和創作 空 Kuu 西新宿
| 住所 | 東京都新宿区西新宿７丁目９−13 石川ビル |
| 電話 | +81 3-5348-9799 |
| 時間 | 16:00-00:00 |
| サイト | kuu-nishishinjuku.owst.jp |
| カテゴリー | 居酒屋, 創作料理店, 和食店 |
| 評価 | 4 4 件の口コミ |
| Sora Kuu | |
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和創作 空 Kuu 西新宿 件の口コミ
4 可もなく不可もなく…。
落ち着いた大人の空間を想像していましたが、店員さんは学生アルバイトのような若めの方が多く接客にも少し粗さが見えました。
カウンター席は狭苦しい感じで少し残念。
ただ焼きおにぎりは絶品だったので、それを食べに行く価値は有りです。
質の良い鮮魚や炉端料理が頂ける和創作料理の店です。
場所はJR新宿駅西口から徒歩5分。
西口を出て右折し道なりに。
そのまま新宿西大ガード交差点を超えても直進し、大ガードの交差点を過ぎた１つめの信号を過ぎた左側。
石川ビルの地下一階にあります。
ちなみに店名は空と書いて「くう」と読みます。
まずは、レモンサワーで乾杯。
お通し
キャベツ・アスパラガス・チキンの和物
自家製ローストビーフのポテトサラダ
新じゃがのポテトサラダを上に伸びるように盛り、その周りを大振りに切ったローストビーフが囲んでいます。
一口の幸せ 牛肉雲丹
黒毛和牛はしっとりとした照りがあり、お肉自体の旨味が染み出します。
そこに生ウニも一緒に頂く幸せ。
食材の良さがわかる一品です。
鮮魚六点盛り合わせ
帆立、鯛、サーモン、ハマチ、本マグロ赤身、を包むように大きなボタン海老。
このお刺身の盛り合わせ、とにかく新鮮で脂のノリが良い。
三崎港直送の本マグロや大きなボタン海老が入って1人前980円 (税別) とはいいのか。
リーズナブルで美味しいお刺身です。
空オリジナルをお湯割りで
日向地鶏のももむね合盛り
こちらは備長炭を使用した炉端焼き。
じっくり焼き上げていますとお品書きに書いてある通り、余分な脂が落ちて皮はパリッとモモとムネ肉はさっぱりとしたあじわい。
好みでレモン、柚子胡椒、塩をつけて頂きます。
いくらご飯
土鍋の中に敷き詰められたいくらがきれい。
ご飯は底にオコゲが少し出来ていていい感じ。
最後まで美味しく頂きました。
店内はカウンターとテーブル席。
奥には階段を数段上った所に個室もありました。
食事中にも席が埋まりだしていましたが、あの鮮魚がリーズナブルに頂けるなら納得ですし、皆様よく知っていらっしゃる。
という事で予約を入れると安心かもです。