per Bacco
| 住所 | 東京都中野区東中野３丁目１０−3 | ||||||||||
| 電話 | +81 50-5870-0515 | ||||||||||
| 時間 |
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| サイト | hitosara.com/0006088326 | ||||||||||
| カテゴリー | イタリア料理店 | ||||||||||
| 評価 | 3.1 15 件の口コミ | ||||||||||
最寄りの枝 ダイニングバー アジュール — 東京都豊島区西池袋３丁目２５−11 池袋パークサイドビル トラットリア５２２ — 東京都渋谷区西原３丁目２０−5 ファーストパティオ ラ コッコラ — 東京都渋谷区神宮前３丁目４２−3 ベルマーレ — 東京都渋谷区桜丘町２４−2 第三富士商事ビル |
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per Bacco 件の口コミ
15 パスタは絶対に失敗したくないのでコチラとタパスタパスでしか食べません。
サラダもパンも美味しくコスパも良いです。ランチでロゼも頼みます。
デザートはスイーツ自体が苦手なので……
支払いが現金なのがネック ̖́-
以前から行ってみたいと思ってましたが、やっとランチに行けました、パスタ2種あり、カキのアラビアータ頂きました、とても美味しかった、量が多めかな、紅茶ﾑ―ｽと紅茶付き
次回は是非ディナーを、と思います。写真取り忘れました。
Amazing authentic Italian food with Italian staff! Must try the pistachio tiramisu to finish the meal!
麺の茹で加減は素晴らしいと思ったが、味が不安定。３回行ったが選ぶメニューによって印象がかなり変わる
罰ゲームのように辛いパスタの時もあった。
辛いものは大好きな私でも咽せて食べられないほど。ランチタイムで同じものを頼んだ人も多く、そこらたじゅうの席でむせていた。
パスタがすっごく美味しいです！
ランチは1100円でサラダ、パスタ、デザートのムース、コーヒー紅茶までつくのでとってもお得。週替わりで３種類のパスタから選べるので毎週行っても楽しいです。かなり細麺をアルデンテで。この茹で加減が天才的。
ペペロンチーノ等辛みのあるパスタはかなり辛いので苦手な方は注意。辛いけどめちゃくちゃ美味しいので、私は辛いの苦手なのですがつい頼んでしまいます…。
他では見ないようなオリジナルソースのパスタなどもあり、どれも味付けのセンスがよいです。
余談ですが、店主はマスクをしていませんので気になる人はやめたほうがいいですね。考え方の違いなので私は気にせず行きます。
シェフマスクせずカウンターの人とずっと喋ってる…ありえない。店内ではメニュー渡されず、入って席に着くなりお決まりですかと…そんな店初めてです。
外のメニューを見て決めてから入らないといけないようです。
常連が多いようですが、美味しくないので不思議でなりません。
細麺が好みなのでそこだけはよかったです。
牡蠣と牛蒡のぺぺロンチーノ。通勤時いつも通りがかって気になっていたイタリアン。パスタはやや細めのしっかりアルデンテ。個人的にはあと30秒ほどまって欲しい。塩味や辛味はちょうどいい。総じて美味しいく、ホールの感染対策は完璧なのだか、ただ一つだけ、マスターがノーマスク。茹で時間プラス30秒とマスクさえつけてくれたら星は5つ
ランチのペペロンチーノを食べましたが、ビックリするほどしょっぱい。
こんなに塩分が濃いパスタは食べたことありません。
しかも気になったのが、料理してる人の所作がとても雑。機嫌が悪いのか皿や物に八つ当たりしてるかのように音をガチャガチャ立てて料理してます。味付けと同じように動きが雑で、落ち着いて食事を楽しむことができませんでした。この方はオープンキッチンに向いてないですね。多分もう行かないでしょう。
好き嫌いの分かれる店です。
お客様は神様です的なホスピタリティを求める人にはオススメしません。
(ホスピタリティがないというわけではなく、その種のホスピタリティはないという意味です)
良きワインと良き料理を求める人には最高の時間を提供してくれます。
感じの悪い女性店員が印象的。
料理については、サラダのオイルはかけ過ぎ。
全体的に塩とバターが濃い。
ワインとかと合わせればいいのかも。お酒飲めない人にはつらい
良。ランチ評価だけですが満足度は高めです。かなり芯を残したアルデンテ、辛味、こく、いづれも潔ぎ良いです。また時間命のパスタの調理ですが、ここまでシンプルかつ大切に仕上げているのはちょっと感動です。但し好みは別れるかも知れません。
更に言えばいくらメニューを絞ったランチとは言え、20強の席数をキッチンとフロアの2名で回しているのは驚きです。
コメントを見て興味本位でランチに行ってみたけど、やはり塩気が強いかも。ちょっとむせるくらい。個人的には、パスタが芯が残る硬めのアルデンテ？だったほうが気になりました。あと、前菜のサラダもかなりオイルでマリネしてあったので、オイルまみれで水をたくさん消費しました。好みが分かれるかなあ。
アンチョビ、オリーブ、ケパーのパスタ。塩っぱくて食べれたもんじゃなかった！！タダでももう食べたくないです。ペペロンチーノは、結構辛め。子供さんや辛いの苦手な人は無理でしょう。然も、カウンターで食べてるお客さんが居るのに、シェフとスタッフの口喧嘩が止まらず閉口しました。 イタリアンが好きで折角見つけたお店なのに、とっても残念です。。もう二度と行きたくないです。
店の雰囲気、店員さんの接客、シェフの感じも良くて全体的にすごく好きなお店ですが唯一残念なのが料理の味付けが濃すぎるのと塩分が、、、、他の方の投稿はほとんど気にしないのですがこれに関しては納得してしまいました。本当に残念。