさんは皆マスクしてるからだいじょぶと言ってくれて半分蓋せずに持ち帰りました。 (カヤチキンが商店街にあったらなー)
30分後位に食べましたが若干の冷めてても少しカリカリしてて夢中になって食べちゃいました。前に食べた時の味、これこれ！と思いながら。本当に美味しい！カヤチキンはチキンにこだわっていて鶏の臭みが全くないです。チキンの他に付いてたのはサイダーとサラダとチキンムーとハニーマスタードとお塩。
ありがとうございます。また伺います！

私は韓国に5年住み、妻は韓国人です。従って我々は夫婦共にチキンについては一家言あるのですが、ここのチキンは韓国で食べたチキンを含めてもトップクラスに旨いと思います。妻も同じ意見でした。
ここは何より肉が旨い。ヘタすると肉食ってんだか衣食ってんだかわからないようなチキンもある中、ここのチキンは肉が旨いし食感もしっかりしている。
ヤンニョムの味もいいです。妙に甘ったるいヤンニョムではない、良い味でした。
少なくとも新大久保で僕が食った中では一番旨いと思います。

新大久保で一番美味しいと噂のチキン屋さんです
初訪問してきました
18時半に入店、空席が四席ぐらい
フライドチキンとにんにく醤油の手羽先？のハーフアンドハーフとチャミスルを注文
チキンは揚げ時間がかかるのでサラダを摘まみながら待ちます

10分から15分ぐらい？揚げたてのフライドチキンが到着
さっそく手袋を装着していただきます
衣はサクサク！そのままでも美味しい
塩とハニーマスタードを付けて味変しながら楽しめます
軽いので、全然食べれちゃう
その後ににんにく醤油の手羽先？が到着
こちらは完全チャミスルにあう味
結構量は結構多いですが、残ったら包んでもらえるので気にせず2件目でも使えるお店でした

日曜日、17時過ぎに1人で伺いました。怪しげな階段を上がりちょっと入りづらいドアを開けるとお客さんは誰も居なくてドキドキしましたが、とても親切な店主さんが優しく案内して下さいました。

YouTubeで新大久保でNo. 1チキンというのを観て数あるお店の中から選びました。頼んだのはプレーンハーフ。本当はヤンニョムとのバンバンにしたかったけど1人だったしその前にセマウル食堂で食べてたので
出てきたチキンを見てまず感動！！めちゃくちゃ綺麗！！そして一口食べるとお肉がホワホワ️衣が薄くてサクサク️残して持ち帰ろうと思ってたのにペロっと食べちゃいました。

こちらのお店、店主さんも親切ですが店員さんもとても丁寧な対応で素晴らしいです東京行ったらまた行きたいお店です️

ちなみに食べてたら、お客さん何人かみえました

初めてヤンニョムチキンが美味しいと思えた逸品。味付けがちょうどよく濃くてビールに合いました。オリジナルのフライドチキンも胡椒が効いてめっちゃ美味しい。さすが国産生肉ということで、身がホロリと柔らかいです。

そしてそして、冷え冷えでちょっと凍っちゃうくらいのビールと濃いめのハイボールにお店の本気を感じました。

空いていたのでチキンは15分ほどで揚げたてが来ました。

大久保、新大久保からは遠い店。東新宿からはすぐに。
空中店なのに、昔からあり、倒産もしていません。
とりは筑波の国産だけ。皮と揚げあがりは、サクサクして、時間が経っても、カリカリなんです。これがノウハウ。オススメはヤンニョムチキンです。肉桂が薄く利いた大人の甘さ。辛さは抑えられています。

ここのヤンニョムチキンは、ただカリカリなだけじゃないです。香り高く、甘辛い味がぎゅっと凝縮されてお肉も美味しかったです。量も女2人で食べきりサイズでちょうど良かったです。次に来たら絶対にまたヤンニョムチキンを頼むと思います。

写真はないんですが、ヤンニョムとフライドの半々を注文しました。これで1匹! 普通全部食べるのは無理なんですけど美味しいくて間食しましました。韓国の昔の市場の味のチキンはここです。興味がありましたらどうぞ。

Do yourself a favor and eat here. This is one of the better Korean chicken places I've been to in Tokyo. It's a little rundown, has a used feeling. It's further down the street than the other places, so traffic is light. While we were there, not many people came and went. We ordered three flavors of chicken; bbq, a honey-soy sauce and yangnyeom-tong. The yangnyoem was boneless and on point. The meat was juicy, the skin crispy and not too fatty. The pickled radish was excellent, sweet and vinegary, with no sulfur after-taste. It, along with the cabbage salad, were bottomless. The topokki was good, chewier than I expected. I worried a few times I might choke but I survived. This place is legit. Go!

Great little place. Tasty chicken. We didn't have any trouble ordering, a smile, and a point got us our food.

Had a dinner with my girlfriend at there last Saturday. We both agreed that we had our best Korean fried chicken in Shin-Okubo. One of the staff? Or owner of the shop I would guess, consider his age comparing to the rest of the stafff in the shop, was very friendly. Not only he taught us the best korean way to eat fried chicken he also recommended us places in Korea where we can find best food.
Of course the foods were really delicious too. I personally love the garlic soya sauce flavored fried chicken. The regular fried chicken was also really good. Still I recommend the garlic soya sauce.

国産 (つくば産) の鳥を使用したチキンを出してくれるお店です。低価格の他の店はほぼブラジル産の安い鳥ですので、国産に拘る方にオススメです。
分厚い身やジューシーな肉汁を求める方にはお勧めしません。どちらかと言うと、サクサクの衣や油っこくないホクホクとした食感を楽しむタイプのチキンです。軽い感覚で楽しめるので、結構食べれちゃいます。
2階のお店で階段で昇り降りするので、重い荷物やベビーカー等での利用は厳しいです。
店の広さに比較するとトイレが広くて綺麗だったのが好印象でした。
私が行った時は空いていたので、直ぐに料理が出てきましたが、混む時間帯は行く前に電話で揚げてもらうように連絡すると良いそうです。ちなみにテイクアウトや余ったチキンの持ち帰りも可能です。
無料で酢漬け大根やハニーマスタードが出てくるのと、衣の味が美味しかったのでまた利用したいと思います。