新宿 ビストロ NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL クラフトビール 洋食 フレンチ

こちらはお洒落で食事もおいしいのですが、労働環境がひどすぎて気の毒です。
席数75席に対してホール4名、キッチン2名。ホールメンバーは会計、サービス、洗い物まで全て担当。あまりにも忙しすぎて私のテーブルは水、サラダ、スープを出さずにメイン料理だけ持ってくる始末。
ホールは若い子達だけで対応しているのでまだなんとかなりそうですが、これが毎日続いたら疲労困憊してしまうでしょうね。

ランチのコースで利用しました。

湯葉とサーモンのカルパッチョコンソメスープカニクリームコロッケカレー

アルコールを注文したので90分の食事でしたがランチということもあり十分ゆっくりできました。
レモンサワーはアルコールが薄かったかな。

入店時は混んではいなかったものの徐々に人数が多くなりました。事前に予約していく方がオススメです！

ネーミングにそぐわないレベルのサービス
料理はクラシックなカレー、クロケットは流石に美味しいが説明もあまりなく、サービスと値段でみると行く価値はない

これなら日光へ直接いこうと思う

特に期待していなかったのですが、とても残念でした。
高めの価格帯ですし、お店のコンセプトとブランドと雰囲気もありますので、最低限「嫌な気持ちにさせてこない接客」はしていただけると思っていました。
結果的には、受付？のおばさんの接客で致命的に嫌な想いをしました。
ただでさえあまり美味しくないものを高値で提供しているのに（これは場所代と割り切っているので本来ならマイナスではない）、最低限、嫌な思いをさせずに見送ることもできないのかと…。
仮にこれが格安チェーン店だとしても、客を自分の手として使おうとしたり、思うように動かないからと即座にキレるような態度はやめてほしい。
何にイライラしてるのか分かりませんが、八つ当たりとしか思えない。
怖いので、二度と行かないし、誰にもおすすめできません。
接客の評価が低い口コミ、結構ありますね。
運よく回避できればラッキーですが、そんな博打のようなことはせず、素直に他の店に行ったほうがいいです。

BEAMSの一階にあるお店です。
新宿駅から５～６分ぐらいで行きやすい。
日光の金谷ホテルのお料理を出すお店で
日曜日のお昼の時間にうかがいました。
６人で伺ったので予約をしておいたのでスムーズに入れました。
ビーフシチューを食べましたがお肉がとても柔らかく大満足です。
プラス200円でスープとサラダも付けることができかなりお腹いっぱいになります。
席と席との間もゆったりしており、ゆっくり過ごすことができました。
雰囲気もよく、夜にデートなどで来ても良さそうなお店です。

ビームス新宿本店の地下１階。テーブル席とカウンターと別に、奥に小部屋もある。雰囲気がよく、接客も丁寧。アルコールの品揃えが充実しており、クラフトビールやクラフトジンもいろいろ置いている。お通し500円、サービス料5%で、予算は１人5000〜6000円くらいかと。

全体的なコスパは悪くなかったのですが、最初の飲み物が提供されるまでの時間がかかりすぎです。それほどのんべでもない4人が、ついクレームを入れたレベルです。
それ以外では食べ物も、食べ物ごとにお皿を変えるなどの対応は良かったです。

クラフトビールを目当てに訪れましたが、料理の美味しさに満足しました。特にコースの最後のカレーがとても美味しく頼んで良かったと思いました。
お店は地下ですが、店内の雰囲気やサービスは良くデートに向いています。
価格は高めですが、それ相応の満足感は得られる筈です。

綺麗で接客やお食事もとてもいいお店です。
お料理は丁寧な仕事をされている感じがしましたし、提供のタイミングの絶妙でした。
ドリンクの種類、特にビールの種類は豊富です。色々な国産のクラフトビールがお手頃な価格で楽しめるのは嬉しいですね。

静かに美味しく飲みたい方はもちろん、デートなどにもいいと思います。

Here you can have a set of curry with rice and a wide variety of beer. The price is relatively cheap, while the quality is really fine.

Had a few fried items with rice and a Saison. All pretty good overall but the shrimp was a bit overdone. Liked the pretty sizeable beer selection and interesting menu items. Good service and nice atmosphere.

Upscale western fusion eatery in basement of BEAMS store. Food features good local meats and deep fried fare. Drinks list is relatively extensive, with good selection of craft beers.

Brilliant restaurant. Have visited a number of times over the last year. Food and service excellent.