MUS MUS

利用客ではない。
店舗が外のフリースペースを席確保してたらしいけど、その紙が飛ばされていたらしい。
知らずに座ってたら退かされた。
こっちはフリースペースの、席予約ができるなんて知らない、他店舗ではできないと言われたのでここも同様にできないと思ってた。まして予約の紙が飛ばされてるので席確保をしているという概念がない。
紙が飛ばされてこっちのせいではないのに理不尽な退去を求められた。確保してますからの一点張り。
17: 00〜の確保らしいが予約客が来たのは19時頃。
あのまま紙が飛ばされてなかったら2時間も座りたくても座れない方々が出ていたと思うと随分と横柄、横暴、自分勝手だなと感じる。
揉めるつもりはないがあの態度はどうかと思う。
7階にある全店舗行こうと思っていてこの店には未だ1円も落としていないが、今後落とす事はないだろう。
非常に不快で残念な出来事だった。

脂がのっていて、香ばしい焼き加減の鯖の干物と、
絶妙な味付けの茗荷の甘酢漬け
ご飯がどんどん進みました~!

たまごかけご飯も、新鮮な卵に少しの
お醤油でいただきましたが…
とっても美味でした (⁰⁰)

生産者の方々の情報が書かれた冊子が各テーブルにあり、各食材の背景や意識も勉強になります

定番メニューや四季折々のメニュー、
どちらも愉しみにしております
御馳走様でした

オーガニック野菜にこだわってるお店
11: 30に到着でも既に5組ほどお客さんが入ってましたよ。
食材にこだわっており、スタッフの方も研修で
農園に行ったり、養鶏場や養豚場にも行くんですって^^
想いはとっても好きです。
料理のラインナップがあまり好みではないけど
コンセプトは好き

お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ5つ
インスタグラムには5つだけアップします。
IG: taiwan_natural_you

土曜12: 00ランチで2名で来店。
1500円牡蠣ご飯を注文（ご飯の種類選択可能）。ごはんの量や牡蠣の身はしっかりしていたが、なんと言っても味が濃い。味が染みていて. というレベルではない。一緒に行っていた友達も同意見なので、同じように思う人もいるはず。店員さんも感じ悪く、お店の雰囲気も食堂のような感じ。

新丸ビル7階、エスカレータでもエレベーター向かうことが出来ます。

ただ、7階に着くと初めての方は軽く迷うと思います。ソバキチという店の近くです。フロア全体がオシャレです。

お店は程よい席間で満卓でも会話は保てます。注文は直に店員さん発注ですが、通りやすかったです。

料理は可もなく不可もなし。お酒の種類は豊富でした。チェイサーのお水が美味しくなかった。

ごちそうさまでした。

蒸し料理のお店。牡蠣の炊き込みご飯セットをいただきました。ご飯自体は薄味ですが、牡蠣の煮付けの味が濃いので一緒に食べるとちょうど良い感じ。海苔もたっぷりのってました。野菜の味噌汁とミニサイズの蒸し野菜も付いてます。食後に無料サービスのコーヒーも飲めてお得でした。

東京駅周辺で、オーガニックのお店を探していたら、新丸の内ビルにこちらのお店を発見！

ビルの7階にあります。
どこにあるのか、迷路のようで最初はわかりづらいかもです。。

店内はオープンな感じもあり、
食材は、オーナーが全国から選りすぐりのものを調達しています。

詳細な案内が置いてあります。

今日は鯖の干物定食にしました。

そしてサイドメニューのわらづと納豆も追加で。
わー、このタイプの納豆は初めて食べる！
紐を解くのに、やや手こずる

おー、もっと納豆臭いかと思いきや、凄く食べやすい。
優しいお味で食べやすい。

そして鯖の干物の定食。
美味しい！
ご飯は玄米ごはん、味噌汁も優しいお味〜。

身体が喜んでいる感じがします！！野菜のおかずも美味しい。

ほうじ茶やコーヒーは、セルフで飲めます。

いいお店だと思います。

欲を言えば、流れているBGMがちょっと騒がしい感じがしたのと、
オーナーさんの好みなのか窓にペイントがあったのが店の雰囲気にはちょっともったいない感じが個人的にはしました。

