塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店
| 住所 | 東京都千代田区神田司町２丁目２−8 マガザン神田 1階 |
| 電話 | +81 3-6677-2922 |
| 時間 | 11:00-21:30 |
| サイト | twitter.com/mannish0307 |
| カテゴリー | ラーメン屋 |
| 評価 | 4.3 16 件の口コミ |
| MANNISH | |
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塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店 件の口コミ
16 鶏の旨みが豊かに味わえる塩ラーメン！
麺は細麺で、少しザラつきがある麺がいい感じにスープと絡み、ナイスな食感。
トッピングがどれも美味しかった。特にワンタンは肉の旨みが強くてジューシーでかなり旨し！
また行きたいです！
塩生姜ラーメン！半ライス！
平日13時前で並ばずに入ることができました。
名前の通り生姜が効いたラーメン。食べ勧めてもそこに生姜が溜まっており混ぜることで生姜が復活。最後に酢を加えるとまた美味しいです。
半ライスも量は少ないですがちょっとだけライス食べたい私にはピッタリです。
なんか食べた記憶があるなと思ったら浅草（閉店）で食べてました。
気のせいか浅草で食べた時より神田の方が美味しく感じました。
生姜ラーメンが美味しいということで、
駅から少し歩いて伺いました！
日曜日の夜という事もあって、17: 30頃でしたが
お客さんはまばらでした！
カウンター席のみのお店で、食券を購入して席に座って待つ事5分ほどでラーメンが出てきました！
今回はワンタンラーメンを頼みました。
生姜の香りがしっかりしていて、スープも生姜が効いているのですがその中にも塩のさっぱりとしていて濃厚な旨味が口に広がります！
鶏肉はプルプルでほろほろ、すごく柔らかかったです。
ワンタンも中には生姜と肉が入っていてどこを食べても生姜を感じる事ができました！
最後はスープまで全部飲み切ってしまうほど美味しかったです！
美味しい生姜ラーメンを食べてみたい！という方にオススメです！
生姜が程よく新しい美味しさを感じました。
添えられたシャキシャキな野菜の食感とお肉もバランスよく、スープも最後まで美味しく頂きました。近くのいつも行ってたラーメン屋さんがなくなっていたのでたまたまでしたが、出張があればまた楽しみにしたいと思います！
2023.01.10
前から存在は知ってまして、そのウチ来ようと思っておりまして、遂にその日がやって参りました。事務所から少々歩いて14時17分の到着！遅目のランチです。残念な事に先客０！思ったより人気無いのかな！？それでも後客２名やから時間を考えると大健闘！入って右の券売機でオーダーを吟味！悩んだ結果生姜塩らー麺肉増し1100円をポチって席に着く。壁のサインとか蘊蓄見てると３分程で提供されました。茹鶏５枚、ブロッコリースプラウト少々、青菜少々とシンプルですね。スープを頂くとほんのり生姜の風味で良いですね。麺はストレートの細麺！？で、しっかりした麺ですね。茹鶏は良い塩梅に調味されてて美味いは美味いけど、物足りなさもありますね。効率的なヨダレ鶏用との兼用なんで、ラーメンに合わせて無い感じが残念！少しインパクトが弱いですね。弱いと言えば生姜ですね。後客が生姜多い目ってオーダーしてたのでカスタマイズ可能なんでしょうが、初見なもんで。生姜酢がありましたが、お酢は好きでは無いので、生姜パウダー置いといてくれるとありがたいですね。その分全体的に少し値段上がっても良いので。
青島の生姜醤油は美味いので、塩生姜にも期待したんですが、そこまででは無かったです。普通に美味いは美味いんですが、是非また来ようって程には成らないんですよね。まぁ何かまた機会があればって感じです。では、ご馳走様でした
少し前に肉祭り行ってきましたタレがとても美味しかったです
限定でやってるラーメンも塩生姜も最高に美味い
他では食べることが出来ない味になっていて唯一性がとても高い店なのでオススメ
車で行くことはあまりオススメできません
