PÂTISSERIE Yoshinori Asami

コンテストで賞を取ったカフェショコラ。最高です。パティシエ自らお店の前で接客しています。気さくな方です。

夏に桃まるごと一個使ったデザートを購入。みずみずしく、中は甘すぎないカスタードクリームが入っており、ペロリと食べてしまった。美味しい。
このカスタードが絶品。

駅からそう離れてはいないが、マンションの一角にあり、大通りから少し中に入る。だけどお客さんが途切れないのは美味しいからだね。

巣鴨のアーケードから少し入った所にあるパティスリー。
贈答用の焼菓子も充実しているし、ケーキはどれも美味しいけど、個人的にチョコレート系がイチオシ。
オペラとカフェショコラは特にオススメです
そして、アイスクリームやかき氷もありますʕ˶´ꇵ`˶ʔ

店内のイートインコーナーはしばらくお休みみたいだけど、外のベンチで食べる事ができました。

••┈注文品┈••
甘夏のタルト
カフェショコラ
2022/06
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イートインもOKなパティスリー。
ケーキはもちろんですが、焼き菓子とアイスクリームも美味しいです。

イチゴのイースター
ゼブラ

この時期限定なのかな？イースターエッグの容器に入ったイチゴのケーキ。
下からカスタードクリーム、スポンジケーキ、間にはカットされたイチゴ、イチゴソース、生クリーム。
見た目も可愛いけど味も上品な甘さで。

ゼブラは濃厚なチョコクリームとしっとりザックワーズが絶妙なコンビネーション。
初見では薄いなーと感じましたが、食べてみて納得。
ちょうどいい大きさ。
おいしかった！

お値段は少し高めですが、甘すぎず上品でおいしいです。ジェラートもおいしくて、マンゴージェラートが濃厚で特にお気に入りです。焼き菓子もプレゼントに喜ばれるました。
ケーキ類すごくおいしいので、アレルギー対応した商品あるとありがたいです。

パフェを食べに行きました。今まで食べたことがない濃厚なピスタチオアイスクリームに感動（左側）
使われているクリームは植物性のように思えましたが
アイスクリームを際立出せるためでしょうか。
また、室内は暖かいのですが、木の椅子が少々冷たく感じられちょっとだけ残念でした。

ピスタチオアイスクリームとショートケーキを注文。アイスは甘みが強すぎて舌に残る感じ。私にはちょっと苦手だった。
ケーキの方もしっかり目のクリームだったためクドいかと思ったが、こちらはスッキリ食べられた。
個人的にはケーキの方がおすすめできます。

苺のタルトは美味しかったけど、シャンティーフレーズ（苺のショートケーキ）は酸味とクリームのバランスがなのにスポンジがパサパサで残念。見た目がかわいいケーキが多く、どれにしようか迷うけど、ムース系のは味が大体一緒に感じた。 ここはチョコが得意なパティシエのようなので、次回行くときには焼き菓子と一緒に試してみたい。

イートインスペースもあります。
お客さんがひっきりなしに訪れる
ただ甘いスイーツとは見た目も味も違います
巣鴨スイーツの名店