厨房はオーナーご夫婦でしょうか、お二人で切り盛りされていました。

その日のホールの男性の接客は、悪くはないのですが、お料理を下げるタイミングとか、入店退店時のご挨拶とか、もう少しガンバって欲しいなあ、と思いました。。

食材にこだわっているお店だけに、欲張ってそんなことを思いました。

美味しかったです！
ご馳走さまでした。

いつも蒸し野菜定食をいただきます。行くたびに季節のお野菜が一部変わっていて嬉しいです。一緒に行く人は、どなたも豚汁定食を選ぶ傾向が高いです。
スタッフの方の対応により居心地の悪い時があるのが本当に残念です。もちろんフレンドリーで野菜やその産地についていろいろ情報発信してくれる流石！のスタッフの方もいます。

ポップで可愛らしい内装が特徴のレストラン。
全国各地の野菜にこだわっているほか、発酵食品を利用したオーガニック料理も自慢です。
ランチはもちろん、女子会、デートでも活用できそうなお店となっています。

油揚げの生姜みそ焼き 600

油揚げの下には細目に切ったネギが一杯あって、"適当に美味しい"という予想を僅かに超えてくる感じ最高。
生の素材にみそとか醤油つけたらそれってもう料理よね。と改めて思いました。

梅ヶ丘にもあったら通うのにな～。

新丸ビル7Fにある蒸し料理屋さん「ムスムス」

私は、生姜焼き定食1300円
旬の野菜のセイロ蒸し (小) 800円を注文

お腹を空かせていたので、ガッツリ食べたく生姜焼き定食にしたんですが、見た目からして食欲をそそる照り具合。ご飯は白米・玄米を選べて健康を考え玄米を選びました。

野菜のセイロ蒸しには、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、里芋、茄子、などが入っていて、ピリッと後を引く辛さのラー油味噌を付けて食べたんですが、癖になる美味しさ。

オーガニック野菜を使ったヘルシーな蒸し料理。ベジタリアンや女子会にピッタリ! Uber eatsもやっているそうです。

Located on 7th floor of Shin-Marunouchi building. The place is difficult to find so it is always less crowded even in busy weekday lunch time. The place offers organic vegetarian choice which is hard to find in the area. The price is reasonable and you get full. The service is not spectacular but people are generally nice. Most recommended for people who want to eat healthy or accompanied with Vegetarian or Vegan. Good for dinner with friends or colleagues.

身体に優しい物が食べたくてムスムスへ！
素材にこだわってあり食べてて気持ち良い
雰囲気に
〆の卵かけご飯やおにぎり、お味噌汁もすべて美味しい飲み物のメニューも豊富で嬉しいです。

野菜だけでなく、豚肉のりんご焼き？がとても美味しかった！ 週中の夜にも関わらず満席だったので、予約必須です。
雰囲気は思ったよりカジュアルで、家族とか友達っぽい人達が多かったです

Very busy place, but very few vegetarian options. Giving 5 star based on feedback from my Japanese colleagues.

Complete s-hole! I got food poisoning from them and they didn't care - especially one of their waitresses named Karen or Karin (chubby girl) was quite rude which is very unusual in Japan: (

新丸 7F の一番奥にあるレストラン。
ランチで利用しました。玄米の蒸ご飯が美味しかった。
全体的にオーガニックでヘルシーな感じ。
小さな蒸し野菜もついていましたが、次は蒸し野菜メインの料理も食べてみたい。
隣に喫煙所があるのが問題。遠くの席だったので大丈夫だったけど喫煙所近くの席だとタバコ臭いんじゃないかな。明らかにに作りがおかしい。

丸の内で一番好きな店。肉から油まで全て安心して食べられる店は他にない。調理もシンプルで素材の味が生かされていて、どれも美味しい。ただ、店内は若干手作り感があって、バイトくんも接客不慣れな感じで、他の店と比較すると素人っぽく、いつもガラガラ。丸の内OLの常連さんしかいない感じ。それが逆に入りやすくてありがたいけど、もったいない。

2019/03/28にランチで訪問。
青菜と豚の角煮のランチをいただきました。
写真では角煮と玄米ごはんだけになっていますが、それに加えて味噌汁もつきます。
お値段や量などは丸の内価格なのですが、その分蒸し器に入って出てくるなどの工夫があって目でも楽しめるのがいいですね。
卵も半熟卵のため、途中から崩して黄身を角煮に混ぜて味を変えて楽しむこともできました。

It’s the quality of ingredients that makes this place a little pricey.
This is to expected in an area like Ganza, to be honest.

Located on the 7th floor of an office building, this is a hard place for the outsider to find and is generally a locals’ type hang out.