神田に用があり、近くでいくつか探したところ塩生姜というあまり聞きなれないラーメン屋を見つけたので訪問してみました。
日曜日12時頃で行列は有りませんでしたが常に満員になっている感じでした。
塩生姜ラーメンにこってりというのもあり気になりましたが基本の塩生姜ラーメン (900円) に味玉 (100円) 、ワンタン (200円) トッピングを注文。
食べてみるとなるほど確かに生姜の味が広がります！
やさしめの塩味に生姜がはっきりと、でも濃くない感じですね。
インパクトは強くないですが、期待を裏切らない味です。
年配のかたも安心して通いそうなイメージを持ちました
ワンタンは生姜が効いていて美味しいのですが、二個で200円はコスパが悪い気がします。
味玉はほんのりだけど薄すぎず好きな味でした。
インパクトを求めるかたには向かないかもしれませんが、生姜が好きなやさしめの味がタイプのかたはおすすめです。
ご馳走さまでした
ラーメンは時々食べればいい方、だったのにここは週一で通ってしまいました。
寒い時期は、生姜がいつまでもお腹を温めてくれて、クーラーで冷えきった体を癒してくれて、兎にも角にも生姜好きには外せないお店
会社が変わって、なかなか食べれなくなってしまいましたが、寒くなってきた今ぜひ、行かなきゃと思ってます
塩生姜ら麺にトッピングワンタン入りを食す【900円＆200円】（2022年12月）
カオマンガイ的な鶏肉が素晴らしい。ワンタンは肉と生姜の具材で高レベルの大粒なものが3個入っている。麺は細めの上品系で塩生姜スープは心地よい味わい。底不均に固形の生姜などがありそのまま食べ進むと味が濃くなる仕組み。黒胡椒や一味、生姜酢で味変も楽しめる。
生姜醤油ラーメンといえば「青島食堂」だが、塩生姜ラーメンは「MANNISH 」！
淡路町駅から徒歩3分、
「塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店」を訪問。
日曜の17時頃到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
塩生姜らー麺味玉入り 1,000円を注文。
5分くらいで提供されました。
スープは鶏ベースですが、生姜が効いていて
美味しいです。生姜のおかげで後味スッキリ！
ストレートの麺はほどほどの茹で加減で
スープを良く拾って旨いです。
途中から生姜酢を入れると更に味わいが
くっきりしていい感じの味変になります。
最後まで美味しく頂きました。
【お店の場所】
都営丸の内線 淡路町駅 A2出口 徒歩約3分。
【訪問日時】
休日 (土曜) 18: 00頃。
【混み具合】
店内は3名。結構空きはありました。
【注文内容】
塩生姜らー麺 味玉入り (¥1,000)
【所感】
本日は神田で昼から飲み、最後の締めに
此方のお店に。
入店後、4,5分で着丼。
まずは生姜の良い香りがします。
スープもあっさりした鶏ベースで、
飲み過ぎた胃を浄化してくれるようです。
麺も中太ストレートでプチプチ？感があります。
生姜好きにはオススメの1品です。
本日はご馳走様でした。
素晴らしく美味しい！優しい世紀末覇者が開いたようなお店です。
車イスでは入れなさそうです。
たっぷり生姜が沈んでいるので、適度に混ぜながら味変気分でいただきました。近所にいたら毎日来たいです。
ローストビーフは季節限定のでした。
冷たい生姜ラーメンは夏季限定
生姜も塩味もしっかり効いて、スープ氷がヒンヤリ涼をサポート。温かいスープも付いてました。食べ方の図を見せてくださり、美味しく頂けました。
写真は肉増し、生姜追加状態のラーメンです。ポイントカードに印５個貯まると生姜追加が無料です。
期間限定メニューも有るので今後も伺うのが楽しみです。
生姜塩ラーメンという少々変わったラーメンでした。
店内はそこまで広くないのですが、照明が良い感じで落ち着いて食事することができました。
肝心のラーメンはかなりあっさりしていて、女性や普段ラーメンを食べない人でもつるっと食べれると思います。
よだれ鶏ごはんもすごく美味しかったです。
生姜塩つけ麺を頂きました。文句無く美味しい。再訪しようかと思います。
普段は東日本橋の昆布の塩ラーメンを利用。
こちらもオススメ。スタンプカードは共通にして欲しい。